Где купить настоящее заводское крымское вино

[Rumlin]

Знатная штука, делали когда-то дома в деревне... Куда там той водке до сего напитка :D

Теща из шелковицы делает напиток. Сам такое не пью, а пьющие вспоминают эту наливку как "пищу богов".

[333]

Знатная штука, делали когда-то дома в деревне... Куда там той водке до сего напитка

 

Просто хочется сразу сказать, что всё делаю методом дробной перегонки и после любого выпитого напитка не болит голова утром и нет сушняка ночью. Ну конечно больше бутылки я не выпивал за пол дня, кто пьёт вёдрами я не в курсе. Я тоже ещё тот эксперт, пью по великим праздникам и не нагружаю организм. К выпивке всегда был равнодушен. Так же производные спирта не храню ниже 50%.

[333]

Кстати, виноград уже можно купить по 20 р. Нужно уже подумать. В прошлом году за Гвардейским говорят можно было самому приехать и нарвать по 10 р.\кг.

[Rumlin]

Роскачество. Вкус и цена: рейтинг коньяков

https://rskrf.ru/tips/obzory-i-topy/vkus-i-tsena-reyting-konyakov/

 

«Коктебель» - 638,6 руб./0,5 л. - оценка хорошо.

 

Коньяк «Остров Крым» исключен из общего рейтинга за наличие спиртов невиноградного происхождения.

 

«Бахчисарай» – 495 руб./0,5 л. - оценка отлично

[kosmos]

«Бахчисарай» – 495 руб./0,5 л. - оценка отлично

 

шикарная вещь.

 

 

«Коктебель» - 638,6 руб./0,5 л. - оценка хорошо.

 

как по мне жестковат.

 

 

а звезды какие у напитков??

[Местный Сусанин]

Просто хочется сразу сказать, что всё делаю методом дробной перегонки и после любого выпитого напитка не болит голова утром и нет сушняка ночью. Ну конечно больше бутылки я не выпивал за пол дня, кто пьёт вёдрами я не в курсе. Я тоже ещё тот эксперт, пью по великим праздникам и не нагружаю организм. К выпивке всегда был равнодушен. Так же производные спирта не храню ниже 50%.

 

У вас обычный дистиллятор или колонна?

[333]

У вас обычный дистиллятор или колонна?

 

Что то среднее, конструктор сказать можно. Могу собрать подстил, колону и хоть до небес, был бы смысл. Всякие шняги можно докупать. Скажу сразу, у меня стоит 2 дифлегматора 7 трубочных, так что кто не понимает 2 холодильника.

Я думаю к вину это не относится, но что бы закрыть вопросы я скину фото , это до того как я поставил фитинги на все шланги.

[Den3]

а звезды какие у напитков??

 

Там в самом начале статьи написано что 3 звездочные оценивали. Заинтересовали "Бахчисараем", попробую его найти и продегустировать с кофем.

[333]

Ребята, что значит резковат? Чем старше коньяк тем он резче. Покупайте 3 звезды и будет мягче.

[Gennadyi]

Ребята, что значит резковат? Чем старше коньяк тем он резче. Покупайте 3 звезды и будет мягче.

Коктебельский резерв 4х летний - оптимальное сочетание цены и качества!

Со времен когда он ещё Кара-Дагом был

[333]

Выводил сегодня на прогулку....

[liuda67]

Вино и море - это же рай!

[Rumlin]

Было бы удивительно, если это не так.

Многие написали о том, что вот прошла продажа АО «Симферопольский винодельческий завод», но остались в тени некоторые факты.

 

Дело тут не в конкурсной процедуре, как писали Примечания (https://primechaniya.ru/…/krymskiy-vinzavod-delyat-mezhdu-d…), ведь если решили продать в нужные руки, то продадут. Немного коснулись смысла покупки наши коллеги с канала #ЧКХ (https://t.me/persimmoncrimea/431) и задали правильный вопрос о будущем предприятия.Мы же хотим осветить историю подготовки покупки и приоткрыть некоторые скрытые факты о масштабах ценности предприятия и земельного участка.Производственная база винзавода хоть и устаревшая, но является своего рода уникальной для Крыма. На территории есть две мощных КТП, есть две железнодорожные ветки, есть канализация и уникальное, хоть и изношенное, оборудование для изготовления коньяков, которое позволяло предприятию будучи ещё ГУПом побеждать на всероссийских конкурсах и выставках.Предприятие с 2014 года было действительно убыточным, но ситуация изменилась, когда директором ГУПа стала Сергунина Раиля Маннановна. Она представляла интересы казанского холдинга «Ак Барс», вытащила предприятие из долговой ямы, отладила производственные процессы и под её руководством предприятие стало вновь прибыльным. Она же и начала подготовку предприятия к акционированию, что бы республика могла продать этот актив предпринимателям Татарстана.

 

 

Кстати, впервую очередь, Раиля Маннановна провела аудит на предприятии и обнаружила на складах огромный объем неучтенных виноматериалов и спиртов. Объем «неучтёнки» составил приблизительно 1 млрд рублей!

 

Почему правительство Крыма вновь (https://ru.krymr.com/a/29057276.html) «кинуло» Татарстан остается загадкой и возможно кроется в отношениях Сергея Аксенова и президента Татарстана, но продавать за копейки крымские активы это преступление.

 

Посудите сами, в Крыму огромные проблемы с получением вменяемых технических условий на подключение э/э, так как КрымЭнерго не осуществляет инвестиционное развитие сетей, а обирает заявителей на баснословные суммы. Усреднено 1 мегаватт подключения начинается от 25 млн. руб., наличие центральной канализации на предприятиях вне города это вообще роскошь, но всё это меркнет в сравнении с огромным складом неучтенной продукции винзавода. Получается, что за 250 млн. руб. московские предприниматели купили ликвидных активов стоимостью превышающей 1 млрд руб.

https://www.facebook.com/groups/doskapozor/permalink/2469781966674728/

[SunM]

читал про вино в честь крымского моста... любопытно... кто-то на такое натыкался?

[CIBAS]

В "ПУДе" стоит, оба вида - херес и мускат БКК.

[ТУТ Я 64]

В "ПУДе" стоит, оба вида - херес и мускат БКК.

 

Узнать бы историю конкретно этого вина,"биографию" ??? насколь натуральные ингридиенты,и вообще что известно ,а не только "лейбу"

[CIBAS]

Я говорю только о двух "мостовых" винах от Массандры.

Это стандартные массандровские херес и мускат БКК, технология и качество которых выверены годами.

Просто данная партия закладывалась в год начала строительства и разливалась в год окончания строительства моста.

То есть , строго говоря, эксклюзивны только этикетки, вина те же, что и обычно.

L:imited edition, понимаешь ...

[ТУТ Я 64]

эксклюзивны только этикетки,

 

Я так примерно и подозревал.Что ничего эксклюзивного -только этикетки.

[CIBAS]

Ещё эксклюзивны года закладки/розлива, но это так ....

 

По акции (а они бывают) можно брать - такого вина больше никогда не будет.

Тем паче, что марочные вина можно хранить как угодно долго.

[ТУТ Я 64]

можно хранить как угодно долго.

 

Не знаю на каком году,но у меня хранимое вино с 1985г-2016г кагор марочный Алуштинского в/з,при вскрытии оказалось,что верхняя часть содержимого высотой см 20 /хранилось в стекле в 5л бутыле, с притертой пробкой и весь срок не омолаживалось ни разу/превратилась в подобие желе,или киселя.А нижняя полужидкая непонятного вкуса...Добавить спирта разведеного в сие,не додумался...Так что хранить бесконечно долго-понятие условное...

[CIBAS]

Я не совсем правильно употребляю термин "марочное". (по-советски).

Под термином "марочное" я имею в виду не сортность и качество, а технологию.

То есть вино выдержанное в бочках, естественно креплёное ( в старые времена такие бутылки

на плечиках имели "марку" - этикетку с количеством лет выдержки).

В бутылках под нормальной пробкой, даже без сургуча вполне хранится.

[ТУТ Я 64]

, даже без сугуча вполне хранится.

 

Может быть.Но вино бралось с завода,не "самопал".Я понадеялся что под притертой пробкой в стекле, и не трогать,что и было сделано,сохраниться.Но что то наверное пошло не так ...

[CIBAS]

C завода понятно, что хорошее. Просто, скорее всего, то, что Вам досталось,

не предназначалось для хранения более 3-5 лет. Мне приходилось ещё в советские

времена брать с завода, так работник завода уточнял для долгого хранения или нет

и наливал соответствующее.

[ТУТ Я 64]

уточнял для долгого хранения или нет

и наливал соответствующее.

 

Так и было.Брал урожай 1985г, но в 1999году.

[arrpoSt1m]

А кто нибудь пробовал вино ТМ Alma Valley? Съедобное?