в советские времена были "Правила Советской Торговли" - ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА РАБОТЫ МАГАЗИНА и в частности раздел - "IV. РАСЧЕТЫ С ПОКУПАТЕЛЯМИ, ОБЯЗАННОСТИ КАССИРА И КОНТРОЛЕРА-КАССИРА. ПОРЯДОК СДАЧИ ДЕНЕЖНОЙ РУЧКИ" и в нем п.46 В магазине "Виза" кассиры так и делают (я спросил, оказывается их учили так работать) а вот в других магазинах (и на рынке) где нет кассовых аппаратов про такой порядок работы даже не слыхали и обижаются, когда просишь их сделать всё по правилам :(