А что чай никто не пьёт?

[Var]

Вкусно. И, говорят, для иммунитета полезен и вообще.

Я просто к травяным взварам не очень, удивили.

А чагу тоже завариваете? Просто пользуется в моих местах большей популярностью,

чем иван-чай.

[Инквизитор]

Ну напишите поподробнее про иван-чай

 

Да тут пробовать надо. Из личного опыта - не брать мелкий (как пыль из пакетика), не брать гранулированный (спрессован в пуптики размером с горошину), не брать если запах чего-то подкопченного (заваренный будет вонять горелым).

Крупный лист, россыпью, можно с добавками (липа/яблоко - отлично). Вариант - так называемый "иван-чай пуэр" - с пуэром его роднит только прессование, но вкус хороший.

 

Если попадется, или в интернете - столбушинский неплох: https://stolbushino.com/catalog/tea/ или https://www.ozon.ru/product/ivan-chay-s-sushenym-yablokom-i-koritsey-stolbushino-2-h-60-g-178450540/

[dima-simfer]

У него свой цветочно-травяной вкус, совсем слегка сладковатый. Я у нас видел и пробовал варианты: ферментированый "через крупную мясорубку", "через мелкую мясорубку", листовой и листовой неферментированый. Первые два выглядят, как большие и мелкие гранулы обычного черного чая, напиток получается чуть с горчинкой, на вкус так себе, пересыщено. Третий выглядит как крупнолистовой байховый, самый вкусный из тех, что пробовал. Продается в ашане в том числе, но самый вкусный мы брали на ярмарке в деревянных домиках на москольце. Неферментированый по виду мне напоминает листья липы, некрупные светлые плоские зеленушки. У нас он второй по предпочтениям. Мы стараемся брать без добавок, зимой хорошо согревает, можно чуть меда добавить. Пьем только на ночь или если никуда не собираемся идти.

[MamaMia]

Если попадется, или в интернете - столбушинский неплох: https://stolbushino.com/catalog/tea/

ух ты, у этой компании есть интересный продукт - сбитень, отзывы неплохие, что-то типа сиропа с добавками, добавляют по 1-2 ложки в чай.

[Инквизитор]

сбитень

Ну, то типа добавки. Сам-то сбитень - спиртной напиток =)