[LisaAlisa]

Есть 2 сковородки, чугун еще советский. Решили они обе синхронно начать пригорать. Готовить стало невозможно, хоть плачь. Менять на всякие тефали не хочу, чего-то я им не верю, а нОнышний чугун - не чугун.
Когда начинались такие шалости было достаточно прокалить солью и все было ок, но когда сегодня пригорела соль я просто офигела.

Есть ли спосбы вернуть в чувство чугун?

[Gvirinko]

вот когда-то добавила себе в закладки, но не пробовала:
http://mariana-aga.l...com/124690.html

особенно мне вот эти картинки там понравились:
было


стало:

[LisaAlisa]

Gvirinko, уууу, пасиб, пошла читать.

[Den3]

Ну как? Получилось?
У меня такая фигня была когда в бытность моего кулинарного настроения делал себе блины. Стоило сковороду помыть любым моющим средством, как следующий раз деланья блинов было сплошное мучение - они не хотели переворачиваться, пригорали и отодрать их было очень сложно. И тут дело не в хорошем прогреве сковороды, с этим я хорошо знаком. Такое дело продолжалось до тех пор пока на сковороде не прокалил хорошенько масло (так чтоб закоптило, потом его выливал чтоб не травиться). Для себя я вывел условие что на сковороде образуется некая масляная пленка, вплоть до пор в металле. И оно при простой помывке сковороды не исчезало, а стоило воспользоваться ядрёным моющим средством, как оно эту пленку и убивало.

[LisaAlisa]

Den3, еще не пробовала, дажже вчитаться толком не было времени. А вот про масло я не подумала, попробую сначала Ваш способ.

[BHyK]

Мы носим, по необходимости, в РДКБ . Там есть печки, которые выжигают сковородки до первозданного вида

[Den3]

Ну это когда уже нужно прожечь от черного накала на стенках, а так радикально может тут и не нужно)).