Впрочем это оффтоп, разве что считать обмен рецептами неявным высказыванием "нечего шашлык искать в ресторанах, приличный только сам сможешь сделать"
Ресторан Шашлычный рай или сдача вам не положена беспредел в Шашлычном рае
#21
Отправлено 12 марта 2017 - 11:25
Впрочем это оффтоп, разве что считать обмен рецептами неявным высказыванием "нечего шашлык искать в ресторанах, приличный только сам сможешь сделать"
Поблагодарили: 1
|
#22
Отправлено 12 марта 2017 - 12:53
Andreios (12 марта 2017 - 11:15) писал:
А вот не сильно ошибаемся.
Надо просто не устраивать скандалов,истерик с официантами.Все должно быть без словоблудия,матов-четко и понятно.У нас похожая ситуация была в Милане на Экспо.там каждая страна представляла свою кухню.Территория громадная.Устали и обеденное время было.Оказались около павильона Венгрии.Ну то из из кухни?Конечно же гуляш!Принесли нечто странное...не буду описывать, но это был ужас.Такой же был сок для ребенка.Салат отстойнейший.Узнав у официанта,что здесь говорят на немецком,был вызван повар,которому при всех посетителях спокойно и с улыбкой было заявлено,что таким хавчиком они позорят себя и свою страну.И никто не кричал.И ребенок понял, что к чему.
Даже тем, что было не так.
Даже тем, что ветер в моей голове,
И в храме моем бардак.
Я просто пытался растить свой сад
И не портить прекрасный вид;
И начальник заставы поймет меня,
И беспечный рыбак простит.
Инструктор. Даю уроки вождения на Вашем авто (любая КПП). Грамотно. Просто. Вежливо.
Тел. +7 (978) 069 33 28
Поблагодарили: 4 :
|
#23
Отправлено 12 марта 2017 - 12:58
a mad tea-party!? (12 марта 2017 - 12:53) писал:
Надо просто не устраивать скандалов,истерик с официантами.Все должно быть без словоблудия,матов-четко и понятно.У нас похожая ситуация была в Милане на Экспо.там каждая страна представляла свою кухню.Территория громадная.Устали и обеденное время было.Оказались около павильона Венгрии.Ну то из из кухни?Конечно же гуляш!Принесли нечто странное...не буду описывать, но это был ужас.Такой же был сок для ребенка.Салат отстойнейший.Узнав у официанта,что здесь говорят на немецком,был вызван повар,которому при всех посетителях спокойно и с улыбкой было заявлено,что таким хавчиком они позорят себя и свою страну.И никто не кричал.И ребенок понял, что к чему.
Тут самое интересное, что было в ответ. Извинились, предложили не оплачивать счет или хотя бы выпить кофе за счет заведения?
Вряд ли они кинулись выливать всю заготовленную бадью гуляша, резать новый салат и искать новый сок.
#24
Отправлено 12 марта 2017 - 13:05
#25
Отправлено 12 марта 2017 - 13:44
SlavaD (12 марта 2017 - 11:19) писал:
По "Шашлычному раю", периодически думали туда пойти, как-то теперь желания поубавилось.
Лично я там уже дааавно мясо не беру. Как-то раз закупались на большую компанию, оно было всё зверски пересолено, есть невозможно. Жалко выкинутых денег.
Недавно муж купил возле гост. Москвы антрекот на кости, ну средненько очень, как по мне. А жаль, когда открылись, были вполне неплохие
Поблагодарили: 1
|
#26
Отправлено 12 марта 2017 - 13:48
Поблагодарили: 1
|
#28
Отправлено 12 марта 2017 - 14:46
Aquarelle (12 марта 2017 - 12:58) писал:
Вряд ли они кинулись выливать всю заготовленную бадью гуляша, резать новый салат и искать новый сок.
Счет мы естессно не оплатили.Девочка спросила,знаем-ли мы каким должен быть гуляш.Сказали,что очень хорошо знаем,а вот то шо принесли это позорище.Извинились.
Даже тем, что было не так.
Даже тем, что ветер в моей голове,
И в храме моем бардак.
Я просто пытался растить свой сад
И не портить прекрасный вид;
И начальник заставы поймет меня,
И беспечный рыбак простит.
Инструктор. Даю уроки вождения на Вашем авто (любая КПП). Грамотно. Просто. Вежливо.
Тел. +7 (978) 069 33 28
Поблагодарили: 1
|
#29
Отправлено 12 марта 2017 - 14:48
Dan (12 марта 2017 - 14:05) писал:
Не сравнивайте несравнимое
Нууу..как бы не за Милан речь.Говорим про качество и отношение персонала.И причем здесь Кавказ?
Даже тем, что было не так.
Даже тем, что ветер в моей голове,
И в храме моем бардак.
Я просто пытался растить свой сад
И не портить прекрасный вид;
И начальник заставы поймет меня,
И беспечный рыбак простит.
Инструктор. Даю уроки вождения на Вашем авто (любая КПП). Грамотно. Просто. Вежливо.
Тел. +7 (978) 069 33 28
#30
Отправлено 12 марта 2017 - 17:31
Если вам не нравится Россия, Есть дорога на х** господа!
#31
Отправлено 12 марта 2017 - 17:35
Andreios (12 марта 2017 - 13:05) писал:
Какая возможна неадекватная реакция, если спокойно 1)попросить подойти менеджера; 2) его там нет, тогда главного, попросить повара; 3) предложить попробовать сок(салат или любое другое г. , моем списке имеются вонючие мидии и тухлое мясо, например) ; 4) спросить, что думает, высказать, что думаете сами по поводу вкуса и качества ? На этой стадии максимальный неадекват - это шушукание официанток в двери и злобный "шефповар". Предложить компромисс, если сами тупые- скидку, чай , улыбку и тдтп. Обслуга всегда чувствует , кто главный в эту секунду, а уж управляющие и хозяин никогда не будут спорить. Неадекват полный- звоним в 102.
Критика должна быть грамотной. Уголок потребителя висеть на видном месте с телефонами контролирующих организаций, но у меня никогда до этого дело не доходило. Единственный неадекват был с поварихой, которая кричала нам из кухни, что мидии свежевыловленные. Муж пошел прямо к окошку и предложил ей заплатить двойную цену блюда, если она его съест при нас. В смысле , мы оплачиваем ее ужин нашими мидиями.
#32
Отправлено 12 марта 2017 - 17:39
Millionova (12 марта 2017 - 17:31) писал:
На Декабристов у бывшего бассейна "Динамо"чуть правее -"Rio".Очень даже ничего впечатлило.Гуманные цены,не плохой выбор меню,достойное обслуживание,центр города,довольно просторно,два больших зала.
Никогда не спорь с дураком-со стороны можно не заметить разницы-сразу бань.
Поблагодарили: 1
|
#33
Отправлено 12 марта 2017 - 17:39
Millionova (12 марта 2017 - 17:31) писал:
Если, именно ,хороший шашлык из всех видов мяса , аджапсандал , люля и прочая кавказская кухня для банкета, то у меня тут рядом Ленина-Красноармейская ( С Ленина поворачиваем на Красноармейскую и по правой стороне сразу) открылся " Кавказский дворик", у них еще мойка рядом. ( GSМ точнее скажет, мы не местные)). Они проводят банкеты за вменяемую цену, но там нет природы-зелени, это закрытое кафе. Зато у них есть вариант все заказать по доставке в упаковках и ехать на природу. По ценам получалось 1500 руб кг свиного. Мясо шикарное, аджапсандал обалденный, но он почти по цене мяса.))). Приятные красивые мужчины, чистота и огромная печь с вытяжкой. Шашлык весь на витрине уже на шампурах- выбирай (сырой).
А вчера или на неделе открылась на ул. Ленина еще одна прикольная кавказская точка " Бараш".( Ирей-клуб проехали, поворот на Ефремова проехали, стена кафе темно-желтого цвета .) Там дизайн, все новое, цен не видела, еще не заходила. Но по виду все серьезно, друзей на банкет я бы пригласила. А еще Сильвер-клуб на Самокиша с позавчерашнего дня презентовал кавказскую кухню. Подозреваю это потому, что там через стенку мясная лавка. кстати, лавка супергуд, армянин владеет, есть все и даже больше моих фантазий ,маринованные цыплята по 149 руб в том числе. И домашние куры, настоящие. Шашлык тоже есть, не проверяла, но народ активно ,с наступлением весны, берет пакетами. А также -непересоленный сулугуни, идеальный для жарки в кляре , и топленое масло. Наши люди, короче говоря.
Поблагодарили: 2 :
|
#36
Отправлено 12 марта 2017 - 18:53
Dan (12 марта 2017 - 18:44) писал:
Реально, самая неадекватность - это пытаться разбираться при ребёнке
Я не хожу в заведения, где посылают на три буквы. Если бы послали в " Шашлычном раю"- мы тоже можем послать. Меряться посылами с посетителями- неразумно. Вдруг, они одеты, как лохи, устали и просто хотят есть, а их послали , так как ПТУ-шники у руля? А завтра приедут люди с проверкой? А потом проверка на проверку, понты на понты? Меня ни разу за 20-ть лет никто нигде не послал.Не скандальная по натуре.
Ни разу речь не шла о разборках при ребенке. Откуда взялось само слово " разборки"??? Давно существуют схемы коммуникаций даже с самыми отпетыми хозяевами. На интеллектуальном уровне.
Поблагодарили: 1
|
#38
Отправлено 12 марта 2017 - 19:04
Dan (12 марта 2017 - 18:45) писал:
Подскажите, куда не ходить в Симферополе, если по предъявлению претензий посетителя пошлют матом? За шесть лет ни разу не встретила такой формы обращения. Могут маргинала вывести, может быть мато-спич между посетителями, можно послать матом управляющему пьяного придурка, соглашусь, но где посылают матом семьи с детьми в выходной день?
Поблагодарили: 1
|
#40
Отправлено 12 марта 2017 - 19:14
Dan (12 марта 2017 - 19:04) писал:
Мы не понимаем друг друга. Почему же посылами? Посылами при детях нельзя, а , что, по-другому никак? Выше описала, как. Спокойным тоном , дружелюбным, все всегда выясняется , разруливается и решается. Лично я ничего не выясняла в " ШР", умножение на ноль дает ноль. Не было предмета выяснения, мы ничего не ели- встали и ушли, поржали с хозяина "Эдика", который на входе послание посетителям оставляет, выдолбленное на доске деревянной.Что-то там про то, как он рад всех видеть. Нарциссизм пусть свой подлечит, а обслугу поменяет. Но вот ,если бы меня рассчитали за " спасибо" без счета,был бы другой разговор. Почему сразу скандал и крик, господа? Тихий шепот кобры всегда быстрее все решает. Спокойная уверенность в своей правоте.
Или я не понимаю? Если косяки у кормушки, вы не пытаетесь позвать менеджера,это же обычный процесс?