Помощь
jonleon сказал:
и както не по пацански это...
порвал
".. мужики не танцуют.."
Что будете готовить на праздничный стол? делимся рецептами
#21
- ?
-
- Группа: Старая гвардия
- Сообщений: 1 689
- Регистрация: 16 сентября 10
- ГородСимферополь
-
Страна:
Отправлено 16 декабря 2016 - 21:29
порвал
".. мужики не танцуют.."
|
Поблагодарили: 1
|
#22
- Дискурсмонгер
-
- Группа: Активный участник
- Сообщений: 1 499
- Регистрация: 24 декабря 13
- ГородСимферополь
-
Страна:
Отправлено 16 декабря 2016 - 21:35
mas (16 декабря 2016 - 21:29) писал:
порвал
Та не за что
|
Поблагодарили: 1
|
#23
- Живу здесь
-
- Группа: Активный участник
- Сообщений: 5 705
- Регистрация: 15 июля 14
- ГородМосква-Симферополь
-
Страна:
Отправлено 16 декабря 2016 - 22:20
Как вкусно всё!
А мы селедку не под шубой делаем, а с гарниром из тех же овощей в уксусно-масляно-горчичной заливочке.
И почему-то любим на новый год пельмешки самолепные готовить. Всё-таки это совсем другое блюдо, нежели магазинные.
А мы селедку не под шубой делаем, а с гарниром из тех же овощей в уксусно-масляно-горчичной заливочке.
И почему-то любим на новый год пельмешки самолепные готовить. Всё-таки это совсем другое блюдо, нежели магазинные.
Лень - главный двигатель прогресса
#24
- Mega poster
-
- Группа: Активный участник
- Сообщений: 167
- Регистрация: 07 октября 11
- ГородСимферополь
-
Страна:
Отправлено 16 декабря 2016 - 22:21
Вот уж несколько лет встречаем Новый Год по "камчатскому времени". К 15 часам собираемся всеми поколениями. Тут уж и холодец и оливье,и прочая,и прочая. Из любимых блюд самосольная семга и сельдь (семга мокрого посола, сельдь-сухого), Оливье,"шуба"-ну это, само-собой. Окорок в духовке, проще всего в рукаве с картошкой.
А вот сам Новый Год встречаем уже просто шампанским.Обильно есть ночью уже не хочется.Может сырная нарезка. может фрукты.
Но по опыту считаю лучшим блюдом для долгого застолья запеченное мясо,оно и горячее хорошо и холодное. Холодец, нарезка любая. А вот греческий салат, равно как и "цезарь" из серии или сразу, или никогда.
А вот сам Новый Год встречаем уже просто шампанским.Обильно есть ночью уже не хочется.Может сырная нарезка. может фрукты.
Но по опыту считаю лучшим блюдом для долгого застолья запеченное мясо,оно и горячее хорошо и холодное. Холодец, нарезка любая. А вот греческий салат, равно как и "цезарь" из серии или сразу, или никогда.
#25
- Живу здесь
-
- Группа: Активный участник
- Сообщений: 5 705
- Регистрация: 15 июля 14
- ГородМосква-Симферополь
-
Страна:
Отправлено 16 декабря 2016 - 22:31
taktoryadom (16 декабря 2016 - 22:21) писал:
Вот уж несколько лет встречаем Новый Год по "камчатскому времени".
Класс!
А мы по читинскому, в 18.00 Москвы.
Лень - главный двигатель прогресса
#26
- Mega poster
-
- Группа: Активный участник
- Сообщений: 167
- Регистрация: 07 октября 11
- ГородСимферополь
-
Страна:
Отправлено 16 декабря 2016 - 22:32
Ой, кстати, самое главное. Пора печь кекс!
Лично испробованный рецепт:http://forum.say7.info/topic36678.html
Лично испробованный рецепт:http://forum.say7.info/topic36678.html
#27
- I hate staff :)
-
- Группа: Команда форума
- Сообщений: 10 445
- Регистрация: 14 сентября 10
- ГородLa frontera de Mexico y Guatemala
-
Страна:
Отправлено 16 декабря 2016 - 22:42
У меня это обычные традиционные любимые блюда. Один сын обожает оливье, второй - селедку под шубой. Я люблю куру, начиненную яблоками с чесночком и перцем, запеченную в духовке. Это всё из разряда обязательного. Остальное выдумывается на лету.
Будьте впевненi, бабулю - Ваше поросятко здохло!
#28
- Живу здесь
-
- Группа: Активный участник
- Сообщений: 8 777
- Регистрация: 03 января 14
- ГородСимферополь
Отправлено 17 декабря 2016 - 03:11
Ну вот зачем я ночью залез в эту тему? Теперь придётся идти к холодильнику и пересматривать фильм "Ночной доЖор" 
|
Поблагодарили: 4 :
|
#29
- космосила
-
- Группа: Старая гвардия
- Сообщений: 3 959
- Регистрация: 16 сентября 10
- ГородСимферополь
-
Страна:
Отправлено 17 декабря 2016 - 10:07
оливье, шампань, соленья, водка, телевизор.
Глупостей у нас тут нет. Есть мнения. Есть особые мнения, есть плюрализм мнений - (Pat)
Так охуеть, чтобы потом всю жизнь гордиться этим - (Инквизитор)
Так охуеть, чтобы потом всю жизнь гордиться этим - (Инквизитор)
#30
- Тихий омут
-
- Группа: Команда форума
- Сообщений: 11 823
- Регистрация: 16 сентября 10
Отправлено 17 декабря 2016 - 10:32
GSMmaster сказал:
Я люблю куру, начиненную яблоками с чесночком и перцем, запеченную в духовке
ммммм, еще+1, аж слюнки потекли
Счастье можно найти даже в тёмные времена, если не забывать обращаться к свету.
#31
- Тихий омут
-
- Группа: Команда форума
- Сообщений: 11 823
- Регистрация: 16 сентября 10
Отправлено 17 декабря 2016 - 10:33
taktoryadom сказал:
А вот греческий салат, равно как и "цезарь" из серии или сразу, или никогда.
это да, салатики не долгоиграющие, как тот же оливье или шуба. Но уж очень уважаю за обилие в нем свежих овощей. К мясу самэ то.
Счастье можно найти даже в тёмные времена, если не забывать обращаться к свету.
#32
- Живу здесь
-
- Группа: Активный участник
- Сообщений: 6 655
- Регистрация: 28 декабря 14
- ГородАпачи
-
Страна:
Отправлено 17 декабря 2016 - 11:40
Креветки или краба. Все ваши салатики уйдут в помойку со временем, если нажористых нет.
А морепродукты сожрутся во время новогоднего стола. Проверено.
А морепродукты сожрутся во время новогоднего стола. Проверено.
#33
- Викторович
-
- Группа: Активный участник
- Сообщений: 3 555
- Регистрация: 04 апреля 11
- ГородЦентральный район
-
Страна:
Отправлено 17 декабря 2016 - 11:42
Var (17 декабря 2016 - 11:40) писал:
Креветки или краба. Все ваши салатики уйдут в помойку со временем, если нажористых нет.
А морепродукты сожрутся во время новогоднего стола. Проверено.
А морепродукты сожрутся во время новогоднего стола. Проверено.
зависит от любителей что поесть
я, например, крабов, раков, креветок и прочую подобную мелочь не ем. Рыба или кальмар только
|
Поблагодарили: 1
|
#34
- Не толерантна. Зла. Лучше не нервировать
-
- Группа: Старая гвардия
- Сообщений: 5 003
- Регистрация: 16 сентября 10
- ГородВорота Крыма
-
Страна:
Отправлено 17 декабря 2016 - 11:58
Var сказал:
Креветки или краба. Все ваши салатики уйдут в помойку со временем, если нажористых нет.
А морепродукты сожрутся во время новогоднего стола. Проверено.
А морепродукты сожрутся во время новогоднего стола. Проверено.
Так не надо ведрами готовить. Ровно по одному салатнику небольшому. И с нарезки под вечер 1 января забабахать пиццу из серии " слепила из того, что было"
Мы любить Россию не просили, ваша не любовь к нам - не беда,
Если вам не нравится Россия, Есть дорога на х** господа!
Если вам не нравится Россия, Есть дорога на х** господа!
#35
- Живу здесь
-
- Группа: Активный участник
- Сообщений: 6 655
- Регистрация: 28 декабря 14
- ГородАпачи
-
Страна:
Отправлено 17 декабря 2016 - 12:14
И мандарины, которые я буду есть. 
Круглый год не ем, а тут вдруг жор.
Круглый год не ем, а тут вдруг жор.
|
Поблагодарили: 1
|
#36
- Живу здесь
-
- Группа: Активный участник
- Сообщений: 6 655
- Регистрация: 28 декабря 14
- ГородАпачи
-
Страна:
Отправлено 17 декабря 2016 - 12:16
Millionova (17 декабря 2016 - 11:58) писал:
Так не надо ведрами готовить. Ровно по одному салатнику небольшому. И с нарезки под вечер 1 января забабахать пиццу из серии " слепила из того, что было"
Да резко обычно получается, вхождение в тему, ну и не повар я.
Так, рядом постоять.
#37
- Живу здесь
-
- Группа: Старая гвардия
- Сообщений: 9 770
- Регистрация: 13 февраля 13
- ГородГород-герой Керчь- г. Симферополь
-
Страна:
Отправлено 18 декабря 2016 - 10:43
Про зажравшихся мужей.
-Что ты хочешь , чтобы было на Новый год?
-Да ничего не надо...
-??? И "шубу" не надо?? И холодец??
-(Возмущенно)Не, так это и ТАК ДОЛЖНО БЫТЬ"!!!
-А чего еще НЕ НАДО?
-Ну... еврейский салат, винегрет,птичку запечь, это и так понятно( ему понятно!). А хочу я салат " Мимозу", но зачем ты будешь возиться, ладно,обойдусь!
-Оливье тоже НЕ НАДО?!
-Как это... НЕ НАДО?!
Ну,что сказать...Только любовь спасает, а то прибила бы!!
"Мимозу" терпеть не могу, хотя тоже родом из советского детства. Но далеко от мужа не ушла. У него "салат из консервы" - символ новогоднего стола, а у меня-трехкопеечный шпротный паштет с черным хлебом-лучшая закуска. Даже не шпроты. Кстати , без приличных шпрот в стекле, Новый Год -уже не то. Даже, если не едим, все равно, стоят в холодильнике!
-Что ты хочешь , чтобы было на Новый год?
-Да ничего не надо...
-??? И "шубу" не надо?? И холодец??
-(Возмущенно)Не, так это и ТАК ДОЛЖНО БЫТЬ"!!!
-А чего еще НЕ НАДО?
-Ну... еврейский салат, винегрет,птичку запечь, это и так понятно( ему понятно!). А хочу я салат " Мимозу", но зачем ты будешь возиться, ладно,обойдусь!
-Оливье тоже НЕ НАДО?!
-Как это... НЕ НАДО?!
Ну,что сказать...Только любовь спасает, а то прибила бы!!
"Мимозу" терпеть не могу, хотя тоже родом из советского детства. Но далеко от мужа не ушла. У него "салат из консервы" - символ новогоднего стола, а у меня-трехкопеечный шпротный паштет с черным хлебом-лучшая закуска. Даже не шпроты. Кстати , без приличных шпрот в стекле, Новый Год -уже не то. Даже, если не едим, все равно, стоят в холодильнике!
#38
- Живу здесь
-
- Группа: Старая гвардия
- Сообщений: 9 770
- Регистрация: 13 февраля 13
- ГородГород-герой Керчь- г. Симферополь
-
Страна:
Отправлено 18 декабря 2016 - 10:59
Вот еще какой полуфабрикат есть на новогодние, стырили мы этот простой рецепт в ресторане. Там закуска имела гордо-гламурное название "Бланш",заказывали мы ее тарелками " подо все". Основа-отварной язык. Храним, пока не понадобится. В случае срочной необходимости делаем " столбик" :ломтик языка,ломтик отварного яйца, сверху кружочек помидора или бочкового огурца. Толщина по 0,5см. Банально смазать майонезом -простовато. Поэтому, на язык я кладу сладкий хрен "Дядя Ваня",а вот яйцо -майонезом.
#39
- Тихий омут
-
- Группа: Команда форума
- Сообщений: 11 823
- Регистрация: 16 сентября 10
Отправлено 18 декабря 2016 - 11:48
NeBarbi, тоже люблю язык, особенно с чесноком. Надо будет тоже этот "Бланш" приготовить.
Счастье можно найти даже в тёмные времена, если не забывать обращаться к свету.
|
Поблагодарили: 1
|
#40
- Тихий омут
-
- Группа: Команда форума
- Сообщений: 11 823
- Регистрация: 16 сентября 10
Отправлено 18 декабря 2016 - 11:56
а еще подкину мыслю, может кому пригодится. Научилась я тут готовить хинкали. Ну вот как-то само получилось - почитала в интернете, посмотрела видео, попробовала приготовить раз-другой-третий... А потом все-таки потащила мужа в "Старик Хинкалыч" продегустировать - может я че не так готовлю? Муж сказал, что мои хинкали вкуснее 
Уж не знаю, как насчет "правильности" по всем параметрам, но вкуснее. (Хотя вот хачапури у них - ну просто руки по локоть откусишь... )
Так вот, к чему все это. Вдохновившись высокой оценкой моих кулинарных способностей, в честь своего дня рождения я решила своим коллегам вместо обычного застолья устроить необычное - с мастер-классом по лепке хинкали. Идею заценили, муж своим сотрудницам рассказывал - те тоже живенько заинтересовались.
Так что, если надоело просто сидеть и жрать - попробуйте с гостями вместе что-то приготовить.
Уж не знаю, как насчет "правильности" по всем параметрам, но вкуснее. (Хотя вот хачапури у них - ну просто руки по локоть откусишь... )Так вот, к чему все это. Вдохновившись высокой оценкой моих кулинарных способностей, в честь своего дня рождения я решила своим коллегам вместо обычного застолья устроить необычное - с мастер-классом по лепке хинкали. Идею заценили, муж своим сотрудницам рассказывал - те тоже живенько заинтересовались.
Так что, если надоело просто сидеть и жрать - попробуйте с гостями вместе что-то приготовить.
Счастье можно найти даже в тёмные времена, если не забывать обращаться к свету.
