[a mad tea-party!?]

stinger (27 сентября 2016 - 13:33) писал:

На полке рис каждый день и дон густо, сделаны оба на одном заводе в краснодарском крае, разница около 8 рублей.

вполне может быть.Рис я ваще не беру в расфасовке.У меня свои сорта.В магазиках их нет.

[Praskin]

Дрянь чай. Слабый аромат и настой. Такое впечатление, что его уже один раз отварили, а потом высушили. Заварить в чайнике можно один раз, дальше подкрашенная водичка..
Раньше был гораздо лучше.

[Хипполайт]

Раньше много чего было лучше, но Майский и при Украине был г-но

[Praskin]

Кубань чай получше.
Раньше красный краснодарский чай был отменный в 50 гр пачках или чай грузинский №36 (смесь грузинского и индийского). Цейлонский чай времен CCCР в маленьких пачках отличного качества. Все куда-то пропало, остался купаж из сена-соломы.
В 90 годы продавался красный чай Каркаде, все его нахваливали. И китайский зеленый чай в больших пачках с листьями покрытыми сединой, давал густой аромат и крепкий настой с запахом табака. Советский зеленый чай очень был неплох. В республиках Средней Азии его очень ценили. Правда к ним попадал только 3-й сорт.

[Praskin]

Хипполайт (01 октября 2016 - 14:41) писал:

Раньше много чего было лучше, но Майский и при Украине был г-но

Уж лучше кипрей, чем такой чай
http://findfood.ru/p...iprej-ivan-chaj

[Praskin]

Сливочное масло в продаже непонятного состава. На спреде пишут сливочное масло с указанием госта. Масло сливочное Вологодское из Вологды ОАО «Учебно-опытный молочный завод» Вологодской государственной молочнохозяйственной академии им. Н.В.Верещагина» в пачках 180 г за 152 р делают не по ГОСТу, а ТУ 9221-001-54002969-2009. Другое вологодское масло в похожей упаковке только с добавлением одной медали по цене 104 руб вообще не имеет указаний на ГОСТ или ТУ.
http://www.moloko.vo...gdabutter.shtml

Дорогой творог рассыпчатый President в вакуумной упаковке производят из сухого молока. Прямо так и пишут на этикетке.

[Praskin]

Reg (25 ноября 2016 - 23:04) писал:

и да Полукровка у меня в городе в магазинах стоят целые холодильники с вашем пивом они дешевле чем Российское этого не пойму кто хочет тот берёт и ваше и ни чего плохого не вижу

Всегда покупал белорусский сырки,которые славятся высоким качеством ну и ценой соответствующей.



Давеча посмотрел на обертку и был удивлен, что их стал производить подмосковный Дмитровский молочный комбинат.Воспользовались раскрученной торговой маркой. Качество его продукции имело множество нареканий. С давних времен молочный жир подменяли пальмовым жиром. Теперь сомнение по поводу этих сырков. Жирность высокая, запросто могут запендюрить пальму.

[ravemassacre]

Praskin, я вас умоляю, не несите чушь про пальмовое масло.

[Praskin]

ravemassacre (26 ноября 2016 - 15:31) писал:

Praskin, я вас умоляю, не несите чушь про пальмовое масло.

Пальмовый жир сегодня суют везде, даже в дорогие конфеты по 500 р /кг. О молочных продуктах можно даже не упоминать. Это очень дешевое сырье позволяющее понизить себестоимость конечной продукции в 5-6 раз. Для бедного населения это выход. Хотя последствия чудовищны. В СМИ упоминалось, что один из депутатов Госдумы открыл за рубежом 3 завода по производству пальмового жира (напоминает маргарин).

[ravemassacre]

Praskin (26 ноября 2016 - 15:40) писал:

Пальмовый жир сегодня суют везде, даже в дорогие конфеты по 500 р /кг. О молочных продуктах можно даже не упоминать. Это очень дешевое сырье позволяющее понизить себестоимость конечной продукции в 5-6 раз. Для бедного населения это выход. Хотя последствия чудовищны. В СМИ упоминалось, что один из депутатов Госдумы открыл за рубежом 3 завода по производству пальмового жира (напоминает маргарин).

Чтоб не выглядеть дурачком в будущем, откройте википедию и прочитайте про пальмовое масло, а затем погуглите сколько оно стоит. Думаю подобную чушь больше постить не будете.

[Praskin]

Дурилка картонная, не путай свежеотжатое пальмовое масло, которое является ценным диетическим продуктом и окисленным (это как протухшее мясо), которое перевозится в грязных железнодорожных цистернах (где могли перевозить любые химические продукты) и стоит копейки. Его пускают в переработку для получения пальмового жира (пальмового маргарина). Это уже источник раковых заболеваний и атеросклероза сосудов и аллергии. Смотрим в книгу, а видим фигу. Образование надо иметь, прежде чем смотреть в справочники, химию в школе изучать.

[Dennis]

Я погуглил. Цена от 60 руб/кг на опте

[ravemassacre]

Praskin (26 ноября 2016 - 16:05) писал:

Дурилка картонная, не путай свежеотжатое пальмовое масло, которое является ценным диетическим продуктом и окисленным (это как протухшее мясо), которое перевозится в грязных железнодорожных цистернах (где могли перевозить любые химические продукты) и стоит копейки. Его пускают в переработку для получения пальмового жира (пальмового маргарина). Это уже источник раковых заболеваний и атеросклероза сосудов и аллергии. Смотрим в книгу, а видим фигу. Образование надо иметь, прежде чем смотреть в справочники, химию в школе изучать.

Везде слышу про протухшее пальмовое масло перевозимое обязательно в грязных(!!!) железнодорожных цистернах.
Такой бред у вас в методичках что ли записан?

[Praskin]

Dennis (26 ноября 2016 - 16:06) писал:

Я погуглил. Цена от 60 руб/кг на опте

За морем телушка — полушка, да рубль перевоз(с). Это не 400 р за хороший творог или 1200 р за сыр среднего качества. Или чистое сливочное масло по 850 р.

[scorpion]

А что вреднее пальмовое масло или табак или алкоголь???

[scorpion]

Кстати о сырах, посоветуйте нормальный "российский" сыр, сегодня купили на ярмарке какой-то без запаха и вкуса

[ravemassacre]

scorpion (26 ноября 2016 - 18:10) писал:

А что вреднее пальмовое масло или табак или алкоголь???

Еще один...
Озвучьте вред пальмового масла пжалста...
Только не от бабушек во дворе.

[Neinsager]

ravemassacre сказал:

Озвучьте вред пальмового масла пжалста...

Дык проблема не в пальмовом или любом другом растительном масле, а гидрогенизации оного (и, как следствие, появлении транс-жиров) для увеличения срока хранения.

Довольно подробно и доступно расписано, например, здесь:

Цитата

...
Исследования показали, что транс-жиры ведут себя иначе, чем цис-жиры, не только на сковородке, но и в организме. Например, оказавшись в составе фосфолипидов клеточных мембран, они влияют на работу белковых молекул, пронизывающих мембраны, так называемых трансмембранных белков. А это в свою очередь нарушает передачу сигналов, например при взаимодействии гормонов с рецепторами, поскольку рецепторы как раз являются трансмембранными белками. Страдает транспорт веществ, ведь белковые каналы для переноса молекул через мембрану также относятся к трансмембранным белкам. Так как фосфолипиды являются еще и сырьем для синтеза регуляторных молекул иммунной системы, наличие в них жирных кислот в транс-конформации приводит к нарушению биохимии воспалительных процессов. Все последствия от таких изменений еще предстоит изучить, но некоторые эффекты уже можно назвать. Помимо повышения риска развития атеросклероза и сопутствующих заболеваний сердца и сосудов, это - снижение чувствительности клеток поджелудочной железы к инсулину (диабет 2-го типа), развитие хронических воспалительных процессов и ожирение. Не исключено, что транс-жиры также повышают риск развития некоторых видов рака, однако данных, подтверждающих эту гипотезу, пока еще недостаточно. Одним словом, если вместо нормального строительного материала мы предлагаем своему организму бракованные транс-изомеры, образуются дефектные биологические структуры, которые начинают давать сбой в самых разных ситуациях.
...

[ravemassacre]

Schwein (26 ноября 2016 - 19:02) писал:

Дык проблема не в пальмовом или любом другом растительном масле, а гидрогенизации оного (и, как следствие, появлении транс-жиров) для увеличения срока хранения.

Довольно подробно и доступно расписано, например, здесь:

Я спросил в чем вред именно пальмового масла по сравнению к примеру с подсолнечным или кукурузным с оливковым.
Обычного, чистого масла так сказать.

[MedicusAmicus]

ravemassacre сказал:

Обычного, чистого масла так сказать.

Сферического в вакууме, так сказать. Обычное, чистое, в массовом производстве веществ, химически схожих с пищевыми, не участвует.
Подсолнечник, кукуруза и олива - древние продукты питания. А вот пальму наши предки не жевали. совсем. Донедавна.