Рационально. Если только сотрудники взаимозаменяемы. У Вас продавец-он и есть продавец. Кто-то чуть лучше, кто-то чуть хуже, но делают одно и тоже. У меня, к примеру, все на всех завязаны и чтобы так сделать, нужно иметь 2 штата сотрудников. Или всю контору смещать в будние дни отдыхать. Опять же, клиенты прийдут, а у нас выходной. Короче, идея мне нравится, сам о таком думал, но малореализуема в большинстве. Кстати, на некоторых предприятиях на зиму делали пол ставки или 0,75, несколько выходных в неделю. Мне, как представителю клиента, было ппц, как неудобно.