Симферопольский Форум: Даете ли Вы чаевые? - Симферопольский Форум

Цитата

Мне кажется интересная тема..... Чем то перекликается с общеизвестной темой о крымском менталитете.....

Кто где дает или не дает и какие суммы ? Хотелось бы узнать, потому что например в Киеве, дают многие, а в Крыму я смотрю это явление широко не распространено пока слава богу ....

в кабаках обычно 5-10% от суммы счета, если не указано "Обслуживание сколько-то процентов". А вообще плата за обслуживание - это нормально?
таксистам - примерно так-же. конечно кроме случаев когда они пытаются нае..ть или в наглую требуют на чай. такой персонаж стоял на пушкина возле почтамта - все хотел ему дать пакетик Липтона "на чай"

Оставляю на чай обычно... но не много. А в "кабаках" практически во всех в меню прописано что обслуживание столько-то процентов. Так что со спокойной совестью оставляю там только мелочь до "круглой суммы"

В ресторанах-кабаках и тп - почти всегда даю, 5-10%, ага, независимо от того, написано ли в меню "процент за обслуживание" - ибо так почти везде. Исключение - если официант экстремально тупой или противный - такое бывает редко, но бывает - таких приходится наказывать
Таксистам практически никогда не даю. Так как езжу часто и постоянно несколькими конторами - за что им давать чаевые?

Таксистам на чай не даю.

В кафе счет округляю в большую сторону, но так чтобы чаевые были между 5% и 10%, независимо от наличия пункта "% за обслуживание".

Даю на чай на мойке. Если машину долго не мыл и мою "салон, наружка", то 10 грн даю сверху. Если только наружка, то 5 грн сверху.

Интересный коленкор получается
Всегда старшие учили, что при нормальном обслуживании будет нормальным оставить 10% чаевых. Но если уже в счете добавлено "10% за обслуживание", то зачем платить дважды.
В таких случаях, как правильно заметил Nikolas,

Nikolas сказал:

Кстати, с точки зрения законодательства о защите прав потребителей вопрос обязаловки по оплате процентов за обслуживание весьма неоднозначен.
В приличных заведениях, типа "Княжей втихи", в счете просто пропечатано, что вознаграждение официанту исключительно на Ваше усмотрение.

Все зависит от уровня обслуживания, причем в любой сфере. Обычно даю, но бывают ситуации когда принципиально не даю и требую сдачи даже если это 1-2 грн. к примеру 2009 год поехали в ялтинский зоопарк вышли пошли посещения решили перекусить, садимся за столик там полная пепельница подошла официантка говорю поменяйте говорит ага дает меню и уходит,
заказываем 2 отбивных свиных с гарниром 2 салата ( один овощной огурцы+помидоры, второй из капусты) бутылку вина и 2 кофе попозже. приносит вино и 2 салата из капусты на мое замечание что из капусты 1 салат и один овощи, делает невинные глаза и говорит что мы 2 капустных салата заказали ( ага я капусту вообще не ем ) унесла, пепельница так и стоит, приносит горячее 2 куриных отбивных говорю заказывали свиные ой это наверно повар перепутал т.к. ждали предыдущие отбивные около часа, то решили не скандалить, напоминаю про пепельницу и второй салат говорит сейчас и убегает, через час когда выпили вино, салата не дождались, кофе тоже не увидели, приносят счет в котором значится бутылка вина, 2 салата из капусты 1 салат огурцы помидоры, 2 свиных отбивных, 2 кофе американо, и снизу приписано +10% обслуживание, позвала официантку говорю вычеркните все то что вы нам не принесли и отминусуйте обслуживание потому что я его так и не увидела, ой а я вам кофе забыла принести, говорим спасибо не надо ушла вычеркнула кофе приносит и сумму обслуживания исправила на 5%, пришлось звать администратора и объяснять чем отличается свинина от курятины, и капуста от помидоров, и что пепельницу надо бы менять, пересчитали сейчас точную цифру не помню но счет оканчивался на 9, взяла деньги говорю сдачу будьте любезны, фыркнула, что-то про жадность, пепельница так и осталась стоять на столе.

Надо было дождаться кофе и в хлебало ей выплеснуть

Cooper, Желание было, но вывезла маму на прогулку, как-то не позволяет воспитание себя так вести при маме, у меня чесались руки пепельницы в карман передника вытряхнуть.

В заведениях, где вопрос о чаевых как таковых может вообще подниматься, я не бываю практически никогда.
Единственное исключение — с семьёй на отдыхе... тогда — в пределах 5%, если в счете нет «за обслуживание», иначе — мелочь до круглой суммы.

Всегда по обстоятельствам. Если заведение и обслуживание понравилось, почему бы и не оставить )

А ещё вот наблюдение из моей жизни.
В студенческую бытность, довелось мне поработать официантом на летних каникулах в заведении типа кафе-ресторан.
Клиенты были из разных социальных слоёв. Но запомнилось, что большинство "не бедных" посетителей, приезжающих на дорогих авто жлобились на предмет чаевых либо просто их не давали. А один раз приехала семейная пара на запорожце, заказали очень скромное и бюджетное блюдо. НО при этом оставили чаевые в приличном размере, что я потом ещё долго стоял в ступоре.
Вывод напрашивается сам собой ...

Если официант был приятен в обслуживании то всегда оставляем ему чаевые, просто приятно когда тебя с хорошем настроением улыбаясь хорошо обслужили. А бывают такие моменты что вообще не даем чаевые. Например когда приносят вино совсем другое и утверждают что мы его заказывали, было дело когда заказали коньяк за 100 грн нам его налили в графинчик потом смотрим счет там коньяк другой за 200 грн. Пол часа разбирались в итоге они скинули эти 100 грн за их вину. Ушли с плохим настроением и больше туда не возвращались.

Официантам - из расчета ~10% от заказа, если обслуживание было нормальным. Обычно рассчитываю сумму таким образом, чтобы они попали в предполагаемую сдачу, которую пусть оставляют себе. Но однажды расплачивался карточкой, а чаевые дал отдельно. В самом деле был не тот случай, чтобы без вознаграждения оставлять. Если же с обслуживанием были проблемы (типа вышеописанных) или вообще заведение паршивое оказалось - за что платить?
Таксистам не даю, да они этого и не ждут обычно.
Больше ни с кем из тех, кому принято давать "на чай", практически не сталкиваюсь.

Если указаны проценты за обслуживание, тогда не даю. Если же в чеке такой графы нет, и если финансы позволяют дать стараюсь всегда оставлять, но только за хорошее обслуживание, а то бывают случаи...

olegator,

olegator сказал:

в мемориз )))))))))))

Обычно просто округляем к бОльшему. Иногда ничего не даем, т.к. обслуживание бывает просто мрак.

Всегда, когда заслуживают.
Мне частенько ставит в тупик ответ на вопрос:Сколько я Вам должен? ( допустим электрику, что-то исправившего в машине) - На Ваше усмотрение!

BHyK, кстати, хороший ход Не знаю, читал ли этот электрик труды современных психологов, но эксперименты показывают, что в случае, когда вознаграждение четко не оговорено, а оставлено на усмотрение клиента, оно, как правило, оказывается выше средних расценок

заведений, где плата за обслуживание не указана, у нас просто единицы.. в остальных - практически аналогично с большинством.. если в меню указана стоимость обслуживания, то её и оставляем... бывает округляем, а иногда и принципиально ждём сдачи.. ситуаций, когда указанный процент за обслуживание хотели бы исключить из счёта, случались пару раз, но это были не те деньги, из-за которых мы тогда хотели бы ругаться и портить в первую очередь вечер себе..

Практически всегда 5-10% от суммы, исключения - описаны выше, приличные чаевые в заведении, которые вы намерены еще посещать - почти 100% гарантия того, что в следующий раз вас встретят с улыбкой, примут даже за 5 минут до официального закрытия, найдут столик даже в пятницу вечером и, будьте уверены, обслуживать будут как любимых клиентов.

P.S.
по собственным наблюдениям, а может и terrible подтвердит, официанты, общаясь между делом, отмечают не только "своих" хороших клиентов, но и клиенты, обслуживаемые напарником, оставившие приличные чаевые, будут им также отмечены, на будущее