Мисис

Жареные кабачки с чесноком и майонезом Жареные кабачки с чесноком и майонезом, с помидорами и зеленью укропа, - это простой и вкуснейший рецепт. Приготовьте - и вы останетесь довольны. Продукты Кабачки молодые - 3-4 шт. Помидор - 1 шт. Чеснок - 3-5 зубка Майонез - 3-4 ст. ложки Укроп свежий - 1 пучок Мука пшеничная - 50 г Соль - по вкусу Перец - по вкусу Масло растительное - 50 мл Подготовим кабачки. Помоем и порежем их кружочками. Добавим соль и перец, тщательно перемешаем. Приготовим соус. Выдавим чеснок в майонез и перемешаем. Кабачки обваляем в муке и обжарим с двух сторон до золотистой корочки. Нарежем помидор и измельчим зелень укропа. Жареные кабачки смажем майонезом с чесноком и выложим в такой последовательности: кабачок - майонез - помидор - кабачок - майонез. Жареные кабачки с помидорами, чесноком и майонезом украшаем нарезанным укропом. Приятного аппетита!