Советская торговля 70-х Что продавали, как оформляли и как обслуживали
#61
Отправлено 16 июля 2021 - 22:40
Горбачёвщина, хвост последствий Указа «Об усилении борьбы с пьянством и алкоголизмом, искоренении самогоноварения». Вино-водочные отделы в гастрономах "обособили", сделав отдельными помещениями, и в них моментально выстроились очереди. Снимали с балкона дома № 124 по Киевской, а очередь - в гастроном "Таврия", который в следующем, 136 доме, и в котором выделили тогда помещение под винно-водочный магаз. На входе стоял здоровенный шкаф Коля, с ним еще один человек, но он был не так заметен, потому что служил живым "ограничителем" очереди, а Коля стоял отдельно слева от двери, и чтобы не стоять, Коле нужно было дать рупь. За малейшее нарушение порядка Коля легко мог изгнать любого страждущего в хвост, потому что по его слову продавцы просто не обслужили бы - им порядок был нужен прежде всего. И у Коли он был образцовым.
#62
Отправлено 14 декабря 2021 - 19:10
Меню ресторана на ЮБК 1970 года:
Ялта, но в СССР, в зависимости от категории ресторана, цены были очень похожи. Ценовых категорий было четыре:
Ялта, но в СССР, в зависимости от категории ресторана, цены были очень похожи. Ценовых категорий было четыре:
Цитата
В зависимости от места расположения, технической оснащённости, условий работы, все предприятия общественного питания СССР делились на I, II, III категории и внеразрядные. Рестораны и буфеты при ресторанах относились к I категории, во II категорию входили общедоступные столовые, буфеты при учреждениях и предприятиях, закусочные, кафе и чайные. III категорию составляли столовые и буфеты при промышленных предприятиях и учебных заведениях. К внеразрядным относились только рестораны высшего разряда, список которых утверждался министерствами торговли.
#63
Отправлено 08 февраля 2023 - 16:01
Я детей вообще то боюсь, милостивый мой государь, - шумливы, жестоки и себялюбивы, а коли дети правят державой? ©Юлиан Семёнов
Ничего не делается к лучшему © Борис Раушенбах
Люди, люди — это самое главное. Люди дороже даже денег. © Ф.М. Достоевский
Поблагодарили: 3 :
|
#64
Отправлено 14 мая 2024 - 13:11
продавали самое вкусное эскимо и фруктовое мороженое..
Цены кто нибудь помнит?
Я из детских лет помню два вида мороженного в магазине - в картонном и в вафельном стаканчике.
В Ялте ели эскимо - в коричневой и желтой глазури.
Цен не помню.
Нашлось такое, но по-моему это Москва.
Цитата
7 копеек — стоило фруктовое мороженое. В конце 70-х, когда родители приносили его домой - это было семейное лакомство, в начале 80-х вкус его изменился и оно стало уже не то, и пропало из семейных вечеров.
9 копеек — стоило самое простое и самое популярное молочное мороженое. Продавалось оно по разному - в основном в бумажных стаканчиках с шершавой деревянной палочкой. Реже - в вафельных стаканчиках. в некоторых городах его можно было встретить в брикетах.
10 копеек - стоило томатное. Мерзость. Пробовал один раз.
11 копеек — стоило "Эскимо" - великолепное сочетание необычной формы - на палочке - и вкуса пломбира с шоколадной глазурью. Было жутким дефицитом в регионах.
13 копеек —стоило фруктово-ягодное мороженое. Так себе, покупал когда не было альтернатив.
15 копеек — стоило то самое крем-брюле. Потрясающе вкусное, с кремовым оттенком.
Мы говорим о временах Советского Союза периода правления Брежнева. Да, был дефицит. Да были какие-то там сложности в стране. В новостях постоянно говорили об горячих точках и решениях партии.-2
19 копеек — стоил советский пломбир в вафельном стаканчике. В Москве он всегда продавался с "розочкой" из крема. В регионах розочка была уже роскошью. Многие знают этот пломбир как "За 20 копеек", округление цен произошло то ли в 79, то ли в 80-м году.
28 копеек — стоило мороженое "Лакомка". как щас помню - цилиндрическое (скорее конусовидное) в шоколаде на палочке. Обернуто в фольге. Казалось жутко дорогим. Либо покупали пофорсить, либо угостить девочек. Хотя проще было купить пломбир, ибо лакомка продавалась далеко не везде.
9 копеек — стоило самое простое и самое популярное молочное мороженое. Продавалось оно по разному - в основном в бумажных стаканчиках с шершавой деревянной палочкой. Реже - в вафельных стаканчиках. в некоторых городах его можно было встретить в брикетах.
10 копеек - стоило томатное. Мерзость. Пробовал один раз.
11 копеек — стоило "Эскимо" - великолепное сочетание необычной формы - на палочке - и вкуса пломбира с шоколадной глазурью. Было жутким дефицитом в регионах.
13 копеек —стоило фруктово-ягодное мороженое. Так себе, покупал когда не было альтернатив.
15 копеек — стоило то самое крем-брюле. Потрясающе вкусное, с кремовым оттенком.
Мы говорим о временах Советского Союза периода правления Брежнева. Да, был дефицит. Да были какие-то там сложности в стране. В новостях постоянно говорили об горячих точках и решениях партии.-2
19 копеек — стоил советский пломбир в вафельном стаканчике. В Москве он всегда продавался с "розочкой" из крема. В регионах розочка была уже роскошью. Многие знают этот пломбир как "За 20 копеек", округление цен произошло то ли в 79, то ли в 80-м году.
28 копеек — стоило мороженое "Лакомка". как щас помню - цилиндрическое (скорее конусовидное) в шоколаде на палочке. Обернуто в фольге. Казалось жутко дорогим. Либо покупали пофорсить, либо угостить девочек. Хотя проще было купить пломбир, ибо лакомка продавалась далеко не везде.
Я детей вообще то боюсь, милостивый мой государь, - шумливы, жестоки и себялюбивы, а коли дети правят державой? ©Юлиан Семёнов
Ничего не делается к лучшему © Борис Раушенбах
Люди, люди — это самое главное. Люди дороже даже денег. © Ф.М. Достоевский
Поблагодарили: 1
|
Поблагодарили: 4 :
|
#66
Отправлено 14 мая 2024 - 13:45
Neinsager (14 мая 2024 - 13:17) писал:
Rumlin
Ялтинское эскимо, по-моему, 22 коп. стоило.
Ялтинское эскимо, по-моему, 22 коп. стоило.
В Симферополе тоже эскимо стоило 22 коп. Это маленькое 11 стоило, а 22 - это размером с нормальный стакан.
Помню это отлично, потому что мама уходила на работу, а мы, детвора, гулять. 22 копейки выдавались сразу, а мороженое в магазин привозили позже. И вот гуляешь, головастиков в Салгире ловишь или еще чем-то подобным занимаешься, а заветные 22 копейки крепко сжимаешь в потном кулаке! Уронить нельзя!))) А потом бежишь за вожделенным мороженым.
13 коп. - сливочное без наполнителей, вафельный стаканчик
15 коп. - сливочное с наполнителем, вафельный стаканчик
6 коп - фруктовое, жутко приторное, бумажный стаканчик
19 коп - пломбир, вафельный стаканчик
22 коп - эскимо.
Лакомки в Симферополе тогда не было.
Это цены 60-х-70-х гг.
В Ялте и Алуште мороженое было другое, было такое плоское на палочке, белое, без глазури, без наполнителей. Цену не помню, но тоже примерно 15-20 коп.
Лень - главный двигатель прогресса
Поблагодарили: 5 :
|
#67
Отправлено 14 мая 2024 - 14:55
В Алуште цены были точно такие же и разновидности мороженого такие же.
На палочках были и пломбир за 19, и сливочное за 15,
(разновидности стаканчиковых вариантов).
Стаканчики у всех видов были тоже и вафельные и бумажные.
Варианты фруктового были за 9 и 11 коп.
На палочках были и пломбир за 19, и сливочное за 15,
(разновидности стаканчиковых вариантов).
Стаканчики у всех видов были тоже и вафельные и бумажные.
Варианты фруктового были за 9 и 11 коп.
Поблагодарили: 3 :
|
#68
Отправлено 14 мая 2024 - 19:45
В Ялте и Алуште мороженое было другое
В Алуште цены были точно такие же и разновидности мороженого такие же.
Вы забыли, что по всему СССР цены и ассортимент (ГОСТ) были одинаковы. Что сахар, что мороженое, что колбаса... разница в копейки в зависимости от региона (были районы крайнего севера и им подобные специальные, там цены отличались). Все описанные вами цены на мороженое были точно такие и у нас в Тюмени, и в Москве.
Поблагодарили: 1
|
Поблагодарили: 1
|
#70
Отправлено 15 мая 2024 - 03:29
Ел только фруктовое , пломбир , эскимо и прочее не признавал ..))
Кровельные работы любой сложности! +7(978)-856-60-50 Роман..Ezhik-Kudriavii@yandex.ua
Поблагодарили: 1
|
#71
Отправлено 16 мая 2024 - 21:29
Где то на Пушкаре был автомат, мороженое по 15 коп. Где точно не помню но помню, что на углу улиц.