Продам крымский мед с личной пасеки

[Пчеловод]

прикольно...а как он готовится?

 

В кремовалке. Например такая

Крем-мёд получается за счет того, что при кристаллизации он постоянно перемешивается. Я ставлю на 2 недели кремовалку и она перемешивает каждый час по 5 мин или каждые 2 часа по 15 мин. В итоге, получаю консистенцию: что-то между сгущенкой и майонезем.

[Jes]

Мой немного необычный отзыв о мёде приобретённом у Пчеловода))

1. Лаванда + горное разнотравье, ненавязчивый сладкий запах, если перевести запах в физическую форму, он будет выглядеть как сферы, лопающиеся пузырьки, во вкусе это тоже передаётся, мини-всплески вкуса на фоне общей сладости, как множество мини фонтанчиков бьющихся из гладкой водной поверхности.

2. Мёд осенней качки, очень насыщенный приторный запах, аромат стремящийся заполнить пространство. На вкус нежный, мягкий, сладость проникает глубоко, обволакивает и усиливается.

3. Мёд из фенхеля, лёгкий запах закручивающийся по спирали, притягивающий к себе. Широкий вкусовой спектр, есть ощущение волны, очень стойкий вкус.

[Пчеловод]

Мой немного необычный отзыв о мёде приобретённом у Пчеловода))

Я и подумать не мог, что может быть отзыв в таком обалденном стиле.

Целый день думал, что бы ответить такое, чтобы было в тему. Но понял, что такие аллегории и метафоры я не потяну.

Спасибо за отзыв.

[terrible]

Можно у вас заказать 1 литр разнотравья + 0,5 крем-мёд?

(978) семьсот 52-74-49

[Пчеловод]

Можно у вас заказать 1 литр разнотравья + 0,5 крем-мёд?

 

Конечно можно

Спешу предупредить: лаванда+горное разнотравье в кристаллизованном виде. Поэтому если интересует жидкий, то берите фенхелевый или осенний.

Крем-мёд уже закончился. След партия будет к выходным. Подождете чуть-чуть?

[terrible]

Пчеловод, подождём, не вопрос

Кристаллизованный не нужно. Корректирую заказ:

1. Фенхелевый - 0,5
2. Осенний - 0,5
3. Крем-мёд - 0,5

[Пчеловод]

Ок. Принято

[a mad tea-party!?]

Ок. Принято

 

хочу у Вас что-нить купить,но денех пока нет...

[Пчеловод]

хочу у Вас что-нить купить,но денех пока нет...

Если хочется, то обязательно сможется))

[Пчеловод]

При покупки мёда меня многие спрашивают о моём мёде: куда перевожу пчел, когда и где качал тот или иной мёд. Решил в этой теме оставлять комментарии о процессе кочевки. Так что начнем

Пасека находится в Судакском лесничестве. Местность у нас горная

Вот пасека вблизи

И с другой стороны

Порода пчел Карника (Тройзек). Тип корпусов руты. В хозяйстве 48 семей.

Первый выезд планирую на кориандр.

Если появляются вопросы, рад буду ответить

Продолжение следует... :D

[Пчеловод]

Вот и новый сезон не за горами.

Поднимать цены нет желания, но реалии диктуют свои условия

С 1 июня новые цены на пчелопродукты:

Крем-мёд: 850 руб/литр

Сотовый мёд: 850 руб/кг

Мёд: 600 руб/литр

P.S. С Праздником. С Днем Победы!!!

[Пчеловод]

Вот и пришло время кочевки. Стройный ряд ульев начинает медленно редеть

И вот домашний точек уже совсем без ульев.

Осталось убрать его, ведь вернемся сюда только в сентябре

[Пчеловод]

Два дня переезда позади и пчелки привыкают к новой местности

Отойдем от пасеки на 20 метров и нас встречают массивы липы и поля горной лаванды

Лаванда в самом пике цветения

Дружинницы, не теряя времени, уже в работе

До вечера надо собрать как можно больше нектара

[Пчеловод]

Пишупечатаю вам, что называется "на коленках". У меня две новости. Хорошая - пчелки начали печатать мёд и я отобрал медовые рамки и буду откачивать на днях. Лесного мёда мало, поэтому выполняю заказ в порядке очереди. Просьба писать заказы в этой теме.

Ну а теперь плохая новость. В лесу жара уменьшила медосбор и поэтому, принято решение, переезжать половиной пасике в поля. Вот уже час ночи. Волы загружены Пожелайте мне счастливого пути...

Всем до встречи в этой теме

[bormaley]

Счастливого перегона на новое место. Мой пасечник тоже с неделю как переезжал :)

 

Хочу попробовать вашего лесного (горного?) меда. Реально у вас литрушечку купить на пробу?

[Пчеловод]

Хочу попробовать вашего лесного (горного?) меда. Реально у вас литрушечку купить на пробу?

 

Конечно. Вкус обалденный. Чабрец очень сильно выделяется. В общем, горные травы сделали свое дело. Жду координаты в личку. Сегодня-завтра я в Симферополе, а потом уезжаю на пасеку.

[Пчеловод]

Извиняюсь, что давно не отписывался в теме - была череда переездов. Вкратце, переехал из леса на разнотравье, но выделения нектара не было. Пришлось искать новое место и опять переезд... И вот новое место, обильные заросли Цинанхум (ластовень) острый . Работа пчелы на ласте очень радует сердце

Также цветет рядом Чистец однолетний . Ну и Цикорий, василек раскидистый и др медоносы.

А теперь о мёде - Горное разнотравье закончилось.

Скоро будет следующая качка: 50% горное разнотравье и 50% степное разнотравье. Всем счастливо, я поехал на пасеку.

[Маришка16]

Ну и споры тут у вас в теме, такое ощущение, что у кого-то критические дни, или сезонные обострения. Слава Богу, что такое мед объяснять-то не нужно и все сами знают кому его можно, а кому нельзя и от чего. Какой у Вас сейчас есть в наличии? актуальность цен?

[Пчеловод]

Вот и закончилась качка мёда. По составу: 70% горное разнотравье и 30% степное разнотравье. К горечи лесного чабреца добавилась кислинка ластовеня, что добавило вкусу мёда изюминку .

Какой у Вас сейчас есть в наличии? актуальность цен?

Ассортимент на данный момент:

Мёд разнотравье - 600 руб \ литр

Забрус - 300 руб \ пол-литра

Забрусный мёд -400 руб \ пол-литра

Экстракт Воской моли (ПЖВМ) - 600 руб \ 100гр.

Информация по наличию и ценам в первом сообщении регулярно обновляется

[a mad tea-party!?]

Вот и закончилась качка мёда. По составу: 70% горное разнотравье и 30% степное разнотравье. К горечи лесного чабреца добавилась кислинка ластовеня, что добавило вкусу мёда изюминку .

 

Ассортимент на данный момент:

Мёд разнотравье - 600 руб \ литр

Забрус - 300 руб \ пол-литра

Забрусный мёд -400 руб \ пол-литра

Экстракт Воской моли (ПЖВМ) - 600 руб \ 100гр.

Информация по наличию и ценам в первом сообщении регулярно обновляется

 

А в чем разница между забрус и забрусный мед?

[urix]

А в чем разница между забрус и забрусный мед?

В первом больше воска. А во втором - мёда. :)

[Пчеловод]

А в чем разница между забрус и забрусный мед?

 

 

Забрус

Забрусный мед - это мед, который в процессе (или после) откачки меда, отфильтровали от забруса. Он считается более полезным чем откачаный (центробежный) мед.

[MyWay]

а мед у вас остался? Изменено 15 сентября, 2016 пользователем MyWay

[Пчеловод]

а мед у вас остался?

Да. Еще есть :lol: . В субботу еду на пасеку . Там буду до вторника включительно. Прошу это учесть.

[bormaley]

Мне бы мёду :)

Написал в личку.