Вот я бы рад, сам делать... Вон, Русяка где то кишку готовую берёт. Я вот не видел их в продаже. Конечно были мысли и про коптильню и про ветчинницу и про колонну-ретрификации, благо в частном доме живу, так ведь речь не про "умелые ручки", а про возможность купить готовый и качественный товар! Когда видишь цену сыра 400 р. сразу мимо, 500-600 уже интереснее и крутишь его в руках (в магазине не попробовать), на рынке конечно все споры решает дегустация, я согласен. А творог и сырки творожные с гордой и яркой надписью - "Не содержит молочного жира!" - это издевательство? И так по списку... Внук, никнэйм это не характеристика и самоидентификация персоны. Менять его по мере возникающих трудностей это ошибочно! По мне, так говноед, внук, ростислав и тд. это набор букв, до тех пор пока не происходит реальное знакомство с человеком.