Gvirinko

Сегодня испробовала этот дивный рецепт. У меня, правда, были абрикосы, но все равно волшебно вышло. http://farm5.static.flickr.com/4143/4909360787_5c3608af33_o.jpg Джем из нектаринов с кофе (3-4 банки по 400 мл) 900 г нектаринов (чистый вес после очистки от косточек) 300 г сахара желирующего/пектиносодержащего (например д-р Oetker)* 7 ст. л. сока лайма* 5 ст. л. кофе в зернах (выберите ваш любимый сорт) 1 стручок ванили* 1. После очистки нектаринов от косточки чистый вес их должен быть 900g. 2. Половину нектаринов пюрировать в блендере. 3. Вторую половину измельчить на маленькие кусочки. 4. Выложить фрукты в кастрюлю для приготовления джема. Добавить 6 ст. л. сока лайма и желирующий сахар, все перемешать. 5. В ступке размолоть кофе в зернах и выложить в маленький мешочек, подходящий для приготовления пищи (например, муслиновый или марлевый). Добавить мешочек с кофе во фруктовую смесь. 6. Разрезать стручок ванили и извлечь из него семена. Отложите семена в сторону, а половинку ванильного стручка добавьте к персиковой смеси. 7. Оставить фруктовую смесь на 2 час, чтобы настоялась. 8. Через 2 часа довести смесь до кипения на сильном огне, постоянно помешивая. После закипания, готовить в течение 4 минут, постоянно помешивая. Затем снять с огня и удалить стручки ванили и мешочек с кофе. 9. Добавить 1 ст. л. сока лайма, семена ванили и перемешать. 10. Заполните подготовленные банки и закройте крышками. 11. Оставить в течение 1 минуты, затем перевернуть их вверх дном. Подержать так в течение 10 минут. А затем снова перевернуть. Оставить до полного остывания. *Если вы используете простой сахар, то его потребуется в 3 раза больше. Так как желирующий сахар содержит пектин, который позволяет уменьшает количество обычного сахара по отношению к фруктам в 3 раза. Сок лайма можно заменить на сок лимона. Вместо стручка ванили можно в самом конце добавить пачку ванильного сахара. рецепт отсюда.

эту песню изначально Damien Rice исполнял. она в фильме Closer еще была. но мне почему-то в исполнении Anneke кажется более пронизывающей. http://www.youtube.com/watch?v=eyni32LvWm4&playnext=1&list=PLAE4EF49A2CA3CB7F

http://damnyouautocorrect.com

у Симфозавра фирменный взгляд из-под очков :) http://s42.radikal.ru/i095/1107/14/8ad7a9d9245f.jpg

BBC News: Apple holding more cash than US government :)

alexk вроде целился туда.

Первые женщины-водители троллейбуса http://i026.radikal.ru/1107/8e/92e68d70c2c3.jpg О верхней женщине (Антонина Волошина) рассказывали, что она вначале работала кондуктором, а потом очень захотелось ей вдруг переквалифицироваться в водителя троллейбуса. Она ходила по разным инстанциям и упрашивала, чтоб ей разрешили выучиться. Но в то время в шоферы брали только мужчин, и только тех, у которых уже были водительские права 1-го класса. Потому что трасса Симферополь-Ялта требовала серьезных навыков вождения. А у Антонины образование ограничивалось неполными 10 классами. Но женщина всё ходила и ходила, пока не достала всех, и ей разрешили пройти курс обучения. Об этом прознала еще одна женщина (которая на фотке ниже - Ольга Белогурова), работавшая в Крымтроллейбусе чертежником. И ей тоже захотелось стать водителем. Руководство ничего не могло сделать, т.к. прецедент уже случился. И женщины начали учиться. Чертежница сразу выучилась, блестяще сдала экзамен и стала работать. А первая (Волошина) училась вместо положенных 2 месяцев - целых 5. От нее отказались 2 инструктора, потому что она не могла запомнить где право, а где лево. И вместо тормоза нажимала газ. Потом нашли какого-то старого опытного водителя, который осилил ее. В итоге женщина проработала 20 лет водителем троллейбуса, и за это время она не попала ни в одну аварию :) Оффтопик: поправьте плз меня, если я что-то не так запомнила

о, и мне интересно, кто что написал, а то я только +1 поставила.

случайно наткнулась на коллекцию платьев ливанского дизайнера Elie Saab. они восхитительны.... http://s013.radikal.ru/i325/1107/76/6f281c1e9ef7.jpg http://s007.radikal.ru/i301/1107/d1/0025a9a52e41.jpg http://s52.radikal.ru/i135/1107/ec/a846e9a67329.jpg тут много еще

гггг бедняжки а путевку на "виллу елену" им на следующий год выписали? о, а это не та ли вилла, в которой дженифер лопес на днях отдыхала? upd. отсюда

да. определенно надо что-то сделать. у меня еще возникла идея: помнишь, он говорил, что барселонский гость обещал прислать третий том книги о троллейбусах, в котором есть инфа о нашей трассе симф-ялта. книга выпущена в 2010 г., но они ее так и не получили.. дурацкая идея. книга не вышла еще, судя по гуглу.

что-то мне напомнило: http://i051.radikal.ru/1107/34/29fd2af84acb.jpg

да, я с удовольствием еще б туда заглянула. сегодня с работы отпросилась и чуть на иголках была, а хотелось бы детально порассматривать. там внутри, кстати, кондишены есть.

так, слева направо: alexk, Heavenward, vidrochka, Nikolas, Rumlin, Simfosaur, Славный.

пользуясь тем, что мне ближе всего к компу: http://i043.radikal.ru/1107/64/6bdbf4c81661.jpg экскурсия офигенская.

и в сексуальном тоже.

я была там в начале самом. и расстроило именно то, что долго несут. рада слышать, что у них всё наладилось :)

Оффтопик: так. шо это за анекдоты такие? :)

А есть ограничения по количеству посетителей музея? Если нет, то я тоже хотела бы пойти.

по слухам, режиссеры "секса в большом городе" планируют снять третью часть (приквел), но с новыми актрисами. http://msnbcmedia.msn.com/j/MSNBC/Components/Photo/_new/110727-sex-city-prequel.photoblog600.jpg вместо харизматичной сары джессики паркер - элизабет олсен, младшая из сестер. http://i3.woman.ru/images/article/8/6/img_86ccec9a5acb8b51f3478ab5d5d06c77.jpg выбирали по ногам, судя по всему..

да, именно это я и имела в виду:)

ага. вот новости: и оттуда же: новость

не думаю, что тут об аудилах речь. аудиалам вообще ноты не нужны, по-моему. они что услышали, то и сыграли. так. надо покопаться в интернете :)

о. вот вспомнила. мне мой препод по музыке говорил, что настоящий музыкант должен пропустить ноты через голову. проговорить ноты. и чем быстрее он сможет проговорить их вслух, тем быстрее и лучше сыграет. а визуально запоминать расположение нот на странице - недостаточно. такая игра будет полу-осознанной, и в любой момент может дать сбой.

Бренд