Радость дня :-)

[Seniorita]

Я имел в виду не вкус, а процесс получения =)

Технологию игристых вин, так сказать.

Читаю с этикетки: "сброжженый сок прямого отжима из яблок сидровой селекции" :)

 

вообще это неконструктивный спор насчет вкуса, кто-то скажет забродивший яблочный сок, кто-то - яблочный квас...вот лично для меня самым близким определением будет яблочное пиво, в то же время, есть разновидность сидра "Брют", что он напоминает - думаю, ясно всем:)

Чтоб спор был конструктивным - надо поставить перед собой батарею из бутылок так 8-10 разных производителей и типов и дегустировать..

от себя добавлю: сидр пить ТОЛЬКО холодным, и все же, самый вкусный - яблочный...:)

[a mad tea-party!?]

Читаю с этикетки: "сброжженый сок прямого отжима из яблок сидровой селекции" :)

 

вообще это неконструктивный спор насчет вкуса, кто-то скажет забродивший яблочный сок, кто-то - яблочный квас...вот лично для меня самым близким определением будет яблочное пиво, в то же время, есть разновидность сидра "Брют", что он напоминает - думаю, ясно всем:)

Чтоб спор был конструктивным - надо поставить перед собой батарею из бутылок так 8-10 разных производителей и типов и дегустировать..

от себя добавлю: сидр пить ТОЛЬКО холодным, и все же, самый вкусный - яблочный...:)

 

govoryat,chto u nas v Furshete prodayut.Naschet opredeleniya YABLOCHNOE PIVO polnostyu soglasen.No samoe interesnoe...Ved est zhe vsyakie napolniteli piva (prodayutsya v zheleznix bankax obichno)..limonnoe,klubnika,yabloko,lime..ix polno v magazinax,a vkus realno ne tot.Sidr imeet osobennii vkus!Mne on tozhe vkus piva napominaet.

 

A mne bolshe slivovii nravitsya.

[Гость dwor]

govoryat,chto u nas v Furshete prodayut.

На заправках АТАНа есть, гривен 8-9 за бутылку 0,5 л.

[arrpoSt1m]

На заправках АТАНа есть

оно сильно алкогольное?

надо взять завтра попробовать...

[Seniorita]

govoryat,chto u nas v Furshete prodayut.Naschet opredeleniya YABLOCHNOE PIVO polnostyu soglasen.No samoe interesnoe...Ved est zhe vsyakie napolniteli piva (prodayutsya v zheleznix bankax obichno)..limonnoe,klubnika,yabloko,lime..ix polno v magazinax,a vkus realno ne tot.Sidr imeet osobennii vkus!Mne on tozhe vkus piva napominaet.

 

A mne bolshe slivovii nravitsya.

 

В местных "Новусах" тоже появился некий Apple Jack 5,5 %, в принципе, как аперитив в жаркий летний крымский вечер очень даже ничего идет:))

 

 

Лучшее из того, что не стыдно рекомендовать, пока Cidre Ecusson Cuvée Spéciale Doux

 

 

А какой сливовый посоветуете? ни разу не попадал на глаза ни мне, ни тем, кто нас периодически снабжает сидром:)

[Seniorita]

оно сильно алкогольное?

надо взять завтра попробовать...

 

Принято выделять три сорта французского сидра, отличающиеся друг от друга вкусовыми характеристиками и содержанием алкоголя:

 

Cidre doux – сладкий, содержание алкоголя от 1,5 до 3 %. Это наиболее легкий сидр, напиться которым вряд ли получится при всем желании, а вот утолить жажду и насладиться ярким вкусом сочного яблока – запросто.

 

Cidre brut – брют, содержание алкоголя от 4,5 до 6%. Достаточно резкий, танинный вкус, который с непривычки может показаться даже слишком кислым. Именно такой сидр наилучшим образом сочетается с блинами по бретонским рецептам.

 

Cidre Tradition – традиционный, содержание алкоголя свыше 4,5 %. Этот сидр не фильтруют, отчего он выглядит мутным, кроме того, он имеет довольно резкий запах слегка перезрелого яблока. Что же касается вкуса, то с ним все в порядке – мощный, яркий, по-настоящему “яблочный”. Именно такой сидр в Нормандии подают к камамберу. В силу специфики этого сидра его обязательно следует подавать охлажденным.

 

(http://www.arborio.ru/2009/02/17/vse-chto-vy-xoteli-znat-o-sidre-no-bylo-ne-u-kogo-sprosit-chast-pervaya/)

 

Не переживай:) от него уж точно не бывает похмелья и перегара:)) легкий летний напиток

P.S.

в сухом (брюте) супер мариновать птицу:)))

[arrpoSt1m]

Seniorita, спасибо за информацию, завтра на обеде буду пробовать...

[Seniorita]

arrpoSt1m, пробовать пробуй, но за руль садится это как после бутылки пива, градусы в любом случае никто не отменял, хотя ну вот как ни глянь, "пользительный" во всех отношениях напиток:))))

 

Сидр и медицина:

В наши дни ученые обнаружили в нем фенольные соединения, блокирующие действие свободных радикалов, которые ускоряют процесс старения организма.

Сидр выводит шлаки из организма, от него не бывает похмелья.

Еще одно ценное качество напитка — способность предотвращать болезни сердца.

Кроме того, в сидре содержатся вещества, нормализующие обмен веществ, благодаря которым человек теряет лишние килограммы.

[arrpoSt1m]

но за руль садится это как после бутылки пива, градусы в любом случае никто не отменял

когда нужна машина не пью вообще, даже безалкогольное

в другие дни могу выпить хорошего безалкогольного

да и надоело это пиво уже, что-нибудь новое бы придумали

[Гость Cooper]

В наших (Одесса,Киев, Симферополь) дешевле, но что в Европе, что у нас, в дутиках Мальборо не штатовское.

В Одессе, на Привозе продают и первое и второе. Штатовское около 300 грн. блок. Могу взять, если надо в конце августа

 

 

Было бы интересно, заранее сенк ;)

Из дютика неохота, интересует именно оригинал, купленный в стране :) Штатовское - так совсем интересно :)

 

 

[Гость dwor]

оно сильно алкогольное?

Алкоголя особо не заметил, но пил уже дома. Меня сидр не впечатлил, ощущение яблочного брюта.

Но на вкус и на цвет... как говорится.

[Гость Cooper]

Несколько процентов там есть, пить и за руль его однозначно не стоит.

Кстати, вот эти местные сидры типа Apple Jack - барахло, химия чувствуется. А вот Ecusson и подобное - весьма вкусны ;)

[Инквизитор]

Mne on tozhe vkus piva napominaet.

Nu vsjo, kusok ministra v kachestve suvenira otmenjaetsja! Hochu sidr. Jablochnyj.

[Гость Cooper]

Кстати, и я бы от бутылочки не отказался :) Но, понимаю, что, вероятно, это уже перегруз и тяжело.. Но, если вдруг.. Бутылочку сладкого яблочного ;)

[arrpoSt1m]

пить и за руль его однозначно не стоит

не я просто ради перегара интересовался, но как понял, его просто нет...

буду в рабочее время просто пробовать...

[Гость Cooper]

не я просто ради перегара интересовался, но как понял, его просто нет...

буду в рабочее время просто пробовать...

 

А что по-твоему "перегар"? :) Есть он и от сидра, как и от любого спиртосодержащего напитка.

[arrpoSt1m]

А что по-твоему "перегар"?

запах по которому можно с уверенностью сказать, что человек выпил что-то алкогольное...

перед шефом не спалюся?

[Гость Cooper]

Я уже выше написал - спалишься моментально :) Он алкогольный.

[arrpoSt1m]

спалишься моментально

тогда уж после работы :(

[ratibor]

arrpoSt1m,

тогда уж после работы

лучше вместо работы

[Seniorita]

Как теперь не веселиться,

Не грустить от разных бед,

В нашем доме поселился

Замечательный сосед отвратительный сверчок

 

примерно такой....http://content.foto.mail.ru/mail/alhimovich.s/_answers/i-44.jpg

 

стоило лечь спать, как включил свою скрипелку.... я, наивная, полагала, что они махонькие, плюнула на затею отыскать его.... пока утром из-под ног не выпрыгнуло НЕЧТО:)))) в общем... враг тут же был обезврежен вышвырнут в окно.... только что вернулся... был опознан по приставшим к лапе махрам.. и наглой морде... в общем.. у нас теперь концерт ночью будет:)

[Neinsager]

Loperamid

Не, ТАКИЕ большие в Крыму не водятся :)

[Гость Cooper]

Да не, он живой :) Я животинку никогда не уничтожаю ;)

[Seniorita]

Loperamid

Не, ТАКИЕ большие в Крыму не водятся :)

 

я его сфоткала..определяйте сами кто это...какой-то он совсем ручной оказался, как котенок... я вот думаю... по сидру еще бахнуть и может того, заговорит:))??

 

P.S. сейчас залью фотки...

[LisaAlisa]

У нас на балконе тоже певец поселился. Сантиметров 5 примерно в длину.