"Подвешенный" кофе

[terrible]

У нас же традиции посещения кофеен как таковой нет.

Конечно у нас её нету! Да и откуда ей взяться, собственно, с такими ценами на самый обычный кофе в кафетериях нашего города и в целом по стране.

Я не нищенствую, но позволить себе каждый день или даже несколько раз в неделю пить кофе в кафе не могу. И другие не могут, а если и могут, то не хотят.

Намного проще купить этот злосчастный кофе и сварить самому в домашних условиях!

[dedmoroz15]

Намного проще купить этот злосчастный кофе и сварить самому в домашних условиях!

всеми руками поддерживаю. За 15-20 грн(сколько стоит кофе в том же Кофеине), можно неделю кофе варить дома. У нас кофепитие скорее связано с деловыми встречами и романтическими свиданиями, а на них вряд ли будут думать о том, чтобы кофе "подвесить".

[Seniorita]

Мне кажется, что идея привлекательна именно потому, что она такая противоречивая, много факторов, почему не взлетит, а в Неаполе плюнули на это, воплотили в жизнь - и взлетела. С хорошими идеями такое случается часто.

 

А мне, в свою очередь, кажется, что идея привлекательна потому, что о ней красиво написано. А ведь можно было написать и совсем в другом ракурсе...

 

Я думаю в Неаполе это не просто так возникло, а имеет какие-то социальные корни. Возможно у них есть традиция пития кофе в кофейнях, которая охватывает все слои населения..

 

Так вот отож, у них и еще другие интересные традиции есть.... ;)

 

Итальянцы темпераменты и суеверны. Они верят, что в новый год необходимо обязательно избавляться от старого хлама и от надоевшей старой мебели. Чем больше выбросить мебели, тем больше появится новых приобретений и тем больше будет счастья в доме. В это свято верят итальянцы, поэтому в новый год из окон домов летят старые стулья, кресла и другие предметы мебели. Также итальянцы выбрасывают испорченную бытовую технику. Улицы в новый год превращаются в свалку мебели. А прохожие не рискуют прогуливаться под балконами и окнами.

 

После окончания празднования нового года, свалки в Италии пополняются новыми коллекциями старой мебели. А некоторые, особо интересные предметы мебели предприимчивые прохожие подбирают, ремонтируют и сдают в антикварные магазины

 

То, что для Неаполя -традиция, для нас - утопия...

[Гость bred]

А мне, в свою очередь, кажется, что идея привлекательна потому, что о ней красиво написано. А ведь можно было написать и совсем в другом ракурсе...

+100

 

у нас делали акции некоторые кафе на проспекте - мол пенсионерам бесплатный кофе.

Сами пенсионеры говорили, что в жизни не пойдут на подобное. Что вот так, на людях нищенствовать??? Просить бесплатный кофе??? Да придется или из гордости что-то еще заказать (а у них цены дорогие), или вообще лучше не показываться там.

Ну и, возможно, кто живет в квартирках без кухонь, тем оно имеет смысл, а у нас за цену посещения кафе можно несколько дней есть от пуза.

[manny]

Конечно у нас её нету! Да и откуда ей взяться, собственно, с такими ценами на самый обычный кофе в кафетериях нашего города и в целом по стране.

Я не нищенствую, но позволить себе каждый день или даже несколько раз в неделю пить кофе в кафе не могу. И другие не могут, а если и могут, то не хотят.

Намного проще купить этот злосчастный кофе и сварить самому в домашних условиях!

Да оно везде так, где я видел.

Вообще, продажа готового кофе - это по-моему самый большой обман на земле (после МММ конечно :)).

[a mad tea-party!?]

Да оно везде так, где я видел.

Вообще, продажа готового кофе - это по-моему самый большой обман на земле (после МММ конечно :)).

 

..как и селедки,наверное....Привет Старбакс!Здесь скорее традиции и ритуалы...

[ratibor]

manny, a mad tea-party!?, в порядке убывания прибыльности первые места выглядят так - кофе, шоколад, наркотики, оружие ... :)

[Gvirinko]

Украинцы угощают друг друга «подвешенными» кофе и пирожными

 

вот пара цитат:

 

В Харькове начались переговоры с производителями хлеба, чтобы получить возможность «подвешивать» хлеб для пенсионеров, малоимущих и просто тех, у кого с собой не оказалось денег. Пекари пока опасаются неконтролируемости процесса и злоупотреблений. Однако опыт кафе пока показывает, что злоупотреблений нет. Посетители охотнее оставляют кофе, «подвешивают» его, чем «снимают с доски». В день запуска проекта «Отдай, если можешь. Возьми, если хочешь» в Ужгороде «подвесили» 4 чая, 6 кофе, 4 пирожных и два стакана сока. И «сняли»... всего один кофе. И то посетитель стеснялся и робел. Фотографироваться и называть себя отказался из скромности, но впечатлениями поделился: «Непривычно как-то... Первое ощущение, будто кому-то должен. И только потом приходит понимание, что тебя УГОСТИЛИ. Незнакомец. И ты тоже можешь угостить, когда будет возможность и настроение. Интересный опыт. И кофе вкусный. Спасибо».

Владелец же заведения в Ужгороде Виталий Цицак радуется: «Боже мой, как просто... За шесть гривен (цена кофе в кафе) почувствовать себя человеком». Злоупотреблений хозяин кафе не боится: «Товар оплачивается и пробивается по чеку. Да и девочки у нас работают прекрасные и честные. А если они захотят выпить «подвешенное» - имеют право. Они же тоже «все». А подвешивают ведь для всех». Да и бездомных Цицак не опасается: «Пусть заходят, дадим в бумажном стакане навынос, в крайнем случае. Неимущие завсегдатаи, пронюхавшие тему? Да добро пожаловать. Это же для них и придумано. Пускай хоть каждый день ходят. Есть кофе – выдадим. Нет – извините».

[LisaAlisa]

Вслед за Харьковом, Киевом и Ужгородом к европейскому движению «Подвешенный кофе» присоединяется Симферополь. Социальную инициативу под девизом «Возьми, если хочешь. Отдай, если можешь» решила поддержать симферопольская городская газета «Вечерний город». Сотрудники издания связались с инициатором движения в Харькове журналистом Зурабом Аласания и в настоящее время уже ведут переговоры с кафе, барами и ресторанами крымской столицы на предмет их участия в акции, сообщает «Контекст-медиа».

 

Причем газета предлагает оставлять в подарок не только кофе, но и чай, сок, сладости и другие угощения.

 

Эта традиция зародилась в Италии и уже получила массовое распространение в странах Европы. Ее правила очень просты: посетитель кафе, покупая чашку любимого напитка, заказывает еще одну или несколько для любого желающего. В свою очередь, человек, у которого в настоящий момент нет возможности заплатить за кофе, может попросить у официанта «подвешенную» чашку бодрящего напитка.

 

По словам директора «Вечернего города» Александра Денисенко, настоящая инициатива не является ни коммерческой, ни благотворительной.

 

«Это не помощь нуждающимся, а подарок одних горожан другим горожанам, – отмечает он. – Симферопольцам не хватает городской культуры, а эта инициатива как раз и способствует ее появлению».

 

По информации редакции, уже несколько городских кафе дали свое принципиальное согласие на участие в акции. Ее старт намечен на следующую неделю декабря.

 

Заведения, участвующие в движении «Подвешенный кофе», можно опознать по логотипу – двум разноцветным ладошкам

 

http://nr2.ru/crimea/361252.html

[Sirius]

Это не помощь нуждающимся, а подарок одних горожан другим горожанам

Многое зависит от того, как это сформулировать. Если это, действительно, будет предподнесено как угощение и правильно разрекламировано, то идея может и взлететь.

 

Who knows?

 

 

добавлю

Я плюсанул последним двум постам, потому что они показали мне тему с другой стороны. Разделение общества на бедных и богатых и лишний раз подчеркивание этого — для нашего общества неприемлемо. Люди не захотят чувствовать себя бедными, но если сумеют эту идею повернуть в другое русло, а именно: сделать так, что сегодня угощаешь ты, завтра — тебя, то кто знает, может быть, что-то и получится. Нужна трансформация идеи. Просто калька, скорее всего, не прокатит.

[manny]

+100

 

у нас делали акции некоторые кафе на проспекте - мол пенсионерам бесплатный кофе.

Сами пенсионеры говорили, что в жизни не пойдут на подобное. Что вот так, на людях нищенствовать???

Тут тоже бывает, идешь (бежишь) рано утром по мосту, на нем стоит группка людей со столиком и раздают прохожим кофе и пончики.

 

На трассах тоже часто бывает останавливаешься передохнуть на "тупичке" - раздают кофе.

 

Я так и не понял, что это за акции такие, но наблюдаю регулярно.

[Инквизитор]

manny, а вы о каком городе говорите?

[a mad tea-party!?]

manny, а вы о каком городе говорите?

 

а я бы не кофе,а комплект летней резины взял бы..Никто не подвесит?

[Den3]

Летней резины? Зимой? Зачем она вам? (хотя понимаю что пригодится :))

[manny]

manny, а вы о каком городе говорите?

Пончики на мосту раздавали в Портленде.

Кофе на трассе - в окрестностях Сиэттла.

 

Еще тут бомжей подкармливают, но это наверное благотворительность.

[Rumlin]

и в целом по стране

Во Львове (западной Украине) и традиция есть и кофе хорошее есть.

[a mad tea-party!?]

Во Львове (западной Украине) и традиция есть и кофе хорошее есть.

 

Лучче, чем в Симфере?А чем?

[bormaley]

это сложно красиво обосновать (не поэт), но это реальный факт - во львове кофе ... вкусней

как минимум :)

[bormaley]

..как и селедки,наверное....Привет Старбакс!Здесь скорее традиции и ритуалы...

 

кстати, читал позавчера статью про Старбакс - очень интересная - почитать можно ЗДЕСЬ.

 

Очень понравился последний абзац:

...Как к кофейням Starbucks относятся основатели компании Гордон Боукер, Джерри Болдуин и Зев Зигал, неизвестно, но можно предположить, что без энтузиазма. Сейчас они владеют калифорнийской фирмой Peet's Coffee (той самой, которую основал голландец Альфред Пит) и остаются верными старым традициям, полагая, что чистая арабика с высокогорных плантаций в фарфоровой чашке несравнима с хваленым кофе Говарда Шульца в пластиковом стаканчике. Возможно, они правы...

[a mad tea-party!?]

это сложно красиво обосновать (не поэт), но это реальный факт - во львове кофе ... вкусней

как минимум :)

 

может его более ответственней готовят,что-ли?

[FreeLSD]

Скажем так - там очень много маленьких кофеен, каких у нас раз-два... Это действительно говорит о традициях, а насчет вкуснее/не вкуснее - в данном случае кофе становится "комплексным продуктом", состоящим из собственно кофе и сопутствующей атмосферы. Ведь идем же мы почему-то пить его в кофейню, хотя практически всегда есть возможность сварить дома, и зачастую не хуже.

[ratibor]

FreeLSD,

Скажем так - там очень много маленьких кофеен

высокая конкуренция поддерживает качество на классическом рынке, и так как в тех кофейнях больше общаются, чем пьют кофе, низкой ценой при низком качестве оборот себе не поднимешь

[FreeLSD]

так как в тех кофейнях больше общаются, чем пьют кофе, низкой ценой при низком качестве оборот себе не поднимешь

Пан добре розуміється на каві

В любую кофейню приходят выпить чашку кофе, плюс максимум какая-нибудь пироженка, а заходят не на 5 минут. Так что любые кофейни больше продают именно атмосферу заведения, чем отвар экзотических зерен.

[Гость bred]

Тут тоже бывает, идешь (бежишь) рано утром по мосту, на нем стоит группка людей со столиком и раздают прохожим кофе и пончики.

не... такого не видел..

Но то, что у вас работает - удивляет, но радует )

[Инквизитор]

Старбакс

 

Мне Старбакс гораздо более симпатичен в фильме "Идиократия" ;-)

Хороша была бы идея - "мне один сеанс, и еще один подвесьте...."