[oly]

Millionova (10 ноября 2018 - 14:24) писал:

Вот тут возник вопрос вы используете только курогрудь или все запчасти от пернатой?
И см*см не маловат кусочек? мне кажется при таком варианте это больше на фарш будет похоже. Похожее делала курицу тушила в бешамеле, заинтересовал ваш вариант.

У меня сегодня голубцы из пекинки. Очень я вам скажу.

Ну, лично мне больше всего нравится вариант из грудки, но, если нет ее, а готовить надо срочно, то норм получается не только из других запчастей, но и из индюшки.
Размеры - мне так удобнее всего. При таком приготовлении мясо почти не ужаривается, кусочки нормального размера и остаются. Можно, в принципе, и крупнее делать, особенно, если так в виде мяса и оставить, а не с макаронами мешать.

[MamaMia]

ленивые голубцы и пирожки картошка-потроха (печень, лёгкие, сердце). Готовила вчера, пирожки все снесли. Сегодня надо какой-то супчик приготовить...

[старый трубочист]

NeBarbi сказал:

В том месте , где два рыбных прилавка перед « колбасным» рядом. Выбираете правый, им возят керченскую с корабля. Она или сама предложит , или спросите.

Купил, сижу, объедаюсь. Картошка на тарелке закончилась, а от хамсы не могу оторваться.

[MedicusAmicus]

[Millionova]

обломилось мне тут по случаю парочка кролей свежезабитых. Пока муж колдовал с одним из них я из печени нафигарила паштета. В итоге кроль в сметане и пюре. Паштет из кролячей печени.

[Gennadyi]

[MedicusAmicus]

Это реально вкусно, кстати.

[MamaMia]

за бараньи не скажу, а говяжьи вполне ничего.

[Neinsager]

Ну а я ограничился котлетами из трески и банальным картофельным пюре

[ТУТ Я 64]

Никогда не пробовал,и сейчас от этого видео не появился аппетит ,если честно.
О вкусах не спорят.

[MamaMia]

А у нас гречневый суп и куриные отбивные с пюре.

[Millionova]

Смотрю пюре в тренде у нас тоже пюре но с мидиями.

[mono]

Филе курицы в сметане:3

[MamaMia]

[Таракан]

Gennadyi (24 ноября 2018 - 19:24) писал:

Пи.дец как аппетитно!

Все эти яйца - это типа как деликатес, типа как Эрмитаж посетить, типа как прикоснуться к прекрасному.

Хе-хе, именно прикоснуться к прекрасному, ага.

[NeBarbi]

Таракан (22 декабря 2018 - 13:53) писал:

Пи.дец как аппетитно!

Все эти яйца - это типа как деликатес, типа как Эрмитаж посетить, типа как прикоснуться к прекрасному.

Хе-хе, именно прикоснуться к прекрасному, ага.

Вне моды это очень ценный продукт . Как и бараний курдюк. И то и другое у меня дома постоянно в морозилке.

[Таракан]

Ну и что?
Ценных продуктов (других, не из мошонки) целый воз.
Такие ли они вкусные эти яйца?
Понятное дело, что ВКУС - штука сугубо индивидуальная, но тем не менее, действительно ли яйца вкусные?
Как по мне - не пойми что. На пупок куриный чем-то похоже по консистенции или на печень, рыхлое такое, а по вкусу, ну фиг знает, да что-то особенное, но вкусное ли, неа. Фигня.
Любой другой кусочек мяса от животного, с которого взяты яйца, гораздо вкуснее))

[старый трубочист]

MamaMia сказал:

куриные отбивные с пюре.

С пюре хорошо идет соленая рыба. Я предпочитаю хамсу. Регулярно покупаю понемногу, но часто на автовокзальном рынке по рекомендации НеБарби.

[NeBarbi]

Таракан (22 декабря 2018 - 18:31) писал:

Ну и что?
Ценных продуктов (других, не из мошонки) целый воз.
Такие ли они вкусные эти яйца?
Понятное дело, что ВКУС - штука сугубо индивидуальная, но тем не менее, действительно ли яйца вкусные?
Как по мне - не пойми что. На пупок куриный чем-то похоже по консистенции или на печень, рыхлое такое, а по вкусу, ну фиг знает, да что-то особенное, но вкусное ли, неа. Фигня.
Любой другой кусочек мяса от животного, с которого взяты яйца, гораздо вкуснее))

Яйца вкусные. Только это 4000 тыс. лет известно. Ценных продуктов мало. Яйца, как животный продукт с животными гормонами и сбалансированным сочетанием " всего" нужны для диабетиков по 1 виду, , а по второму прям очень нужны. Чтобы спрыгнуть с ХЕ и не колоть инсулин- они просто нужны, и не только этим категориям. А мода,да, очень бесит, понимаю.

[salievan]

Моветон-с, нонче лучше крокодилятина в кефирном маринаде...