Цели именно похудеть не было, это побочный продукт вынужденной диеты, вызванной необходимостью принимать мерзопакостные лекарства от гацких, неизвестно откуда взявшихся, хворей.
Лекарства, как впрочем и большинство из них, довольно агрессивны для желудка, а также имеют ряд других побочных действий, (что в общем-то тоже своейственно большинству препаратов) вынуждающих сильно ограничить соль, отказаться от острого-копченого-жирного-жареного, сильно ограничить сладкое и мучное. В общем, это ведь основа большинства диет, назначаемых как при различных заболеваниях, так и для похудения. Вот только, когда начинаешь придерживаться всего этого, вдруг задумываешься, сколько же всего неправильного на самом деле ел! И заходя в магазин, обнаруживаешь, что длинные-предлинные полки заполнены продуктами, которые не стоит есть, если хочешь похудеть. А всё, что есть можно, находится в мясном, овощном и молочном отделе. Ну, и крупы еще. Из этого, как выясняется, можно приготовить всю необходимую еду и при этом вовсе не ходить голодным.
Мне проще, я готовлю сейчас только для себя. Никто из моих домочадцев не согласился бы питаться таким образом и если бы мы жили вместе, пришлось бы готовить для себя отдельно. Это, конечно, лишняя заморочка. Но если о-очень хочется похудеть, то можно попробовать. Женщины, когда чего-то очень хотят, способны на многие подвиги! В том числе и есть несоленую еду, которая по первости кажется довольно противной, но привыкаешь довольно быстро, как ни странно. Впрочем, тут тоже можно переусердствовать, т.к. какое-то количество соли организму всё-таки нужно, а в натуральных продуктах соли совсем мало. Т.е. чуть-чуть надо подсаливать. И обязательно включать в рацион продукты, содержащие калий, т.к. при ограничении натрий хлора организм активнее избавляется от лишней воды, а с ней вымывается и калий. С калием несложно, он содержится в очень многих продуктах, так что употребить нужное его количество - задача вполне разрешимая. Сухофрукты, зелень, овощи, бананы, творог, мясо - всё годится.
Меню на день примерно такое: завтрак - тарелка молочной каши с кусочком масла, чай. Омлет еще можно. Ланч - творог или йогурт с каким-нибудь фруктом. Обед - тарелка супа с одним кусочком хлеба. Суп - обычный, мясной или куриный, с крупами или даже макаронами, или борщ, или гороховый. Только очень малосоленый и не жирный, но я слишком жирных супов никогда не варила. Ужин - какое-нибудь тушеное мясо, или рыба, или котлеты, гарнир - крупа, картошка. Плюс овощи. Можно салат, но я сейчас в основном тушеные делаю, хорошо идут. В качестве сладостей и лакомств - сухофрукты, фрукты, орехи. Сухофрукты так есть мне не нравится, делаю из них компот. Он такой сладкий выходит, что сахар добавлять не нужно, я наоборот добавляю кислые яблоки, чтобы не так сладко было.
В общем, самая обычная еда. Но никаких колбас, сыров (сыра всё же можно немножко, он вкусный и полезный), копчений, маринадов, бутербродов, сладостей, салатов с майонезом. Хлеба чуть-чуть совсем.
Не знаю, как дело дальше пойдет, может быть организм адаптируется к такому питанию и перестанет сбрасывать вес, но пока что-то сбрасывается.