Симферопольский Форум: Хлебопечки - Симферопольский Форум

А у меня хлебопечка уже год. Поэтому больше интересует цена на муку.

Bel amor сказал:

Может тоже прикупить..... Не в цене хлеба вопрос - вкуснее вроде

Задумал покупку хлебопечки. Кто пользует?
Что посоветуете из этого:
Хлебопечка DEX DBM-707 Хлебопечка KENWOOD BM-256 Хлебопечка KENWOOD BM-450 Хлебопечка KENWOOD BM-900 Хлебопечка LG HB-1001 CJ Хлебопечка LG HB-1051 CJ Хлебопечка LG HB-155CJ Хлебопечка LG HB-205 СJ Хлебопечка LG HB-2051 BСJ Хлебопечка LG HB-3001 BYT Хлебопечка Liberton LBM-03 Хлебопечка MOULINEX OW 5002 Хлебопечка ORION OBM-24W Хлебопечка Philips HD 9020/40 Хлебопечка Philips HD 9040 Хлебопечка Rotex RBX 3SC-400 Хлебопечка TEFAL OW

Угу, есть такое дело. Плюс - ты точно знаешь, что в этом хлебе, кроме муки.

весь этот список "пробивать" в инете лень, но советую, независимо от других характеристик и отзывов, не брать с вертикальным положением буханки.

alexey-simf сказал:

В инете и самому пробить не сложно Может кто выскажется о своих ?
Надо ещё жену уговорить... Говорит, что свежий, и свой будет влиять на фигуру - она почти не ест государственный, а с этим можно сорваться

BHyK сказал:

У нас такая, дешево и сердито, довольна очень и очень, до этого ЛыЖа была, та скучнее.
Хлеб вкусный, радует наличие дарницкого и бородинского в рецептах, в общем хорошая.

LG с вертикальной буханкой.
Минусы - при вырубании света более чем на пару секунд, забывает программу. :-(
Что то жена там говорила про рецептуру и дрожжи там хитрости какие то. Сухие не катят вроде.
Больше нареканий нет.

Для хлебопечек вроде именно сухие и предусмотрены, по крайней мере пока не видела книг с рецептами под живые дрожжи.

Не, не живые. Сухие, она их предварительно замачивает. Так лучше поднимается тесто.

мы хотим, но не покупаем, ибо запах свежего хлеба для нашей семьи - смерть просто! будем толстые и счастлвые)

Не пожалейте денег, купите Panasonic 257.
В Комфи такая стоит правда больше 2 тысяч, но в интернет магазине, перед новым годом, она была 1250 гривен (примерно). Сейчас почему-то нету даже на сайте
Хороший надёжный движок, в этой модели есть диспенсер, программу помнит при отключении электричества на время до 5 минут (кажется).


ЗЫ. Дрожжи - САФ момент. Самое то что надо.

ЗЫЫ. У меня Panasonic 254. И тесто на пельмени, и булочки, и хлеба - всё делаем

BHyK, если есть возможность купить и есть куда поставить - берите обязательно. Не пожалеете.

Очень ценное в хлебопечка фича диспенсера(отдельная емкость для юзюма, кураги, шоколада, орехов итд, которая автоматически открывается в нужный момент при заместе теста). Без диспенсера нужно или вручную высыпать ингридиенты, или ограничить себя в рецептах.


Кроме этого может быть востребована фича - отложенный старт, или таймер. Накидать все ингридиенты вечером перед сном, запрограмировать таймер и получить свежую буханку к своему просыпанию.

Помнить программу после отключения света тоже плюс к модели, дешевые модели останавливаются при перебое c питанием.

В навороченых моделях бывают еще изменение заложеных режимов - иногда полезно модифицировать что то, дольше мешать например.

Из лидеров по отзывам - старшие модели панасоник и делонги. Панасоник, в отличии от делонги непрограммируемый

Очень популярный сайт о хлебопечках, рецептах хлеба итд http://hlebopechka.ru/

Из обязательных девайсов к хлебопечке - кулинарные весы, ибо в большинстве рецептов важен точный вес, использовать мерный стакан или сыпать на глаз не приводит к хорошим результатам.

KillerSerg сказал:

Во! Точно! Электронные весы кухонные обязательны Мерными стаканами можно сыпать соль, сахар, дрожжи, масло лить... но муку тока на весах

тоже хочу хлебопечку.. покупной хлеб могу есть только как только так сразу, не всегда получается купить свеженький, поэтому ем хлеб редко.. а так будет вкусняшка каждый день, авось поправлюсь хоть чуток... единственное что смущает это то, что все знакомые у нас в хлебопечку игрались месяца 2-3 максимум и забросили... мы столько же с фритюрницей игрались, а сейчас стоит на антресолях.. подскажите, насколько у вас востребован этот агрегат

юзаем хлебопечь уже наверное пол года. Полностью отказались от покупного хлеба в любом его проявлении. В добавок ещё в ней же вымешивается тесто для пельменей, пирожков и прочее.
По поводу поправиться - не факт. Лично я через пару месяцев хороший хлеб уже начал воспринимать как само собой разумеющееся, и такого прямо аншлага нет.
Кстати буханка хлеба у нас расходится примерно дня за 3-4. Сильно не черствеет (только корочка малёха, внутри свежий), не плесневеет вообще (крымзлебовский батон на 3-й день начинал цвести) ну и т.п. мелкие бонусы

Nikolas (07 января 2011 - 22:40) писал:

+1

Теще в подарок год назад покупали 255-ю (257-я — по идее, преемница). Пару часов назад ел хлеб, приготовленный в ней. Отличная вещь!

За электронные весы: тоже +1.

ну вот у меня 254-я. Та же 255 только без диспенсера. От того и советую именно такую

А 257 приемница 255, да В неё улучшено покрытие кажись. От того и новый номер модели.

BHyK (07 января 2011 - 20:19) писал:

У меня дома тоже есть хлебопечка: её огромный плюс - возможность делать самостоятельно тот хлеб, который хочешь; минус - хлеб выходит гораздо дороже магазинного.