Симферопольский Форум: Крымские вина - Симферопольский Форум

Перейти к содержимому

Внимание! Для всех новых пользователей введена премодерация сообщений и тем.
  • (12 Страниц)
  • +
  • « Первая
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

Крымские вина наши предпочтения

#181 Пользователь офлайн   333 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Перейти к галерее
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Старая гвардия
  • Сообщений: 3 968
  • Регистрация: 15 сентября 10
  • ГородМестный
  • Страна:  

Отправлено 09 ноября 2019 - 21:30

Народ уже не доверяет бутылкам в магазине. Считают, что химия и порошок. Просят вина, особенно кто попробовал. Так же знакомые передали родственникам на пробу в Ереван и Стамбул очень довольны. Скоро буду окупоривать.

ИзображениеИзображение

Поблагодарили: 1

#182 Пользователь офлайн   DiverHunter 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Перейти к галерее
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Активный участник
  • Сообщений: 2 086
  • Регистрация: 07 октября 10
  • ГородНовороссийск
  • Страна:  

Отправлено 10 ноября 2019 - 09:52

Просмотр сообщенияCIBAS (09 ноября 2019 - 20:19) писал:

Спасибо, конечно, за совет, но ..
Прежде чем писать сюда я посмотрел на несколько бутылок и не обнаружил надписи
"винный напиток" - исключительно вино:
Прикрепленный файл DSCF9509.JPG Прикрепленный файл DSCF9510.JPG
Прикрепленный файл DSCF9511.JPG Прикрепленный файл DSCF9512.JPG

Кстати, на Ваших фото тоже есть и вино и напиток - я же писал, что в 14 году всё стало напитками,
но потом разобрались и вернули всё взад ... А уж кто какую партию купил и с какими этикетками .....
Главное, что содержимое то, что положено.

А теперь немного информации. Сегодня зашёл в симферопольский магазин "Массандра" на ул. Ленина.
Вот цены на марочные вина:
Прикрепленный файл 1.jpg
Прикрепленный файл 2.jpg
Прикрепленный файл 3.jpg
Прикрепленный файл 4.jpg
Прикрепленный файл 5.jpg

и чуток не совсем марочных
Прикрепленный файл 77o.jpg

Дабы не вызывать замечания - марочными я называю выдержанные в бочках - у них на этикетках
в левом верхнем углу красно-коричневая полоса с соответствующей надписью.

По ценам - ценники с красной ленточкой - это акция, обычная цена будет дороже. Например
"Седьмое небо......." сегодня стоит 295, а обычно - примерно под 350-400.

И ещё - магазин этот не совсем фирменный (это франшиза). Для меня фирменный - это находящийся
на балансе соответствующего предприятия изготовителя, а в данном случае - нет (на чеках
фирменных магазинов напечатано "ФГУП Массандра" или нечто подобное, а у остальных - ООО, ПАО, АО и т.п.).


- накупили чего-нибудь? Попробовали? Как оно?

...Кто-то в лесу наступит на мину. Следи за собой, будь осторожен...

#183 Пользователь онлайн   CIBAS 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Активный участник
  • Сообщений: 4 107
  • Регистрация: 07 июля 15
  • ГородСимферополь
  • Страна:  

Отправлено 10 ноября 2019 - 19:47

Уважаемый DiverHunter !

1 - увы, я употребляю только десертные вина - дабы не было непоняток, что считать десертным,
что ликёрным - сахар от 15% - 16% и выше (по массовому обозначению 150 - 160 г/куб.дм).
1а - из этого - только белые (очень редко розовые)
2 - у меня абсолютно нет вкуса (в смысле я не спец и не могу обоснованно судить о нотках
горелого/жаренного при температуре 834 гр.С миндаля в послевкусии и т.п.)

Всё, что на витринах из десертных белых я пробовал и оно у меня есть в запасе. В этот раз
взял Седьмое небо - по такой цене просто нельзя было не взять.

Практически все массандровские десертные мне нравятся - АБСОЛЮТНО ВСЕ. Мой фаворит -
- Кокур Десертный Сурож (непонятно, почему на него самая низкая цена в этой категории).

Очень интересное вино - Мадера Десертная - именно такое название (раньше называлась
Эталита Десертная). Оно подороже (в среднем около 500) но того стоит - это совсем не
мадера традиционная, это - сладкое вино с очень ОЧЕНЬ специфическим вкусом - попробуйте обязательно.

Пино Гри тоже стоит попробовать всю линейку (просто Пино Гри, Пино Гри Южнобережное,
Пино Гри Ай Даниль - очень сладкое осторожно, если есть проблемы с сахаром).

Мускаты - это "фишка" Массандры, тоже надо попробовать все (Мускат Массандра, Мускат Южнобережный,
Мускат Ливадия - тоже очень сладкое. Белый Кр. Камня - ну слишком "попсовое" (ожидания, бывает,
не соответствуют).

Седьмое небо - отличное вино.

Ничего не сказал о линейке Токай - употребляю, нравится, но охарактеризовать не могу (пока).

В ассортименте магазина, конечно, представлено не всё - продавец сказала, что активно разбирают,
но ассортимент регулярно пополняется.
У них есть группа в инстаграмме, где можно получить инфу о ценах и т.п. (я не использую соцсети).

Всё вышесказанное исключительно личное мнение, в споры по вопросу что лучше мёд или малина не вступаю.


Поблагодарили: 5 :

#184 Пользователь офлайн   DiverHunter 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Перейти к галерее
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Активный участник
  • Сообщений: 2 086
  • Регистрация: 07 октября 10
  • ГородНовороссийск
  • Страна:  

Отправлено 11 ноября 2019 - 08:37

СIBAS, очень интересный рапорт! Наконец-то информация о якобы фирменном магазине "Массандры" на улице Ленина. В апреле обязательно наведаюсь в него.

...Кто-то в лесу наступит на мину. Следи за собой, будь осторожен...

#185 Пользователь онлайн   CIBAS 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Активный участник
  • Сообщений: 4 107
  • Регистрация: 07 июля 15
  • ГородСимферополь
  • Страна:  

Отправлено 14 декабря 2019 - 15:33

Вчера - пятница 13 декабря в ПУДе (ж/д вокхал) были очень привлекательные
цены на десертную Массандру:

Кокур десертный Сурож - 277 р
Мускат белый южнобережный - 311 р


#186 Пользователь офлайн   старый трубочист 

  • Невменяемый шовинист (с) Lara Kroft
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Старая гвардия
  • Сообщений: 6 495
  • Регистрация: 16 сентября 10
  • ГородСимферополь
  • Страна:  

Отправлено 14 декабря 2019 - 15:51

Просмотр сообщенияCIBAS сказал:

Белый Кр. Камня - ну слишком "попсовое"
Вокруг Красного Камня нет столько виноградников, сколько из их винограда делают этот мускат. Там во времена безвременья многие виноградники виллами застроили.

Русский – это не происхождение, а состояние души и принадлежность к цивилизации.
Русский - это не существительное. Это - прилагательное.
Оно не означает "кто"
Оно означает "какой".
«… мы ведь не дети и отлично понимаем, что сила современной философии не в силлогизмах, а в авиационной поддержке»(с)

#187 Пользователь онлайн   CIBAS 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Активный участник
  • Сообщений: 4 107
  • Регистрация: 07 июля 15
  • ГородСимферополь
  • Страна:  

Отправлено 14 декабря 2019 - 17:20

Кокур десертный Сурож, Мускат Ливадия, Пино нри Ай Даниль - это названия, и вовсе не означают,
что виноград собирался не далее, чем в ххх метрах от соответствующего пункта. Мускат БКК -
не исключение, помню во времена СССР часть плантаций-источников сырья для него была в районе
г. Паратильмен, что не совсем около Кизил Таша .....


#188 Пользователь офлайн   старый трубочист 

  • Невменяемый шовинист (с) Lara Kroft
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Старая гвардия
  • Сообщений: 6 495
  • Регистрация: 16 сентября 10
  • ГородСимферополь
  • Страна:  

Отправлено 14 декабря 2019 - 18:32

Парагильмен и Красный Камень находятся друг от друга на расстоянии около 10 км с очень одинаковыми условиями вызревания винограда. Во времена СССР подчеркивалось, что именно особые условия вызревания винограда в районе Красного Камня и делают мускат уникальным. И купить его в каждом гастрономе было невозможно.
P.S. На травеле не вы зарегистрированы? Там тоже есть CIBAS и тоже из Симферополя. Вчера дискутировал в теме родников. Вы ?

Русский – это не происхождение, а состояние души и принадлежность к цивилизации.
Русский - это не существительное. Это - прилагательное.
Оно не означает "кто"
Оно означает "какой".
«… мы ведь не дети и отлично понимаем, что сила современной философии не в силлогизмах, а в авиационной поддержке»(с)

#189 Пользователь офлайн   DiverHunter 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Перейти к галерее
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Активный участник
  • Сообщений: 2 086
  • Регистрация: 07 октября 10
  • ГородНовороссийск
  • Страна:  

Отправлено 15 декабря 2019 - 07:28

Просмотр сообщенияCIBAS (14 декабря 2019 - 15:33) писал:

Вчера - пятница 13 декабря в ПУДе (ж/д вокхал) были очень привлекательные
цены на десертную Массандру:

Кокур десертный Сурож - 277 р
Мускат белый южнобережный - 311 р



- накупили, надегустировались? Как оно? Изображение

...Кто-то в лесу наступит на мину. Следи за собой, будь осторожен...

#190 Пользователь офлайн   BraVo123 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Активный участник
  • Сообщений: 803
  • Регистрация: 02 мая 14
  • ГородМосква
  • Страна:  

Отправлено 29 июня 2020 - 15:48

Вот про вина попалось :)

Прикрепленные изображения

  • Прикрепленное изображение: vine.jpg

«Украинский народ заслуживает того, чтобы определять своё будущее без вмешательства извне. И именно это Соединённые Штаты пытаются сделать». © Джон Бреннан (главный советник президента США Барака Обамы по борьбе с терроризмом)
«Сибирь слишком большая, чтобы принадлежать одному государству» © Кондолиза Райс (госсекретарь США)

Поблагодарили: 6 :

#191 Пользователь офлайн   Dennis 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Активный участник
  • Сообщений: 5 006
  • Регистрация: 31 октября 10
  • ГородСевастополь
  • Страна:  

Отправлено 29 июня 2020 - 15:54

Надо запомнить про "от наслаждения темнеет в глазах" :bravo:


Поблагодарили: 2 :

#192 Пользователь офлайн   Rumlin 

  • Добрый волшебник
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Старая гвардия
  • Сообщений: 42 156
  • Регистрация: 16 сентября 10
  • ГородHavana
  • Страна:  

Отправлено 27 декабря 2020 - 16:24

Основатель винодельческой компании «Сатера» Игорь Самсонов умер на 47-м году жизни. Об этом сообщили РБК в пресс-службе компании.

«Сегодня утром в Севастополе на 47-м году жизни Игорь Самсонов скончался от продолжительной болезни, с которой боролся в последнее время», — говорится в сообщении.

Винодельческая компания «Сатера» располагается в селе Долинное (Бахчисарайский район, Крым).

https://www.rbc.ru/r...a79474e13e426c1


Я детей вообще то боюсь, милостивый мой государь, - шумливы, жестоки и себялюбивы, а коли дети правят державой? ©Юлиан Семёнов
Ничего не делается к лучшему © Борис Раушенбах
Люди, люди — это самое главное. Люди дороже даже денег. © Ф.М. Достоевский

#193 Пользователь офлайн   bormaley 

  • всем спасибо, до свиданья ...
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Старая гвардия
  • Сообщений: 16 785
  • Регистрация: 17 декабря 10
  • Страна:  

Отправлено 27 декабря 2020 - 18:28

Угу :(
Рак крови.

времена идут, а я не тороплюсь - коротаю дни у подножья ночи,
если кто-то вдруг твой выключил звук - посмотри в глаза и сделай громче!

#194 Пользователь онлайн   CIBAS 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Активный участник
  • Сообщений: 4 107
  • Регистрация: 07 июля 15
  • ГородСимферополь
  • Страна:  

Отправлено 29 декабря 2020 - 17:56

Массандра к новому году выпустила несколько вин с праздничными этикетками:

Прикрепленное изображение: 001.jpg

Видел в продаже мускат БКК и какой-то из мускателей (цвет не помню).
Мускат БКК в алкогольном магазине около Привоза на Киевской 136 - по акции 650 руб (это очень недорого).


#195 Пользователь офлайн   333 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Перейти к галерее
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Старая гвардия
  • Сообщений: 3 968
  • Регистрация: 15 сентября 10
  • ГородМестный
  • Страна:  

Отправлено 29 декабря 2020 - 21:51

Помню бутылки такие БКК с детства и кучу медалек, всегда типа таких дома стояло не говоря про водку. Думаю даже не пробовал, вот шанс, можно и попробовать, хотя своего полно вина и другого пития.

ИзображениеИзображение

#196 Пользователь офлайн   Gennadyi 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Старая гвардия
  • Сообщений: 20 245
  • Регистрация: 17 сентября 10
  • ГородСимферополь
  • Страна:  

Отправлено 29 декабря 2020 - 22:00

Почему мы больше не увидим вин "Каберне Качинское" и "Древний Херсонес"

Не любо - не слушай, а врать не мешай !
"Величайшей ошибкой было бы думать, " © В. И. ЛЕНИН ПСС том 34, стр. 244.
", было бы величайшей ошибкой думать," © В. И. ЛЕНИН ПСС том 42, стр. 74.
"поругаешь власть — попадаешь под закон об оскорблении, похвалишь власть — попадаешь под закон о фейковых новостях" © В. Матвиенко

Поблагодарили: 1

#197 Пользователь офлайн   333 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Перейти к галерее
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Старая гвардия
  • Сообщений: 3 968
  • Регистрация: 15 сентября 10
  • ГородМестный
  • Страна:  

Отправлено 30 декабря 2020 - 16:01

Просмотр сообщенияCIBAS (29 декабря 2020 - 17:56) писал:

Массандра к новому году выпустила несколько вин с праздничными этикетками:

Прикрепленный файл 001.jpg

Видел в продаже мускат БКК и какой-то из мускателей (цвет не помню).
Мускат БКК в алкогольном магазине около Привоза на Киевской 136 - по акции 650 руб (это очень недорого).


в Яблоке заразы по 880+ р. Думал освежить память детства, но дорого и тем более зная что есть дешевле.

ИзображениеИзображение

#198 Пользователь офлайн   Rumlin 

  • Добрый волшебник
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Старая гвардия
  • Сообщений: 42 156
  • Регистрация: 16 сентября 10
  • ГородHavana
  • Страна:  

Отправлено 14 января 2021 - 21:02

Все о винах мира, детально, глубоко и серьезно.
Денис Руденко, винный журналист, дегустатор, преподаватель школ сомелье, член Союза сомелье и экспертов России, член попечительского совета Союза виноградарей и виноделов России, судья международных дегустационных конкурсов


Что с ценами на российское вино?

Цитата

Что я могу сказать в итоге? Да только то, что если отечественные производители не займутся серьезно оптимизацией процессов и работой с ценами, то продажи нашего вина не только не будут расти, а будут только падать - современные реалии таковы, что и в "базовом" и в "премиальном" сегменте импорт предлагает за те же деньги лучшее качество при ровно той же самой цене. Почему российский любитель вина должен выбирать "свое", кроме как из чувства патриотизма, совершенно непонятно.



Что "не так" с винами Крыма?

Цитата

Позиций - множество. Возможно самый богатый выбор, казалось бы. А на деле? Очень средненький Алеф Виналь с линейкой "Вилла Крым", копеечная как по цене так и по всему остальному Дриада с линейками "Бакале" и "Киммерия", полусладкие посредственные вина Валерия Захарьина "Хороший год" (не очень хороший, если честно), Инкерман с классической старой линейкой и новой - "Выбор винодела" ("Winemaker's selection"), Массандра и вышепомянутый Фотисаль. Что брать? Да опять особо нечего, единственная альтернатива Массандре - новая линейка Инкермана, неплохая, но дорогая.

Цитата

Выбор не богат, пара полсладких мускатов от Бахчисарая и Евпатории, кошмарный уже своим названием Изюмовъ (все вот эти -овЪ и -кофф - для меня почти 100% признак треша в продукте), старый Инкерман. И Массандра. Что называется "при всем богатстве выбора - никакой альтернативы!"

Цитата

Что не так с винами Крыма? Теперь все ясно? То, что знают, видят и о чем говорят "профи" - его просто нет. Оно недоступно любителям вина ни по предложению в магазинах, ни по цене. А из того, что доступно, без опаски можно рекомендовать только "полторы" винодельни, из которых одна будет Массандра.

И вот это, на самом деле, большая проблема, а не "засилье собственных марок в сетях" или что-то другое, на что так любят сетовать отечественные виноделы. Где? Где, я спрашиваю, ваши качественные вина?


Я детей вообще то боюсь, милостивый мой государь, - шумливы, жестоки и себялюбивы, а коли дети правят державой? ©Юлиан Семёнов
Ничего не делается к лучшему © Борис Раушенбах
Люди, люди — это самое главное. Люди дороже даже денег. © Ф.М. Достоевский

Поблагодарили: 3 :

#199 Пользователь офлайн   Neinsager 

  • –· ·– ···· ··– ·––– ··––··
  • Перейти к галерее
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Модераторы
  • Сообщений: 21 429
  • Регистрация: 15 сентября 10

Отправлено 15 января 2021 - 15:55

Хехе... Отличная подача цитат на форуме...
А вот если так, из того же источника?

Цитата

Винодельня Сатера Игоря Самсонова - широкая линейка весьма качественных вин в диапазоне от самых базовых одноименных, сортовые Эссе и топовые Кача Вэлли.

Усадьба Перовских - аккуратно сделанные, насыщенные, сочные, не самые сложные, но вполне симпатичные вина.

Уппа Вайнери Павла Швеца - флагман отечественной биодинамики, непререкаемый авторитет в этой непростой части мировой винной идеологии.

Солнечная долина - безусловный лидер в отношении "узнаваемые современные сухие вина за приемлемые деньги".

Олег Репин с собственными винами - великолепные белые и красные вина, просто талант, о винах которого можно говорить бесконечно.

Золотая балка - лидер в части производства игристых вин. Чисто, современно, доступно по деньгам.

Бельбек Сергея Бескоровайного - впечатляющие яркие вина, многие из которых претендуют на звание "лучшая крымская реализация этого сорта".

Альма Вэлли - мощная винодельня, современное оборудование, гравитационный метод переработки, большой ассортимент сортов, в том числе ранее в Крыму не производившихся.

А по факту — прошлись по обычным маркетам и ничего прям выдающегося не нашли. С тем же успехом чувак мог бы пройтись по тем же магазинам и поискать высококачественное пиво российское в ассортименте. Или граппу. Или полугар. Или хорошие выдержанные сыры. Или ещё чего не шибко рядовое. И не найти, разумеется. При том, что купить означенное труда не составляет ни малейшего, просто смотреть надо не в «продуктовом магазе у дома».


Поблагодарили: 3 :

#200 Пользователь офлайн   Rumlin 

  • Добрый волшебник
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Старая гвардия
  • Сообщений: 42 156
  • Регистрация: 16 сентября 10
  • ГородHavana
  • Страна:  

Отправлено 15 января 2021 - 17:36

Schwein, это цитаты, которые совпадают с моим видением вопроса крымских вин. Общался я в 2014-м с туристом из Екатеринбург, который удивлялся чего местное вино такое дорогое т.к. у них в супермаркетах американское по 150 руб. На его вкус это одно и тоже :)


Я детей вообще то боюсь, милостивый мой государь, - шумливы, жестоки и себялюбивы, а коли дети правят державой? ©Юлиан Семёнов
Ничего не делается к лучшему © Борис Раушенбах
Люди, люди — это самое главное. Люди дороже даже денег. © Ф.М. Достоевский

Поделиться темой:


  • (12 Страниц)
  • +
  • « Первая
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

1 человек читают эту тему
0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых пользователей