Симферопольский Форум: Самса "с косточкой" - Симферопольский Форум

Перейти к содержимому

Внимание! Для всех новых пользователей введена премодерация сообщений и тем.
Страница 1 из 1
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

Самса "с косточкой" есть где?

#1 Пользователь офлайн   Savl 

  • Начальник паники и хаоса
  • PipPipPipPipPip
  • Перейти к галерее
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Активный участник
  • Сообщений: 1 107
  • Регистрация: 07 Июль 11
  • Сказали спасибо раз:
  • ГородСимферополь
  • Страна:  

Отправлено 19 Июль 2012 - 13:30

В одной книжке вычитал про такое блюдо:

Цитата

По выходным тут продаётся самса "с косточкой" -- приезжать лучше к обеду, такое едят горячим: внутри запекается целый кусок бараньей корейки. Самса просто огромная, а едят ее, укладывая на тарелку "дном" самсы кверху. После чего "дно" осторожно срезают, и получается как бы "миска" из пропеченого хрустящего теста, полная горячего бульона из лука, мяса и курдючного жира, в которой лежит большой кусок нежного мяса. Едят это ложкой, руками, используя отломленные кусочки теста -- как по кайфу. Это праздник желудка, только за этим стоит сюда приехать.

У нас такое нигде не готовят?

Я местечковый шовинист. Я искренне считаю, что Симферополь - лучший в мире город. СССР - лучшая в мире страна, Земля - Лучшая планеты Солнечной системы. А если кто-нибудь будет гнать на Солнечную систему, то я ему щупальца узлом завяжу или псевдоподии повыдёргиваю.

#2 Пользователь офлайн   Тыдыщ 

  • С переподвыподвертом
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Старая гвардия
  • Сообщений: 1 706
  • Регистрация: 09 Январь 11
  • Сказали спасибо раз:
  • ГородСимферополь
  • Страна:  

Отправлено 19 Июль 2012 - 14:01

Есть такое дело на феодосийской трассе. За эпицентром перед ТНК заправкой. Ресторан "Азиз" (кажется) и рядом с ним будочка - типа на вынос торгуют. стоит 15 грн. Вкусно, необычно, но ,на мой взгляд, маловато (Не ОГРОМНАЯ она). кусок ребрышка барашки!

Сбили с ног - сражайся на коленях. Встать не можешь - лёжа наступай!!!

#3 Пользователь офлайн   Lara Kroft 

  • Живу здесь
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Команда форума
  • Сообщений: 7 702
  • Регистрация: 14 Сентябрь 10
  • Сказали спасибо раз:

Отправлено 19 Июль 2012 - 17:54

да что же вы за люди такие....

Теперь и я такое хочу. Но в Киеве такое точно не подают.


#4 Пользователь офлайн   Schwein 

  • –· ·– ···· ··– ·––– ··––··
  • Перейти к галерее
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Модераторы
  • Сообщений: 14 856
  • Регистрация: 15 Сентябрь 10
  • Сказали спасибо раз:

Отправлено 19 Июль 2012 - 17:57

Бгг. В Киеве я зато квадратную самсу встречал. С картошкой :)


#5 Пользователь офлайн   dr.GAZ 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Старая гвардия
  • Сообщений: 1 370
  • Регистрация: 01 Январь 11
  • Сказали спасибо раз:
  • ГородСимферополь

Отправлено 20 Июль 2012 - 01:27

Просмотр сообщенияТыдыщ (19 Июль 2012 - 14:01) писал:

Есть такое дело на феодосийской трассе. За эпицентром перед ТНК заправкой. Ресторан "Азиз" (кажется) и рядом с ним будочка - типа на вынос торгуют. стоит 15 грн. Вкусно, необычно, но ,на мой взгляд, маловато (Не ОГРОМНАЯ она). кусок ребрышка барашки!


таксисты тоже эту точку рекомендовали


Поделиться темой:


Страница 1 из 1
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

1 человек читают эту тему
0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых пользователей