родилось благодаря пустому холодильнику и монстру под названием Нелегкий Голод.
Я не знаю, что это за блюдо, поэтому назвала его Кабачковый хот-дог. Да!
Итак, берем кабачок. Надрезаем его вдоль, представляя что вы держите очень хрупкую булку для хот-дога. Если распадется на две половины - уже будет все не то. Поэтому стараемся сильно. Потом беремскальпель ложечку чайную и аккуратно выгребаем все семечки из внутренностей кабачка. Должна получиться такая немного полая кабачковая штука. Затем в туда суем: кусочки сливочного масла (я честно скажу - положила три ломтика сала, думаю, даже бекон будет вкусным, но это жирновато для вегетарианского блюда), давленный чеснок (много), изнутри там солим-перчим, дальше несколько ломтиков помидорки, а сверху присыпаем тертой морковкой. Морковку лучше смазать чем-то - майонезом или тем же маслом, иначе сухая будет. Заворачиваем все в фольгу и печем в духовке минут тридцать на не самом сильном огне.
Реально очинь вкусна.
Я не знаю, что это за блюдо, поэтому назвала его Кабачковый хот-дог. Да!
Итак, берем кабачок. Надрезаем его вдоль, представляя что вы держите очень хрупкую булку для хот-дога. Если распадется на две половины - уже будет все не то. Поэтому стараемся сильно. Потом берем
Реально очинь вкусна.