Уважаемые форумчане,
нигде не могу найти следующие книги, может кто подскажет в каком направлении копать.
1. "Химия жиров" Зиновьев А.А. 1950
2. "Харчові олії та жири". том 1, 2, 3. Довідник. ред. В.Л. Иванова, 2001 г.
Буду благодарен за любые практические советы.
PS. книги нужны отпечатанные, а не электронные
нигде не могу найти следующие книги, может кто подскажет в каком направлении копать.
1. "Химия жиров" Зиновьев А.А. 1950
2. "Харчові олії та жири". том 1, 2, 3. Довідник. ред. В.Л. Иванова, 2001 г.
Буду благодарен за любые практические советы.
PS. книги нужны отпечатанные, а не электронные
Сообщение отредактировал asanakimov: 30 октября 2013 - 13:13