По арбузам, наверное, не очень актуально уже, но там есть несколько моментов даже внешне: 1) крупные арбузы, как правило, спелее и сахарнее, чем недомерки 2) желательно наличие желтого пятна 3) особо придирчивые ищут "кавуниху", а не "кавун" по аналогу с мандаринами, на месте хммм..плодоножки? -должен быть широкий кружок, а не точка 4) дальше действует правило "чем корявей тем вкуснее" - не пугаться, если арбуз не идеально круглый и с такими природными пошкрябанностями 5) наконец, гуру выбирают так: расположив одну ладонь на одном боку арбуза, вторую - строго на противоположном и похлопывая одной из них по арбузу, вторая рука должна четко ловить звенящую вибрацию (на самом деле женщинам с более нежными руками это удается определять даже не хуже, чем мужчинам, я умею ) и такой арбуз уж точно не соглашайтесь надрезать, чаще всего, он оказывается настолько сахарным и спелым, что может расколоться при неосторожном вонзании ножа и, наконец, правило универсальное, работает всегда, особенно когда холодно/спешите/опаздываете/обвешаны другими сумками... как бы там ни было, любой продавец арбузов "собаку на них съел", иными словами. уж точно в них разбирается, другое дело в том, что он - продавец, заинтересованный продать свой товар без остатков... поэтому правило звучит так, подходите к нему с улыбкой и просите: "А выберите мне арбуз повкуснее, чтоб я к вам еще за следующим пришла/пришел " - работает 100% :lol: