[Avirel]

Помогите решить дилемму.
Какую плиту ставить на кухне газовую или электрическую.

[KiR]

Ввиду того, что с газом ситуация стабильнее и аварии случаются редко.
Я за газ.

[Avirel]

KiR (07 февраля 2018 - 20:20) писал:

Ввиду того, что с газом ситуация стабильнее и аварии случаются редко.
Я за газ.

Но все же случаются аварии

[stinger]

выбирайте газовую плиту c системой защиты от утечки, когда конфорку заливает система сама перекрывает газ
Газ напорядок дешевле, если есть микроволновка, она легко покроет дополнительные потребности.

[Avirel]

stinger (07 февраля 2018 - 20:30) писал:

Газ напорядок дешевле,

Сообщение отредактировал Avirel: 07 февраля 2018 - 20:34

[urix]

Avirel (07 февраля 2018 - 20:23) писал:

Но все же случаются аварии

а те, что случаются, в том числе локально, могут иметь катастрофические последствия.
Имхо, электроплиты безопаснее, но газ дешевле.
Электроплиты более требовательны к посуде, особенно индукционные.
Есть еще вариант не решать дилемму, а взять комбинированную плиту.
Хотя с духовкой все таки надо определиться.

[ravemassacre]

духовка только электрическая - тут без вариантов

[Gennadyi]

Газовую варочную панель (можно комбинированную газ и электричество) и электрическую духовку !





на свой цвет и вкус

[Corwin]

Avirel сказал:

Какую плиту ставить на кухне газовую или электрическую.

Ту, на которой умеете готовить.
Всё остальное уже не столь важно.

[Corwin]

ravemassacre сказал:

духовка только электрическая - тут без вариантов

Обоснуйте (ну если конечно не затруднительно)?

[ravemassacre]

Родислав (07 февраля 2018 - 22:05) писал:

Обоснуйте (ну если конечно не затруднительно)?

Легко.

В электрической духовке возможны любые поддержания температуры и движения воздуха.
А так же нет такого понятия как выжигания влажности и перегрева.
В газовой духовке очень много недостатков, увы...

[Corwin]

ravemassacre сказал:

В электрической духовке возможны любые поддержания температуры и движения воздуха.
А так же нет такого понятия как выжигания влажности и перегрева.
В газовой духовке очень много недостатков, увы...

Всё это относительно.
Единственная опция отсутствующая в газовых духовках это конвекция.
Здесь действительно не поспоришь.

Дома стоит электрическая духовка (варочная панель газовая) по одной простой причине, готовит в основном супруга, а у неё никогда не было практики обращения с газовой духовкой. Так и повелось. Дома готовит супруга, на даче ваш покорный слуга (у меня на электрической не получается, совсем не получается).
Есть и нюансы конечно, например посуда. Но это уже совсем другая история.

[Крымоклёвая дрянь]

газ.

[Dennis]

Avirel сказал:

Помогите решить дилемму.
Какую плиту ставить на кухне газовую или электрическую.

А вы уверены, что выбор у вас вообще есть? Электрическая поверхность имеет потребляемую мощность 4-7 КВт, в обычную розетку такое не включишь.

[Corwin]

Очень верное замечание, там же отдельная проводка должна быть на плиту.

[Rumlin]

У меня такой вопрос решился варочной газовой поверхностью. Вместо духовки оказалось иметь лучше полки. Редкую необходимость закрывает электропечка, которая намного компактнее и плюс мобильная. Где хочешь там и ставишь.

[Крымоклёвая дрянь]

когда нет света, газ - это лучшее решение, как вариант альтернативы. Света может не быть по разным обстоятельствам.

[Инквизитор]

Тоже мне вопрос. Задача для средней школы:

1. В наших условиях, когда в любой момент могут отключить что-нибудь, возможность диверсификации ресурсов бесценна.

• Отключили газ - готовите на электричестве.
  
• Отключили свет - романтически сидите на кухне и слушаете шипение голубого пламени под чайником и кастрюлькой с макаронами.
  
• Отключили отопление - греетесь электроконвектором, моетесь бойлером. Света тоже нет - греетесь у стопки кирпичей, лежащих на газовой конфорке, моетесь водой, подогретой там же.

2. Если для одних и тех же целей возможно использовать разные виды ресурсов, следует основным по умолчанию выбирать тот, что дешевле. В случае классической плиты дешевле всего газ. Потом идет электричество. Керосиновый примус и дровяную печь в квартире не рассматриваем.
И, да, комбинированную газ/электро плиту - в топку. Плита - газ, духовка - электро, в комплект - мультиварка и микроволновка.

[Corwin]

Инквизитор сказал:

Света тоже нет - греетесь у стопки кирпичей, лежащих на газовой конфорке, моетесь водой, подогретой там же.

Перебор, плавятся пластмассовые ручки переключателей, verified!

Всё остальное поддерживаю целиком и полностью.

[Крымоклёвая дрянь]

Да, а ведь из газовых у меня например колонка и плита, и та на 2 конфорки, просто в хрущевку на 4 ставить на кухне, которая чуть больше ванной было издевательством.
кстати 2х хватает с головой.