Что на самом деле мы едим....

[Rumlin]

Получить комментарий в УФАС по Крыму и Севастополю нам не удалось. Но на наш звонок ответил заместитель руководителя Федеральной антимонопольной службы России Андрей Кашеваров. «Из того, что говорите вы, признаки (ограничения конкуренции – прим.) могут усматриваться, но, чтобы давать конкретную оценку, нужно видеть письмо», - сказал федеральный чиновник.

 

Нарушения антимонопольного законодательства – не единственная проблема. В списке оказались крымские компании, в продукции которых неоднократно был обнаружен фальсификат. Так, в конце 2017 года нарушения были выявлены в продукции алуштинского завода ООО «Бег», который включен в список рекомендуемых производителей Совмина.

Также в списке есть ООО «Черноморский завод продтоваров». В 2016 году и он попался на фальсификате.

https://primechaniya.ru/home/news/fevral_2018/krymskim-shkolam-navyazali-mestnyh-proizvoditelej/

[Rumlin]

Никогда не думал что можно отравиться подсолнечным маслом

https://www.fontanka.ru/2018/08/30/017/

 

Продолжают поступать жалобы на пищевое отравление в гостинице «Park Inn Прибалтийская» в Петербурге. Кроме ранее зафиксированных 29 случаев к медикам обратились еще несколько проживающих в отеле участников молодежного конгресса «Росатома». «Фонтанка» узнала, какой продукт, завезенный в ресторан, заподозрил Роспотребнадзор.

По информации «Фонтанки», к вечеру 29 августа к врачам обратились еще шесть участников конгресса, который проходит в гостинице с 26 августа. У всех также диагностировали пищевое отравление.

По данным нашего издания, после серии проб питьевой воды и продуктов в ресторане Роспотребнадзор установил предполагаемый источник заражения. На данный момент им считается подсолнечное масло, что использовалось для приготовления соусов. По предварительной информации, в продукте нашли стафилококковый энтеротоксин – внеклеточный белок, вызывающий отравление.

[Rumlin]

"На ярмарках очень часто можно встретить так называемый взбитый крем-мед, который завозится в Крым с материка под видом меда из эдельвейса, валерьяны и так далее. Это несуществующие виды меда. А делается этот крем-мед так: берут самый дешевый мед подсолнечника, добавляют красители и ароматизаторы и взбивают. Но это уже не мед, а медовый продукт. Многим он нравится из-за своей консистенции – его можно намазать на хлеб и он не будет стекать. Но выдавать его за натуральный мед – это уже фальсификация", – говорит пчеловод Прохор Буркальцев.

Так, по словам пчеловодов, в последнее время для подделки меда применяют глюкозо-фруктозный кукурузный сироп – вещество, используемое в качестве заменителя сахара для изготовления пищевых продуктов, в несколько раз слаще сахара. Это дешевый продукт, который многие производители используют при выпуске сладких газированных напитков, соков, нектаров, десертов и выпечки, а с недавнего времени – и медового фальсификата, получая при этом огромные прибыли. Плохая новость в том, что лабораторный анализ такого "меда" не покажет наличие подделки. А его потребление ни то, что не принесет пользу организму, но и может привести к ожирению.

 

Но основная медовая фальсификация, характерная в том числе и для Крыма, – продажа дешевого меда подсолнечника или рапса под вывеской дорогих сортов, например, лавандового, шалфейного или разнотравья.

https://crimea.ria.ru/society/20181012/1115373108.html

[fresh]

кстати в тему меда - в центре в воскресенье какая-то очередная белорусская ярмарка (ходят по квартирам рекламируют)