Я оформляла квартиру в наследство по доверенности, ее текст дословно совпадает с моей, и я могу сказать, что все, что там перечисленно - все надо, вычеркнуть нечего. По этой доверенности вы даете право совершать действия, связанные только с вступлением в наследство, то есть продать, отобрать, подарить - на это полномочий нет. Хотя чисто теоретически, доверенное лицо может отказаться от вашего наследства в пользу одного из родственников, тут надо уточнять у специалистов.