Выйдешь ночью на кухню - а он в уголке мило улыбается и хихикает :) Улыбнули. Уксусная кислота имеет четко выраженную химическую формулу, и ей совершенно нас"рать, каким образом это хим. соединение было получено. А уксус - это таки да, 9% раствор той самой уксусной кислоты. Если Ваш уксус имеет веселенький яблочный привкус, то сие означает только то, что в нем, кроме самого уксуса, еще и куча всякого неотфильтрованного гувна. Лично я больше доверяю пробирке на химзаводе, чем бутылю на кухне бабы Вали, в который сморкаются мыши ой нет, не могут уже, он же носком завязан :)