Прочитайте про микроволновку

[Зевака]

Микроволновку с грилем можно использовать в трех режимах. В режиме чисто гриля она делает клевую корочку на бутерах с сыром.

 

А мясо я в ней размораживаю слегка - до той стадии, когда нужный кусок можно хоть как-то откромсать. Иначе ооочень долго.

Я бутерброды с сыром делаю и без гриля, в обычной СВЧ.

 

А мясо я размораживаю в холодильнике где-то 1,5 дня, постепенно. Тогда вкус при жарке и тушении получается хорошим.

[a mad tea-party!?]

Отдал свою микроволновку знакомым уже лет 7 назад.Как-то ваще без нее обходимся.И даже не вспоминаем.

[Колобок]

ооо...я оценила микроволновку когда ребенку нужно кашку/пюрешку/супчик/кефИРЧИК в микроскопических дозах разогреть. вообще незаменимая вещь. потом нашла рецкптик быстрого омлета (можно малышам делать быстро), потом кексика, а потом...она, "собака женского роду" сгорела. сижу без микроволновки, в общем нормально, но для разогрева лучше микроволновка, чем сковорода ))

[Инквизитор]

Я бутерброды с сыром делаю и без гриля, в обычной СВЧ.

И получается что? Расплавленная херня, пропитавшая хлеб. А если в гриле - получается восхитительный гренок, покрытый расплавленным сыром и с румяной корочкой сверху. Мы в универе с научным руководителем делали это объедение вообще в муфельной печи )

 

А размораживать мясо полтора дня не каждый может себе позволить. Чаще всего задача стоит выудить шмат из морозилки и максимально быстро начать готовить.

[Зевака]

И получается что? Расплавленная херня, пропитавшая хлеб. А если в гриле - получается восхитительный гренок, покрытый расплавленным сыром и с румяной корочкой сверху. Мы в универе с научным руководителем делали это объедение вообще в муфельной печи )

 

А размораживать мясо полтора дня не каждый может себе позволить. Чаще всего задача стоит выудить шмат из морозилки и максимально быстро начать готовить.

Единственно на что мне бы гриль сгодился в микроволновке - для приготовления грибных жульенов. Пожарил на сковороде лук с грибами, потом чуть посыпал мукой, обжарил и залил сливками, затем прокипятил и переложил всё в металлические кокотницы, а сверху посыпал сыром и под гриль запекать.

[Millionova]

переложил всё в металлические кокотницы

дык нельзя металлические кокотницы в микроволновку.

[Зевака]

дык нельзя металлические кокотницы в микроволновку.

Конечно, одновременно гриль и микроволны (если такая программа предусмотрена в СВЧ-печи) использовать не получится, а вот только гриль - то без проблем, только объем кокотниц желательно поменьше для гриля, а вот если кокотницы большие, то и конвекция не помешала бы..

[Zerelafaul]

А нам родители свою отдали, как раз по причине что вредная и стараются не пользоватся ею. Ну а мы не как не можем отвыкнуть( Хоть и знаем что вредно.

[Alex@s]

Какой еще вред? А если боитесь-берите инверторные микроволновки. Там совсем другой принцип нагрева. Легче в три раза , т.к. нет магнитрона, но и дороже в два раза. Например Panasonic такие делает. У меня такая http://www.panasonic.com/ru/consumer/kitchen-appliances/microwave-ovens/nn-gd392.html

[Зевака]

Какой еще вред? А если боитесь-берите инверторные микроволновки. Там совсем другой принцип нагрева. Легче в три раза , т.к. нет магнитрона, но и дороже в два раза. Например Panasonic такие делает. У меня такая http://www.panasonic.com/ru/consumer/kitchen-appliances/microwave-ovens/nn-gd392.html

Как нет магнитрона в инверторной микроволновке? Магнетрон — обязательный элемент любой микроволновой печи.

 

В инверторных микроволновых печах магнетрон работает постоянно, мощность микроволн обычно плавно снижается в течение времени приготовления. В неинверторных микроволновых печах магнетрон включается и выключается, работает всегда с постоянной мощностью

 

Легче в три раза? Ну конечно не в три раза, а где-то на 30% легче. Главное отличие инвертороной микроволновой печи от «обычной» — наличие электронного блока управления мощностью магнетрона (собственно, инвертора — устройства преобразования постоянного электрического тока в переменный). И отсутствие трансформатора. То же, что в печи нет трансформатора позволяет выделить некоторые этого отсутствия преимущества. Во-первых, электронный блок управления занимает гораздо меньше места — из-за этого, если сравнить печи с одинаковым объёмом рабочей камеры, габариты неинверторной будут несколько больше. Трансформатор занимает гораздо больше места в микроволновой печи и весит больше, чем электронный инверторный блок управления

 

http://zoom.cnews.ru/publication/item/47680/

[GSMmaster]

По поводу *инверторного" могу целую лекцию прочитать. Жаль, с телефончика кнопать неудобно :(

[Зевака]

По поводу *инверторного" могу целую лекцию прочитать. Жаль, с телефончика кнопать неудобно :(

Специально на Яндекс-Маркете почитал отзывы об этих печах - много негативных отзывов, так как ломаются видимо часто.

 

Самое надежное - это механическое управление. Я только с механическим управлением покупаю СВЧ-соло и только Самсунг. Использую для разогрева блюд, а также приготовления гречневой каши.

[Alex@s]

Сори,трансформатор и имел в виду. Насчет надежности-х.з. работает четыре года тьфу-тьфу.

[Leprecon]

По поводу *инверторного" могу целую лекцию прочитать. Жаль, с телефончика кнопать неудобно

Лекция хвалёбная аль наоборот?

 

У меня уже лет 15 работает микроволновка Sanyo с электронным управлением. Ломаться пока не спешит. Заменял только слюдянную пластину.

[Tady]

Если так задуматься, то любая техника может принести вред.