Симферопольский Форум: Белый и черный списки продуктов - Симферопольский Форум

Перейти к содержимому

Внимание! Для всех новых пользователей введена премодерация сообщений и тем.
  • (23 Страниц)
  • +
  • 1
  • 2
  • 3
  • Последняя »
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

Белый и черный списки продуктов

#1 Пользователь офлайн   salievan 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Активный участник
  • Сообщений: 2 561
  • Регистрация: 08 декабря 11
  • ГородСимферополь
  • Страна:  

Отправлено 13 февраля 2016 - 13:32

В общем понял, что без коллективного обсуждения не обойтись, ибо зашел вчера на рынок и пропал... куча незнакомых продуктов, невозможно понять, что можно брать, а что нет... помнится в начале "крымской весны" в одной из тем начинали обсуждение, которое потом так и заглохло.
Предлагаю писать сюда понравившиеся продукты и производителей, а также НЕ понравившиеся. Думаю всем пригодится.
При накоплении расставлю списки по категориям, пока общим списком.

Пока начну с малого -
Черный список:
1. растительное масло "Веркино масло" - ООО "Лабинский МЭЗ" (+еще 5 производителей этого "счастья")
Редчайшая гадость, случайно схватил не глядя, практически вода, оно даже на ощупь как вода...
2.'Gennadyi'
Мытищинский молочный завод. МАСЛО КРЕСТЬЯНСКОЕ c м.д.ж. 72,5% ГОСТ 32261-2013
Изображение
- тоже гадость

3.'AniriT'
Маргарины "Хозяюшка", "Печка" - отстой((



Белый список:
1. 'AniriT'
Маргарин саратовский, сливочный - вполне)

2.'lost'
по сокам - искал аналог томатного сока Одесского завода детского питания
в итоге остановился на "Сочной долине"

3. 'lost'
понравились джемы "Махеевъ"(отдельно отмечу удоство перевозки в кармане веломайки:)), насчет их кетчупов и майонезов не скажу, т.к. не употребляю)

4. 'forum'

Цитата

насчет их кетчупов и майонезов

средней паршивости, не хуже Торчина

5. 'Хипполайт'
Вся молочка-Краснодарский экспериментальный завод детского питания №1 (или как-то так)- выше всяких похвал! :bravo: Единственный минус- за ней побегать надо, не во всех магазинах есть, и если возят, то не весь ассортимент(

6. 'Millionova'
Кетчуп хайнц берем для гриля чем то похож на торчин лагидный нам нравится.
Майонез стараемся брать рябу она вроде самая натуральная. Сразу после референдума взяла растительное масло "мамруковское"очень понравилось, недавно взяла опять, разочаровалась сильно воняет семечкой и пенится, может партия такая, может урожай фиг его знает. Сейчас беру "АРО" метровское.

7. 'Gennadyi'
Майонез "Мечта хозяйки" очень мне понравился !

8. 'tum'
молоко вкуснотеево (в удобном пакете что всегда вертикально стоит) лучше нашего крыммолока

9. К предыдущему номеру - 'antserev1'
сыр ихний попробуйте :bravo:

10. 'lenur81'
Масло только джанкойское

11. 'Хипполайт'
Да, Вкуснотеево- майонез, приправки, и особенно дрожжи. Сыр попался один раз всего(

12. 'Schwein'
Коротко о моём «белом списке».

Кетчуп: «Heinz», «Слобода», «Calve», «Mr.Ricco».
Майонез: «Слобода», «Ряба», «Махеевъ», «Московский».
Подсолнечное масло: как придётся, из того, что помню — «Слобода», «Кубаночка».
Оливковое масло: «Золото глобуса» (не показатель, ибо использую в готовке нечасто).
Сливочное масло: только весовое на рынке, предварительно пробую.
Сыры, творог: аналогично, только на рынке, с предварительной дегустацией.
Молоко: Краснодарский завод детского и лечебно-профилактического питания №1.
Кефир, сметана: Краснодарский завод детского и лечебно-профилактического питания №1, «Новая деревня», «Кубанский молочник» (сметану и домашнюю в охотку покупаю).
Макаронные изделия: спагетти — любые итальянские, макароны — Симферопольская МФ, прочая продукция — особых предпочтений нет, просто смотрю на цены и состав (мука из твёрдых сортов пшеницы), и выбираю.
Крупы: в целом особых предпочтений нет по ходовым крупам вроде риса и гречки, а так... овсянка — «Bruggen Haferflocken», пшеничная крупа — «Гудвилл».
Мука: «Урожайная».
Томатная паста: «Краснодарочка».
Колбасные изделия: разные местные, от «Дружбы народов» и «Скворцово» до мелких цехов, особых предпочтений нет, всё решает дегустация.
Сладости: конфеты — фабрики «Красный Октябрь», «Победа»; шоколад — «Коммунарка», «Ritter Sport», «Коркунов»; печенье — наши местные кондитерские цеха, пастила — «Тверской кондитер», КФ «Кронштадтская»; торты, пирожные — «Медоборы»; джемы и т.п. штуки — «Махеевъ» и то, что продают на дурацких ярмарках мёда; халва — «Азовская» КФ и местные кондитерские цеха.
Безалкогольные напитки: лимонады — торговые марки «Черноголовка» и «Shippi», квас — «Очаковский», «Староминский».

13. 'MamaMia'
молоко: Калужский молочный комбинат, Дмитровский молзавод.

Очень понравилась торговая марка "Стоевъ". Вкуснейшие джемы и перетертые с сахаром фрукты, да и томатные соусы очень приличные, лучше махеевских.
Понравились кетчупы Балтимор.

14. 'alexmaj467'
Томатная паста "Стоевъ" очень хороша в железе не брал а в стекле понравилась.

А ещё есть торговая марка ДКП покупал чисто Осетинскую,Пряную и Абхазскую Аджики весьма приличные.
Осетинская и Абхазская острые очень острые а Пряная нет.
Баночки маленькие Изображение

Вы про соки забыли Нижнегорский Консервный Завод (Томатный,Яблочный,Абрикосовый) 3 литра и литр в стекле.

Сообщение отредактировал salievan: 14 февраля 2016 - 10:22



  • (23 Страниц)
  • +
  • 1
  • 2
  • 3
  • Последняя »
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

Другие ответы в этой теме

Поблагодарили: 3 :

#2 Пользователь офлайн   Gennadyi 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Старая гвардия
  • Сообщений: 20 247
  • Регистрация: 17 сентября 10
  • ГородСимферополь
  • Страна:  

Отправлено 13 февраля 2016 - 14:05

Мытищинский молочный завод. МАСЛО КРЕСТЬЯНСКОЕ c м.д.ж. 72,5% ГОСТ 32261-2013
Изображение
- тоже гадость

Не любо - не слушай, а врать не мешай !
"Величайшей ошибкой было бы думать, " © В. И. ЛЕНИН ПСС том 34, стр. 244.
", было бы величайшей ошибкой думать," © В. И. ЛЕНИН ПСС том 42, стр. 74.
"поругаешь власть — попадаешь под закон об оскорблении, похвалишь власть — попадаешь под закон о фейковых новостях" © В. Матвиенко

#3 Пользователь офлайн   AniriT 

  • Продвинутый пользователь
  • PipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Пoльзователь
  • Сообщений: 98
  • Регистрация: 12 июня 14
  • ГородСимферополь
  • Страна:  

Отправлено 13 февраля 2016 - 14:27

Маргарины "Хозяюшка", "Печка" - отстой((

Маргарин саратовский, сливочный - вполне)

Сообщение отредактировал AniriT: 13 февраля 2016 - 14:28


#4 Пользователь офлайн   lost 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Перейти к галерее
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Старая гвардия
  • Сообщений: 1 431
  • Регистрация: 14 сентября 10
  • Страна:  

Отправлено 13 февраля 2016 - 16:05

по сокам - искал аналог томатного сока Одесского завода детского питания
в итоге остановился на "Сочной долине"

понравились джемы "Махеевъ"(отдельно отмечу удоство перевозки в кармане веломайки:)), насчет их кетчупов и майонезов не скажу, т.к. не употребляю)

Не скажу, в каком болоте
Найден викинг в пледе,
В ламелляре, в стегаче...
На велосипеде.


Изображение

#5 Пользователь офлайн   forum 

  • _
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Старая гвардия
  • Сообщений: 10 753
  • Регистрация: 28 сентября 10
  • ГородМестный)
  • Страна:  

Отправлено 13 февраля 2016 - 16:09

Просмотр сообщенияlost сказал:

насчет их кетчупов и майонезов не скажу


средней паршивости, не хуже Торчина

У нас земля такая! Кроме цен ничего не растёт (с))

#6 Пользователь офлайн   Хипполайт 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Активный участник
  • Сообщений: 1 327
  • Регистрация: 05 декабря 14
  • ГородСимферополь
  • Страна:  

Отправлено 13 февраля 2016 - 17:40

Вся молочка-Краснодарский экспериментальный завод детского питания №1 (или как-то так)- выше всяких похвал! :bravo: Единственный минус- за ней побегать надо, не во всех магазинах есть, и если возят, то не весь ассортимент(


#7 Пользователь офлайн   Millionova 

  • Не толерантна. Зла. Лучше не нервировать
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Старая гвардия
  • Сообщений: 5 003
  • Регистрация: 16 сентября 10
  • ГородВорота Крыма
  • Страна:  

Отправлено 13 февраля 2016 - 17:54

Кетчуп хайнц берем для гриля чем то похож на торчин лагидный нам нравится.
Майонез стараемся брать рябу она вроде самая натуральная. Сразу после референдума взяла растительное масло "мамруковское"очень понравилось, недавно взяла опять, разочаровалась сильно воняет семечкой и пенится, может партия такая, может урожай фиг его знает. Сейчас беру "АРО" метровское.

Мы любить Россию не просили, ваша не любовь к нам - не беда,
Если вам не нравится Россия, Есть дорога на х** господа!

#8 Пользователь офлайн   Gennadyi 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Старая гвардия
  • Сообщений: 20 247
  • Регистрация: 17 сентября 10
  • ГородСимферополь
  • Страна:  

Отправлено 13 февраля 2016 - 18:11

Майонез "Мечта хозяйки" очень мне понравился !

Не любо - не слушай, а врать не мешай !
"Величайшей ошибкой было бы думать, " © В. И. ЛЕНИН ПСС том 34, стр. 244.
", было бы величайшей ошибкой думать," © В. И. ЛЕНИН ПСС том 42, стр. 74.
"поругаешь власть — попадаешь под закон об оскорблении, похвалишь власть — попадаешь под закон о фейковых новостях" © В. Матвиенко

Поблагодарили: 1

#9 Пользователь офлайн   tum 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Активный участник
  • Сообщений: 743
  • Регистрация: 30 октября 13
  • Городfigaro тут, figaro там
  • Страна:  

Отправлено 13 февраля 2016 - 18:48

молоко вкуснотеево (в удобном пакете что всегда вертикально стоит) лучше нашего крыммолока


#10 Пользователь офлайн   antserev1 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Активный участник
  • Сообщений: 1 316
  • Регистрация: 20 марта 15
  • ГородСимферополь,Краснодар
  • Страна:  

Отправлено 13 февраля 2016 - 18:54

Просмотр сообщенияtum (13 февраля 2016 - 18:48) писал:

молоко вкуснотеево (в удобном пакете что всегда вертикально стоит) лучше нашего крыммолока

сыр ихний попробуйте :bravo:


#11 Пользователь офлайн   lenur81 

  • Продвинутый пользователь
  • PipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Пoльзователь
  • Сообщений: 81
  • Регистрация: 20 декабря 14
  • Страна:  

Отправлено 13 февраля 2016 - 19:14

Масло только джанкойское


#12 Пользователь офлайн   Хипполайт 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Активный участник
  • Сообщений: 1 327
  • Регистрация: 05 декабря 14
  • ГородСимферополь
  • Страна:  

Отправлено 13 февраля 2016 - 19:23

Да, Вкуснотеево- майонез, приправки, и особенно дрожжи. Сыр попался один раз всего(


#13 Пользователь офлайн   Neinsager 

  • –· ·– ···· ··– ·––– ··––··
  • Перейти к галерее
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Модераторы
  • Сообщений: 21 429
  • Регистрация: 15 сентября 10

Отправлено 13 февраля 2016 - 19:34

Коротко о моём «белом списке».

Кетчуп: «Heinz», «Слобода», «Calve», «Mr.Ricco».
Майонез: «Слобода», «Ряба», «Махеевъ», «Московский».
Подсолнечное масло: как придётся, из того, что помню — «Слобода», «Кубаночка».
Оливковое масло: «Золото глобуса» (не показатель, ибо использую в готовке нечасто).
Сливочное масло: только весовое на рынке, предварительно пробую.
Сыры, творог: аналогично, только на рынке, с предварительной дегустацией.
Молоко: Краснодарский завод детского и лечебно-профилактического питания №1.
Кефир, сметана: Краснодарский завод детского и лечебно-профилактического питания №1, «Новая деревня», «Кубанский молочник» (сметану и домашнюю в охотку покупаю).
Макаронные изделия: спагетти — любые итальянские, макароны — Симферопольская МФ, прочая продукция — особых предпочтений нет, просто смотрю на цены и состав (мука из твёрдых сортов пшеницы), и выбираю.
Крупы: в целом особых предпочтений нет по ходовым крупам вроде риса и гречки, а так... овсянка — «Bruggen Haferflocken», пшеничная крупа — «Гудвилл».
Мука: «Урожайная».
Томатная паста: «Краснодарочка».
Колбасные изделия: разные местные, от «Дружбы народов» и «Скворцово» до мелких цехов, особых предпочтений нет, всё решает дегустация.
Сладости: конфеты — фабрики «Красный Октябрь», «Победа»; шоколад — «Коммунарка», «Ritter Sport», «Коркунов»; печенье — наши местные кондитерские цеха, пастила — «Тверской кондитер», КФ «Кронштадтская»; торты, пирожные — «Медоборы»; джемы и т.п. штуки — «Махеевъ» и то, что продают на дурацких ярмарках мёда; халва — «Азовская» КФ и местные кондитерские цеха.
Безалкогольные напитки: лимонады — торговые марки «Черноголовка» и «Shippi», квас — «Очаковский», «Староминский».


Поблагодарили: 5 :

#14 Пользователь офлайн   wandre 

  • Mega poster
  • PipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Активный участник
  • Сообщений: 290
  • Регистрация: 17 сентября 10

Отправлено 13 февраля 2016 - 20:55

А что слабо самим майонез забацать?
на 1000% вкусней и дешевле получиться )))

Нужен любой погружной блендер.
На 2 яйца - 2-3 щепотки соли, чайная ложка сахара, чайная ложка горчицы, чайная ложка уксуса или столовая лимонного сока.
Все это в пол литровую банку (яйца желательно разбить). Взбить блендером и не выключая оного вливать туда масло подсолнечное струйкой...
чем больше масла тем гуще майонез.
Времени - 3 минуты

Так-же можно добавлять всяко вкусное, кари или чеснок или что душа пожелает


Поблагодарили: 5 :

#15 Пользователь офлайн   MamaMia 

  • Тихий омут
  • Перейти к галерее
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Команда форума
  • Сообщений: 11 818
  • Регистрация: 16 сентября 10

Отправлено 13 февраля 2016 - 21:19

молоко: Калужский молочный комбинат, Дмитровский молзавод.

Очень понравилась торговая марка "Стоевъ". Вкуснейшие джемы и перетертые с сахаром фрукты, да и томатные соусы очень приличные, лучше махеевских.
Понравились кетчупы Балтимор.

Счастье можно найти даже в тёмные времена, если не забывать обращаться к свету.

#16 Пользователь офлайн   Neinsager 

  • –· ·– ···· ··– ·––– ··––··
  • Перейти к галерее
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Модераторы
  • Сообщений: 21 429
  • Регистрация: 15 сентября 10

Отправлено 13 февраля 2016 - 21:27

wandre
Не, не слабо — делаю иногда. Но у домашнего майонеза есть один существенный недостаток — его не получится использовать в блюдах, которые съедаются не за один раз, навроде селёдки под шубой. Да и делать его для каждой заправки салата... мне лениво, если честно :)


#17 Пользователь офлайн   Corwin 

  • Хаотичный(15), Нейтральный(57)
  • PipPipPipPipPip
  • Перейти к галерее
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Активный участник
  • Сообщений: 3 126
  • Регистрация: 10 августа 14
  • ГородСергиев Посад
  • Страна:  

Отправлено 14 февраля 2016 - 00:03

Просмотр сообщенияSchwein сказал:

его не получится использовать в блюдах, которые съедаются не за один раз, навроде селёдки под шубой


Почему?
Не хранится долго, или быстро теряет внешний вид/вкусовые качества после заправки?

В действительности всё выглядит иначе, чем на самом деле.
Изображение

#18 Пользователь офлайн   Neinsager 

  • –· ·– ···· ··– ·––– ··––··
  • Перейти к галерее
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Модераторы
  • Сообщений: 21 429
  • Регистрация: 15 сентября 10

Отправлено 14 февраля 2016 - 01:27

Родислав
Ну может я чего не так делаю, но больше 12 часов он не стоит — теряет однородность.


Поблагодарили: 1

#19 Пользователь офлайн   alexmaj467 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Перейти к галерее
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Активный участник
  • Сообщений: 2 358
  • Регистрация: 22 апреля 14
  • ГородЯлта
  • Страна:  

Отправлено 14 февраля 2016 - 08:25

Просмотр сообщенияMamaMia сказал:

Очень понравилась торговая марка "Стоевъ"
Томатная паста очень хороша в железе не брал а в стекле понравилась.

А ещё есть торговая марка ДКП покупал чисто Осетинскую,Пряную и Абхазскую Аджики весьма приличные.
Осетинская и Абхазская острые очень острые а Пряная нет.
Баночки маленькие Изображение

Вы про соки забыли Нижнегорский Консервный Завод (Томатный,Яблочный,Абрикосовый) 3 литра и литр в стекле.


Поблагодарили: 2 :

#20 Пользователь офлайн   Millionova 

  • Не толерантна. Зла. Лучше не нервировать
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Старая гвардия
  • Сообщений: 5 003
  • Регистрация: 16 сентября 10
  • ГородВорота Крыма
  • Страна:  

Отправлено 14 февраля 2016 - 09:01

Просмотр сообщенияSchwein сказал:

Ну может я чего не так делаю, но больше 12 часов он не стоит — теряет однородность.


Потому, что дома мы делаем без консервантов, стабилизаторов, эмульгаторов.
Кстати тоже заметила, что домашний майонез расслаивается. Чуть дольше храниться в майонезном виде если делать чисто на желтках и если все продукты одной температуры.
И не отвлекаясь от темы.
Очень порадовала контора "невская косметика" в принципе и при хохляндии кое-чем пользовалась, но сейчас решила перепробовать всю. Очень нравится для мытья посуды Изображение
для очищения рук "от всего" Изображение
Также хорошо себя зарекомендовал Изображение по действию похож на SANO FORTE или шуманит , но сано сейчас редко встречается в продаже да и стоит почти 500р, а чистер 139 ощутимо и результат то же. рекомендую.

Мы любить Россию не просили, ваша не любовь к нам - не беда,
Если вам не нравится Россия, Есть дорога на х** господа!

Поблагодарили: 5 :

Поделиться темой:


  • (23 Страниц)
  • +
  • 1
  • 2
  • 3
  • Последняя »
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

1 человек читают эту тему
0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых пользователей