О хорошем пиве

[Инквизитор]

Откуда он взял среднюю современную зарплату в 35 тыс. я вообще не знаю

Из крымских реалий. Примерно так и есть.

[Gennadyi]

Надо не среднюю з/п брать, а медианную!

[FreeLSD]

Медианная, конечно, более показательна, возможно, поэтому никогда её и не берут

[Neinsager]

Тогда и советскую надо брать медианную... и что-то мне подсказывает, что там хорошо, если 120 руб. будет, так что и по медианным коэффициент пересчёта больше 300 выходит :)

Но суть же не в этом, на самом деле, а в манипулятивности такого рода пересчётов. Можно, например, через сахар пересчитать — сколько он тогда, 90 коп./кг стоил, 4 бокала «Жигуля», а сейчас? :) А можно через само пиво — за среднюю з/п можно было купить 677 бокалов, а сейчас 438. И каждый раз — разные результаты :)

[Инквизитор]

И каждый раз — разные результаты

Это все потому, что подлые товары по-разному дорожают относительно друг друга. А вот если бы осталось как тогда -

* 1 дом = 2 "Жигуля"

* 1 буханка простого хлеба = 5 литров бензина = 1 пломбир = 4 поездки на автобусе = 1 раз в зоопарк + 1 раз на "лодочки" = 1 стеклянная бутылка из-под пива = 2 пачки спичек

* 1 персональный компьютер = 2 дома

* 1 магнитола "Ореанда-203" = бабушкина пенсия за 10 месяцев

* 1 игрушечный автомат с трещоткой на моторчике с батарейками и лампочкой = зараплата токаря 6 разряда за 1,5 смены

* 1 говняная мебельная стенка = 1 зарплата учителя за месяц (это только комиссионные доставале)

- вот тогда бы сравнительная статистика имела смысл =))

[a mad tea-party!?]

Это все потому, что подлые товары по-разному дорожают относительно друг друга. А вот если бы осталось как тогда -

* 1 дом = 2 "Жигуля"

* 1 буханка простого хлеба = 5 литров бензина = 1 пломбир = 4 поездки на автобусе = 1 раз в зоопарк + 1 раз на "лодочки" = 1 стеклянная бутылка из-под пива = 2 пачки спичек

 

 

...в продолжение

[Neinsager]

Из свеженького :)

 

 

Главный герой фото — экстремально плотный и весьма крепкий стаут (OG 41%, ABV 15.5%) «Black Phantom» от краснодарцев из Big Village, более года дозревавший в бочке из-под портвейна, с добавлением какао-бобов и вяленой вишни.

[Gennadyi]

А это у нас что (или кто)?

 

ПИВО С АРОМАТОМ ХЛЕБА

 

[Neinsager]

Gennadyi

Очередная южная «живоварня», судя по сайту. В заметках о дегустациях — от «фу, скисло нахрен» и «мокрые тряпки и вода, хмель не ночевал» до «холодным под еду норм, получше хадыжей». Исходя из этого даже пробовать бы не стал, увы.

[forum]

Ну и да, попробовал наконец-то. Обычный чуть сладковатый лагерок, получше рядовой «магазинной ссанины», но и не шедевр. «Пиво со вкусом пива».

 

Ну как купить то? Гдееееее?

[Neinsager]

forum

Брал тут — г. Краснодар, ул. Красная, 88, «Временный бар» :)

[forum]

Оооо, как раз завтра товарищ едет в крд.

Благодарочка ;)

[Neinsager]

forum

 

 

«Временный бар» — в глубине дворика, товарищ внимательно пусть смотрит, там полно разных заведений :)

[Гаррик Афонариди]

О хорошем пиве замолвите слово...

 

Советский каталог пиво-воды 1957 год. Даже вид товаров подарит удовольствие!

 

 

 

https://dzen.ru/a/YEea7KbDll60cTaI

[Neinsager]

Ну и спасибо камраду kosmos за наводку на Beerlin — это те же люди, что и раньше на Севастопольской, и продолжают в той же нише. Сказывается, конечно, что с логистикой сейчас очень грустно, и потому ассортимент у них заметно подсдулся, однако в наличии добротная Бельгия, от бланшей и блондов до квадрюпелей, есть и трапписты в том числе. Немного немецкого пива, но вполне хорошего, есть чехи, включая знаменитый Pilsner Urquell, для многих являющийся эталоном стиля. Так что буду захаживать для пополнения запасов на выдержку.

Beerlin, со слов барышни за кассой, работает до 31 декабря и закрывается. Так что если кому надо прикупить приличного бельгийского пива по вполне адекватной цене (в среднем менее 300 рублей за бутылку) — имейте в виду. На кранах — несколько хороших немецких лагергов от Ayinger, цену сбросили до 320 руб./литр, но именно розлив в Beerlin'е я не проверял, не скажу за сохранность пива в кегах (Ayinger раньше только в таре пил).

[Gennadyi]

Жигулевское в ларьках, с объявлением: пиво разбавить не успела, поэтому буду недоливать!

[bormaley]

О хорошем пиве замолвите слово...

 

https://dzen.ru/a/YEea7KbDll60cTaI

 

Мартовское темное.

 

Прикольно. Никогда не то чтоб не пробовал, не слышал про такое.

 

И про двойное золотое не слышал никогда.

[Гаррик Афонариди]

Мартовское темное.

 

Прикольно. Никогда не то чтоб не пробовал, не слышал про такое.

 

И про двойное золотое не слышал никогда.

Пиво на любителя. В советское время это пиво было на прилавках - народ носом крутил, брали, если не было другого.

[bormaley]

Пиво на любителя. В советское время это пиво было на прилавках - народ носом крутил, брали, если не было другого.

 

Так вот потому и написал, что не помню его на прилавках... нет, хоть мне на момент развала Союза токма-токма паспортину дали поюзать красненькую и пива я исчо не пил (при Украине уже начал), но с памятью у меня не совсем еще плохо... вот не помню такой этикетки и всё :)

[Гаррик Афонариди]

Так вот потому и написал, что не помню его на прилавках... нет, хоть мне на момент развала Союза токма-токма паспортину дали поюзать красненькую и пива я исчо не пил (при Украине уже начал), но с памятью у меня не совсем еще плохо... вот не помню такой этикетки и всё :)

У нашего "Мартовского" пива была такая этикетка:

 

[Gennadyi]

А Вы знаете, почему дешёвое импортное пиво лучше отечественного? Объясняю!

 

+ каменты!

[Neinsager]

Ну такое :)

С ДМС немцев и чехов не встречал, а вот с избыточным диацетилом — не так уж и редко бывало. Сплошь и рядом замена части солода на сахаросодержащее сырьё и несоложёнку, да и хмеля тоже не с избытком кладут. В целом с автором можно согласиться только в одном — в данном ценовом сегменте импортное пиво будет чуть менее дефектным, чем наша регионалка, а вот вкус, увы, останется очень бедным. Но если пиво берётся чтоб еду запить — пойдет.

[FreeLSD]

Дешёвое сложно сделать хорошим, а вот плохое дорогим - раз плюнуть ) Это не только для пива характерно, это общий принцип

[bormaley]

Ну такое :)

С ДМС немцев и чехов не встречал, а вот с избыточным диацетилом — не так уж и редко бывало. Сплошь и рядом замена части солода на сахаросодержащее сырьё и несоложёнку, да и хмеля тоже не с избытком кладут. В целом с автором можно согласиться только в одном — в данном ценовом сегменте импортное пиво будет чуть менее дефектным, чем наша регионалка, а вот вкус, увы, останется очень бедным. Но если пиво берётся чтоб еду запить — пойдет.

 

А если берется просто как "благородная" альтернатива накидаться тяжелым и чуть более дорогим (пиво моцне / стронг / экстра - 6% / 9% / 12% алкоголя" достаточно распространены, например, в Польше, и занимают немалое место на полках), то и вааще на "тона" и "хмельность" можно с прибором покласть.

 

У немцев, кстати, более гармонично выстроен баланс между дешевым вином и пивом для нижнего уровня... в гипермаркете можно купить как 1,5 литровую пачку Глювайна за 1,89 евро, так и на те же деньги взять 3 банки по 0,5 самого дышманского пива.

 

Простенькие, но неплохие вина в бутылках начинаются от 3 евро за 0,7 л.

Нормальное пиво начинается от 0,9 евро за 0,5 л.

[Neinsager]

У немцев, кстати, более гармонично выстроен баланс между дешевым вином и пивом для нижнего уровня

Я так подозреваю, что это следствие общего для ЕС внутреннего рынка — на юге вина разных категорий производят столько, что нижний ценовой сегмент вполне равняется с таковым же по пиву.

 

просто как "благородная" альтернатива накидаться

Ну если по цене 3-4 банки крепкого лагера сопоставимы со стоимостью полулитра самой дешёвой водки — вполне «альтернатива». Но тут ключевое слово именно «накидаться», и ровно потому и в самом деле пофиг на вкус этого пива, не для того его пьют :)

 

 

Нормальное пиво начинается от 0,9 евро за 0,5 л.

Ну да, у нас примерно то же самое. Другое дело, что нормального в пределах 90-100 рублей немного — МПК, ну и «Томское», допустим, если мы про Симферополь. А потом резкий скачок до 200-300, потому это как уже продукция малых пивоварен.