MamaMia

взяла на работе справку о зарплате за прошлый год, сижу расшифровываю - мужу декларацию заполнять надо. написали мне отпускные и материальную помощь в сумме 4 тыщи. В реале же я получила что-то около трех. звоню бухгалтеру, говорю - че такое? откель 4 штуки? я таких сумм за все время работы не видела. а она мне - мол, это "грязными", без учета всех налогов и т.п., которые с этой суммы сняли. сука, в этой стране невозможно быть патриотом. Папа недавно рассказывал, как он честно показал в налоговой свои доходы. Так ему насчитали налогов 70% от заработка. Он тогда прямым текстом налоговикам сказал - вы еще надеетесь, что люди вам будут честно показывать свои доходы? ну-ну. вот в такие моменты приходит яркое осознание, что мы тут быдло и наша страна нас имеет, как хочет.

уволилась.

это объясняет два почти одинаковых сообщения подряд :D :D :D

ratibor, поздравляю!

а если на все вопросы о политике ответить положительно, а на все вопросы о вере и религии - отрицательно, то получится Франция ;) чойто? )))))))

Сербия

LisaAlisa, у меня один раз с желатином случилась "загадка" - он в креме стал каким-то нитеобразным, как будто волосы... пришлось выбрасывать и переделывать крем снова. думаю, это от того, что слишком быстро выливала и медленно перемешивала. теперь всегда лью тонкой струйкой и быстро мешаю, чтоб желатин быстрее распределился по всему крему.

Торт "Битое стекло" http://i32.fastpic.ru/big/2012/0326/9b/97556fbc43795a81a17c3a9e54d0489b.jpg Kалорийность на 1 порцию: 120 Ингредиенты 200гр нежирного творога 450гр питьевой йогурта 2столовые ложки сахара (либо любого другого заменителя) 30 г желатина 3 пачки любого цветного желе или натурального сока без красителей. Способ приготовления Заливаем кипятком цветные желе быстрого приготовления, даем время раствориться и застыть. На 40 минут замачиваем желатин в стакане холодной воды. Затем подогреваем до полного растворения, но так чтобы он не закипел. Остужаем. В блендере смешиваем творог с йогуртом и сахаром, добавляем приготовленный желатин. Устилаем нужную нам форму пищевой пленкой. Достаем из холодильника желе. Разрезаем его на кубики разных размеров, выкладываем цветную мозаику в форму, заливаем творожной массой. Снова ставим в холодильник. При подаче разрезаем на 8 частей. Приятного аппетита! Количество порций: 8

Nikolas, поздравляю, крепкого здоровья, семейного благополучия, любви на всю жизнь!!! :poz: :poz: :poz: :poz: :poz: :poz: :poz:

а тарелочка-то какая интересная!

ааааа, фото прелесть! ))))))) найди кота (подсказка - он не в колбасе)

arrpoSt1m, а у нас еще сохранились с магазины с продавщицами типа "совдеп". сидит такая тетка возле компьютера (магазин мини-маркет, типа самообслуживание:) ), подхожу с пивом, а она так писклявым голосом через весь зал: "ЛЮДА!!! ТУТ ОПЯТЬ "ЛЬВИВСЬКЕ"! ПАЧЕМ ОНО?" :lol: с одной стороны весело за ними такими наблюдать, а с другой стороны - в этом магазине запросто сдерут рубь пиисят за 50-копеечный пакетик, без разговоров всунут конфеты вместо сдачи, а коробок спичек у них стоит вообще всегда по разному )))

ну почему, есть и другие магазины, где обслужат быстро, качественно, и будут буквально тебе в рот заглядывать: "что-нибудь еще предложить?";) я стараюсь идти за покупками туда, где чувствую, что я нужна как покупатель, и куда хочется вернуться.

у нас в поселке тоже есть везунчик с прошлого лета. Больше напоминает не магазин, а склад продукции, через которую к прилавку надо пробираться, переступать, перелезать... постоянно чем-то воняет (!), непонятные продавцы бесконечно то курят на пороге магазина, то пиво с друзьями хлыщут. подозреваю, что там еще и наливают, ну, вы понимаете, потому как возле магазина постоянно околачиваются личности сомнительного вида... реально страшно заходить :) была там раз 5, причем удалось что-то купить всего 2 раза. однажды вечером понадобилось молоко (магазин-то круглосуточный), пришла я туда около 8 вечера, подергала дверь - закрыто, хотя внутри свет горит, и вижу, что продавщица с каким-то парнями там ржут... ни звонка, ни окошка на двери нет, и я не стала настаивать. развернулась и ушла. эти магазины не предназначены для того, чтобы что-то продавать людям, у них какое-то другое загадочное предназначение. знакомые рассказывали, что их друзья купили там какую-то здоровенную копченую рыбину, дома разрезали ее, а внутри - черви ((( так что насчет просрочки - вполне мейби. в целом магазин очень не понравился, для меня он больше не существует.

ток я б тебе посоветовала рецепт пораньше испытать, ну как с прической у невесты, чтоб в день Ч не случилось неприятности... и заодно испытай ребенка фруктозой, а то мало ли...

попалась фраза:

и еще попался Заварной фруктовый десерт, пишут, что можно давать детям с 9-10 мес. тут как раз пример того, как варится заварной крем без молока и сахара порошок заварного крема= мука или крахмал

крем пишут, что разведенная детская смесь вполне заменяет собой молоко! Сахар можно заменить той же фруктозой.

где-то мне вчера инфа попадалась, что для выпечки коржей наполеона вообще сахар не нужен... еще и еще

кстати, да, яблочный штрудель - ням-ням. что-то давно его не готовила...

значит, ты его недотапливаешь, что ли... не знаю, какое тут слово уместно )) а с киселями ты как, дружишь? или с крахмалом в частности.

я делаю сметанный крем для тортов с фруктами, тот же принцип будет и для йогурта или творога. на две пачки сметаны (примерно грамм 800) надо около 30 грамм желатина. Можно меньше. Но чтоб наверняка застыло, беру чуть больше. Но тут тоже - надо угадать, чтоб не переборщить, иначе крем станет резиновым. на пачках обычно пишут, сколько там граммов. мне попадались пачки по 15, 25 и 30 гр. желатин залить небольшим количеством горячей воды. ну, пусть будет грамм 150 - примерно полчашки. теперь ставим это все на оооооочень медленный огонь и постоянно мешаем, потому что если пригорит, появится неприятный запах ((( мешаем до полного растворения желатина, но не даем закипеть - говорят, желатину это вредно. оставляем чуть остыть, потому как в креме могут быть разные компоненты, которым слишком горячий желатин повредит. но и не даем остыть до загустения. но коль так произойдет, что застынет, можно разогреть его - опять-таки на медленном огне, и он снова растает. выливаем в крем тонкой струйкой, активно перемешивая с кремом. я обычно растапливала желатин в эмалированной кастрюле. посуду лучше сразу же помыть после того, как желатин из нее вылили ))) а то потом долго и нудно посуда будет "откисать". в принципе, не сложно, хоть и немного муторно.

торт без сахара - проблема... надо подумать... 1. из яиц здесь вполне можно оставить только желтки, это не должно существенно повлиять на конечный результат. 2. вместо сметаны, если ее нельзя, тоже можно использовать творог. получится низ - что-то типа запеканки, а верх - крем. можно в крем добавить немного желатина, тогда он не впитается, а будет сверху отдельным "пластом" на мед аллергии нету, я правильно понимаю?

для начала - что за выпечка с молоком? сдобное тесто? зы. гугл рассказал, что из смеси пекут чаще всего детское печенье, но случаются и торты. как вариант - http://emvkusno.ru/804-tort-malyutka-iz-detskoy-smesi.html

Eugene, В Раздольном