Ресторан Шашлычный рай или сдача вам не положена

[Accountant]

Сегодня ближе к вечеру реши с семьей поесть шашлыка и для этих целей целенаправленно поехали на ул.Гурзуфскую в ресторан "Шашлычный рай". Ранее был там не раз (правда давно) и вроде как было в норме. На этот раз заказал 400 грамм шашлыка, две лепешки, тушеные овощи, картошку по-домашнему, сок ребенку и кофе. А, еще чай. За се это добро попросили 1715 руб.
И тут понеслось:
- вилки к овощам и сахар к чаю не принесли;
- шашлык по массе был грамм 300 максимум (вместо 400 гр).
- мясо дымом и не пахнет, т.е. приготовлено то ли в электрошашлычнице или подобным способом. Мангала горящего на территории я так и не нашел... И эту хрень называют шашлыком.
- сок..... это просто нечто. Малой отказался пить эту БУРДУ. Я попробовал сок на вкус и офигел - тупо сок, разбавленный водой. На вопрос "что это" официант попытался объяснить что это мультифрукт. Короче сок был на уровне крашенной воды с запахом. Пресный. Это трындец - разводить сок водой......

Ну и наконец расчет. По квитанции сумма 1715. Даю 2000 и тут официант пропадает. Ждем минут 20. Сдачи в 285 руб так никто и не соизволил отдать. Подхожу к бармену и прошу рассчитать меня, на что бармен говорит что "я уже рассчитался с рестораном" и тут же удивленно добавляет: "а вы что, сдачу хотите?" Этому барыге я намекнул что как бы да, на что услышал феерический бред: "Но вы же сказали спасибо официанту, вот он и понял что вы ему оставляете всю сдачу" Феерично.... Видимо, что бы получить сдачу в этом горе-ресторане надо официантов посылать на три веселые буквы...
Вообщем Шашлычный рай превратился в отстойник. Никому не советую туда ходить. Надеюсь, это прочтут собственники ресторана и сделают выводы. Изменено 11 марта, 2017 пользователем Accountant

[arrpoSt1m]

За шашлыком ходите в забегаловку на конечной остановке в Марьино

[Accountant]

Та вот решил поближе к городу, а тут такое скотское отношение.

[ТУТ Я 64]

[quote name='arrpoSt1m' timestamp='1489257372' post='528391']
За шашлыком ходите в забегаловку на конечной остановке в Марьино
[/quote]
Это хороший совет или ирония по поводу поста выше ??? Потому как слово "забегаловка" как то не очень стимулирует на культурное употребление шашлыка

[forum]

Куплено на Павленко, пожарено в гараже, сегодня, косарь.

[img]http://s020.radikal.ru/i708/1703/7d/6de9e723f0d2.jpg[/img]

збс

[Accountant]

[b]forum[/b], есколько раз проезжая заглядывался на этот магазинчик. А какие там цены? По чем сами брали то что на фото?

[Alex@s]

[quote name='Accountant' timestamp='1489259160' post='528396']


[b]forum[/b], есколько раз проезжая заглядывался на этот магазинчик. А какие там цены? По чем сами брали то что на фото?
[/quote]
Филе-шея свинина 370р. Индейка 400р. Баранина не помню. Беру только там.

[Andreios]

Индейка оттуда божественная... Да и остальное мясо более чем достойное.

[forum]

Баранина по 650, вроде как и не дёшево, но фиг знает где ещё найти мякоть замаринованную по такой цене.
Я один раз брал баранину у них, норм пожарилось, вкусно, но надо сразу кушать, пока горячее.

У этих ребят есть ещё магазин, если не ошибаюсь. В районе [url="https://yandex.ru/maps/146/simferopol/?l=map%2Cstv%2Csta&source=wizgeo&text=Россия%2C%20Республика%20Крым%2C%20Симферополь%2C%20Киевская%20улица%2C%202&sll=34.100156%2C44.948314&utm_source=serp&utm_medium=maps-desktop&mode=search&sspn=0.020428%2C0.007863&ol=geo&ouri=ymapsbm1%3A%2F%2Fgeo%3Fll%3D34.125%252C44.945%26spn%3D0.001%252C0.001%26text%3D%25D0%25A0%25D0%25BE%25D1%2581%25D1%2581%25D0%25B8%25D1%258F%252C%2520%25D0%25A0%25D0%25B5%25D1%2581%25D0%25BF%25D1%2583%25D0%25B1%25D0%25BB%25D0%25B8%25D0%25BA%25D0%25B0%2520%25D0%259A%25D1%2580%25D1%258B%25D0%25BC%252C%2520%25D0%25A1%25D0%25B8%25D0%25BC%25D1%2584%25D0%25B5%25D1%2580%25D0%25BE%25D0%25BF%25D0%25BE%25D0%25BB%25D1%258C%252C%2520%25D0%259A%25D0%25B8%25D0%25B5%25D0%25B2%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%258F%2520%25D1%2583%25D0%25BB%25D0%25B8%25D1%2586%25D0%25B0%252C%25202&panorama%5Bpoint%5D=34.125522%2C44.944217&panorama%5Bdirection%5D=227.996485%2C-1.984160&panorama%5Bspan%5D=120.000000%2C58.888207"]Москвы[/url]

[mas]

[b]Accountant[/b], печально, конечно.... а "Еб твою мать", "Да вы оху..и" и т.д. не пробовали? я пока отпускной - предлагаю поехать в заведение и посмотреть))))

[forum]

Кстати лайфхак.
У них постоянно в ассортименте стейки маринованные, по 340-370.
Если нет возможности жарить на решётке/мангале, то можно на кухне в аэрогриле, оно не дорогое [url="http://topsto-crimea.ru/aerogril-redmond-rag-240-chernyy.html"](например)[/url], а на выходе очень даже.
Не всегдда так получается на огне, как в этой приблуде. Да и делов на 30 минут, а ужин очнь даже классный

[Accountant]

[b]mas[/b], хотел, но остановило то что с нами был 3-летний сын, который уже хотел спать и кипишевал по этому поводу. Поэтому решил уехать быстро без разборок.

[mas]

[b]Accountant[/b], все правильно вы сделали - с семьей не надо кипешевать.
на наделе зайду туда, повредничаю.... в отпуске веь)))

[Accountant]

Устройте себе развлекуху) И обязательно скажите официанту "спасибо" перед тем как будете расчитываться, ну что бы сдачи вам не дали))))) Изменено 11 марта, 2017 пользователем Accountant

[VladiZlav]

[quote name='Accountant' post='528386']
Вообщем Шашлычный рай превратился в отстойник. Никому не советую туда ходить. Надеюсь, это прочтут собственники ресторана и сделают выводы.
[/quote]
год назад там еще не было все так грустно но все к этому шло, увы... Все, во что не вкладывается денег и за чем не смотрит управляющий превращается в подобную труху и умножается на ноль благодаря безконтрольному персоналу... Ведь они то уж тем более не заинтересованы в развитии заведения на этапе его самоуничтожения...

[Accountant]

И я об этом же. Насколько я понял, в этот момент как раз и был собственник ресторана на территории. Сзади ресторана тусовался с кем-то. Поэтому сделал для себя вывод - если уже при собственнике ресторана такое творят - ноль этому заведению. А туда я больше ни ногой. Вы правы, раньше было приличное заведение. Раньше.

[Andreios]

Да правильно, с семьей под боком начинать кипишь не стоит, меня это тоже всегда останавливает.

[NeBarbi]

Место а-ля 90-е. Заехали год назад, весна, выходной. Нам-мясо, ребенку- коктейль и пирожное. Официант смотрит, как на дураков, и говорит-сладкое ждать 40 минут. Молочный коктейль? Ну да! А чего так? А у нас мороженого нет и молока , послать на рынок некого. Пирожных тоже нет- тоже [b]идти[/b] нужно . А в меню зачем пишите? Он- а откуда я знаю??
Вполне вероятно, что сок оставался на донышке- его взяли и разбавили, чтобы в магазин не идти. Меня удивляют дорогие тачки у входа-да закройте клуб для своих, и все, такое явное пренебрежение к посетителям прокатывало во времена моей юности,а не сейчас.
И да, зря вас , мужчины, останавливает желание " побыть вежливыми" перед детьми и женой Это ложное чувство. В первую, очередь, дети должны знать, что такое обращение недопустимо, а то , когда вырастут,будут думать, что и с ними так можно. Взять ребенка, отнести сок на бар и дать попробовать бармену при ребенке. И пусть дядя скажет, что это вкусно, честно глядя ему в глаза. Не стесняйтесь называть дерьмо и скотство своими именами- ваши дети оценят!

[Andreios]

Вот тут вы ошибаетесь сильно. Ребенок 3х лет не поймет восстановление справедливости, а увидит лишь скандал, ссору, крики, и тд. Не извлечет он никакого урока из этого. Вот когда позврослее будет, тогда уже со спокойным объяснением причин и следствий можно ставить ублюдков на место.

[SlavaD]

[quote name='forum' post='528394']
Куплено на Павленко, пожарено в гараже, сегодня, косарь.

[/quote]Вот не могу понять, или я один такой вредный или действительно все не так хорошо, с этой мариновкой. В общем ощущение, что там продается мясо, без вкуса мяса, они маринуют, так, что весь шашлык получается мягким, не зависимо от степени прожарки, но при этом наглухо теряет весь свой вкус и приобретает, какой-то специфический. Ощущение, что из мяса забрали, часть его составляющей. Как по мне, у шашлыка главное не передержать при готовке, чтобы остался сочным, а использовать маринады, которые его размягчают, это убийство продукта.

По "Шашлычному раю", периодически думали туда пойти, как-то теперь желания поубавилось.

[FreeLSD]

Некоторые пуристы даже соли избегают. У мяса должен быть вкус мяса Лично я слегка сбрызгиваю уксусом или сухим вином + обсыпаю травками. Кстати, мягкость мясу гарантированно даёт маринование в минералке, при этом и вкус не теряется.
Впрочем это оффтоп, разве что считать обмен рецептами неявным высказыванием "нечего шашлык искать в ресторанах, приличный только сам сможешь сделать"

[a mad tea-party!?]

[quote name='Andreios' timestamp='1489306532' post='528444']
Вот тут вы ошибаетесь сильно. Ребенок 3х лет не поймет восстановление справедливости, а увидит лишь скандал, ссору, крики, и тд. Не извлечет он никакого урока из этого. Вот когда позврослее будет, тогда уже со спокойным объяснением причин и следствий можно ставить ублюдков на место.
[/quote]

А вот не сильно ошибаемся.
Надо просто не устраивать скандалов,истерик с официантами.Все должно быть без словоблудия,матов-четко и понятно.У нас похожая ситуация была в Милане на Экспо.там каждая страна представляла свою кухню.Территория громадная.Устали и обеденное время было.Оказались около павильона Венгрии.Ну то из из кухни?Конечно же гуляш!Принесли нечто странное...не буду описывать, но это был ужас.Такой же был сок для ребенка.Салат отстойнейший.Узнав у официанта,что здесь говорят на немецком,был вызван повар,которому при всех посетителях спокойно и с улыбкой было заявлено,что таким хавчиком они позорят себя и свою страну.И никто не кричал.И ребенок понял, что к чему.

[Aquarelle]

[quote name='a mad tea-party!?' timestamp='1489312385' post='528456']
А вот не сильно ошибаемся.
Надо просто не устраивать скандалов,истерик с официантами.Все должно быть без словоблудия,матов-четко и понятно.У нас похожая ситуация была в Милане на Экспо.там каждая страна представляла свою кухню.Территория громадная.Устали и обеденное время было.Оказались около павильона Венгрии.Ну то из из кухни?Конечно же гуляш!Принесли нечто странное...не буду описывать, но это был ужас.Такой же был сок для ребенка.Салат отстойнейший.Узнав у официанта,что здесь говорят на немецком,был вызван повар,которому при всех посетителях спокойно и с улыбкой было заявлено,что таким хавчиком они позорят себя и свою страну.И никто не кричал.И ребенок понял, что к чему.
[/quote]

Тут самое интересное, что было в ответ. Извинились, предложили не оплачивать счет или хотя бы выпить кофе за счет заведения?
Вряд ли они кинулись выливать всю заготовленную бадью гуляша, резать новый салат и искать новый сок.

[Andreios]

В том-то и дело, что если такое отношение к клиентам изначально, то в 99% случаев, адекватной реакции на критику ждать не приходится.

[Zajkamtv]

[quote name='SlavaD' timestamp='1489306782' post='528445']
Вот не могу понять, или я один такой вредный или действительно все не так хорошо, с этой мариновкой. В общем ощущение, что там продается мясо, без вкуса мяса, они маринуют, так, что весь шашлык получается мягким, не зависимо от степени прожарки, но при этом наглухо теряет весь свой вкус и приобретает, какой-то специфический. Ощущение, что из мяса забрали, часть его составляющей. Как по мне, у шашлыка главное не передержать при готовке, чтобы остался сочным, а использовать маринады, которые его размягчают, это убийство продукта.

По "Шашлычному раю", периодически думали туда пойти, как-то теперь желания поубавилось.
[/quote]

Лично я там уже дааавно мясо не беру. Как-то раз закупались на большую компанию, оно было всё зверски пересолено, есть невозможно. Жалко выкинутых денег.

Недавно муж купил возле гост. Москвы антрекот на кости, ну средненько очень, как по мне. А жаль, когда открылись, были вполне неплохие