[bormaley]

Розничные продажи:

Сеть супермаркетов «Азбука Вкуса» av.ru

Магазин «Вино», ул. Софьи Перовской, 59-А, г.Севастополь

Отель «Оптима Севастополь», ул. Героев Сталинграда, 22, г.Севастополь

[bormaley]

Зы. вчера общался с человеком из бывшей Поляны (ныне Банкет)... ЖО-ПА... ЖО-ПИ-ЩЩЕ... с наличием нормального крымского вина... НЕ ХВАТАЕТ... некоторых позиций банального Инкермана уже нет и не будет до октября... вот так вот...

[Aquarelle]

bormaley (24 июля 2016 - 19:38) писал:

вах! хачу папробавать!

И я хачу! Но к своему стыду даже не знаю, где эта Любимовка, а туда наверное без железного коняки и не добраться...

[bormaley]

Маршрутка: (1) из Севаста (2) есть ряд маршрутов Симфер-Севаст (Северная сторона) пролегающих ч/з Любимовку.

[Ta.]

Странный товарисч Интересующийся. Я так и не поняла его выпада с "крымским вином" по 165 руб..
Что хотел сказать? Зачем начинал дискуссию?

[Gennadyi]

bormaley (24 июля 2016 - 19:45) писал:

Зы. вчера общался с человеком из бывшей Поляны (ныне Банкет)... ЖО-ПА... ЖО-ПИ-ЩЩЕ... с наличием нормального крымского вина... НЕ ХВАТАЕТ... некоторых позиций банального Инкермана уже нет и не будет до октября... вот так вот...

ага
Ркацители инкерманского уже давно нет, про мускат Осипенко видимо уже можно забыть.
Хорошо что каберне еще есть

[bormaley]

там список гораздо больше
и не только Инкерман...

континентальная Россия - бездонная бочка... туда ухается без следов не только нормальное КРЫМСКОЕ ВИНО, но и говношмурдяки по 165 руб. с наклейкой "крымское вино"...

[Ta.]

bormaley сказал:

говношмурдяки по 165 руб. с наклейкой "крымское вино"...

И ведь берут! Да не только берут, а еще с пеной у рта доказывают, что оригинал!
Каждый раз верчу бутылку и ищу все признаки фирменности, которые помню, и это по 700 - 1000 руб. за бутылку, а тут - 165 (!!!). Потрясающе!

[Gennadyi]

bormaley (24 июля 2016 - 21:58) писал:

там список гораздо больше
и не только Инкерман...

континентальная Россия - бездонная бочка... туда ухается без следов не только нормальное КРЫМСКОЕ ВИНО, но и говношмурдяки по 165 руб. с наклейкой "крымское вино"...

Ухается уже давно.
Дионисовский херес давно исчез в их магазине, весь уходил в Россию
зы
Херес в России

Цитата

Родиной советского хереса является Крым. Первые опытные и полупромышленные образцы хереса были получены в опытном винподвале в Магараче М. А. Герасимовым и Н. Ф. Саенк'о. После их перехода на работу в Грузию наблюдение за опытными бочками было поручено виноделу А. Я. Полтавченко. Продолжая наблюдение и уход за винами под пленкой, он посылал Саенко и Герасимову образцы и получал от них инструкции. В Грузии эти образцы анализировались по многим показателям. Так накапливались первые сведения по технологии хереса и по биологии хересных дрожжей. А через 10—12 лет производственный «Херес массандровский» уже получал на отечественных и зарубежных выставках золотые и серебряные медали!
Когда производство хереса наладилось в Массандре, встал вопрос о создании расширенного специализированного хересного цеха. Такой цех был организован в винподвале совхоза «Ореанда».
Для хересного производства решено было использовать сорт Клерет, из которого делали виноматериалы для портвейна. Были начаты опыты по поточному, непрерывному получению хереса.
Одновременно такие же работы проводились на Симферопольском заводе «Крымвинтреста». Первые опыты были поставлены, как и в Массандре, в отдельных бочках, с посевом на поверхности вина хересной пленки по методу, предложенному М. А. Герасимовым и Н. Ф. Саенко. Эти опыты проводились А. А. Преображенским и Е. Н. Дахновой при участии Б. В. Липиса и Ф. Г. Яковлева. Для выдержки вина под пленкой было оборудовано отапливаемое помещение, а для термической обработки купажей, с целью усиления процесса образования ацеталей, устроена тепловая камера. Первые же опыты показали, что предгорная и степная зоны Крыма могут дать виноматериалы, вполне подходящие для получения хереса как столового, так и крепкого.
С 1958 года при участии А. Г. Федоровича на Симферопольском заводе начали действовать несколько установок для проведения процесса хересования в непрерывном потоке. Каждая такая установка состояла из 16—18 бочек, последовательно соединенных между собой стеклянным винопроводом. Таким образом, вино, проходя через эту систему, все время находилось под плёнкой.

[Gennadyi]

О крымском хересе замолвите слово : Советские хересы

Цитата

В первую очередь это, конечно, Крым. Там работают такие производители вина как «Массандра», «Дионис» и «Магарач» — и именно там производятся хересы, считавшиеся и считающиеся лучшими на территории бывшего СССР.

[Alex Zander]

Ta. (25 июля 2016 - 07:58) писал:

И ведь берут! Да не только берут, а еще с пеной у рта доказывают, что оригинал!

Разговор в фирменном магазине "Солнечная долина" году эдак в 2004-2006, когда гривна была по 5,5
- 140 гривен???? (Речь о Черном докторе)
- Ну да.
- Извините, но мы в прошлом году в Лазаревском брали Черный лекарь за 140руб
- Так то лекарь...
- А какая разница?

[Rumlin]

офф
Старый боянчик

[Aquarelle]

Rumlin (25 июля 2016 - 11:03) писал:

офф
Старый боянчик

Если следовать логике этого дядечки, то и хлеб есть нельзя, там же тоже дрожжи написали, накакали и напердели. ))

[Rumlin]

Aquarelle, в хлебе термическая обработка - почти всё улетучивается

[Aquarelle]

Rumlin (25 июля 2016 - 12:12) писал:

Aquarelle, в хлебе термическая обработка - почти всё улетучивается

Ок, а квас?

[Хипполайт]

А кефир?! и в него тоже?...

[Rumlin]

Aquarelle, Хипполайт, очень важный вопрос

[Хипполайт]

Ну, тому, кто хочет "набраться", нужен не кефир, а чай Про чай профессор забыл... А вообще, по общему впечатлению от просмотренных кусков лекции, принципы подачи материала ничем не отличаются от амвэев/ньювейсов/орифлеймов/других сетевиков, только продает не товар, а идею. И торкнутые этой идеей (пару в жизни видела) ничем не отличаются от людей, пользующихся цептеровской посудой или супер-чистым-нехимическим-амвэевским порошком.

[Aquarelle]

Хипполайт (25 июля 2016 - 16:07) писал:

Ну, тому, кто хочет "набраться", нужен не кефир, а чай

Ох, статью про чай тоже тот еще знаток писал! Вдруг объявил аденин и гуанин алкалоидами. В которые якобы теин при кипячении превращается. Да и чифир на самом деле никто длительно не вываривает. В общем, тоже чушь.
Единственное, что в статье правда - это возбуждающее действие чая на организм. Но в этом и так никто не сомневается.
Меня как-то знатоки китайского чая напоили разными зелеными чаями, так мне потом реально нехорошо было, сердце трепыхалось, как осиновый лист. Но никаких изменений сознания при этом не было. Бокал красного вина и чашка капучино через некоторое время помогли прийти в себя.

[Хипполайт]

так давайте выпьем я исключительно за привыкание к чаю))) без него реально тяжко, а вот молочка любая последнее время как-то не то((( так что кефирным наркоманом мне уже не стать... разве что бражкой полирнуться, на черном хлебушке, с тмином и мятой