сварила компот из апельсинов. :) Было 4 средних апельсина. Обдала кипятком, вытерла, порезала кусками, перелопатила блендером - вместе со всеми потрохами. Вывернула в кастрюлю с кипятком (6 литров воды), добавила сахар, чайную ложку лимонной кислоты, как только закипело, сняла с огня, остудила. Весь вечер пьём! Всем понравилось. По рецепту надо было апельсины в холодную воду, но я кипячёной холодной не успела сделать, гости уже почти на пороге были, пришлось экспериментировать. По лету можно добавлять мяту и мелиссу (сейчас просто не растёт), будет самое то. А ещё писали, что из остатков апельсинов, т.е. из гущи компота, можно сварить что-то типа желе... Эксперименты продолжаются. Так что на праздники больше всякие водички не покупаем, будем мудрить апельсиновый компот. Тем более, что можно сделать такое на минералке...