Симферопольский Форум: Поход на 1 день - Симферопольский Форум

В дополнение к предыдущему сообщению о Долгоруковской яйле информация, заслуживающая внимания:

На Долгоруковской яйле, на Чатыр Даге, на Демерджи и в предгорьях Крыма широко распостранено
растение первоцвет весенний primula veris - это официальное ботаническое название.





Растение оправдывает своё название - цветёт в числе первых. В настоящее время отцвело, но
речь пойдёт не о соцветиях, а о ЛИСТЬЯХ. Листья первоцвета содержат рекордное количество
витамина С: 500 мг на 100 г, (для сравнения лимон - 50 мг). Цифры взяты из справочников
советского периода, поэтому ссылок не будет. В различных справочниках приводятся несколько
разные значения - от 450 до 600, поэтому привожу усреднённое. И так видно, что ни одно
из доступных растений/плодов даже не приближается к этим значениям. Так вот, это ещё не
главное ... Из листьев получаются прекрасные салаты (не забываем о том, что на вкус и
цвет - идут все на ...). Салаты действительно вкусные, готовятся примерно так же, как из
обычного огородного салата. Для особого шика и понтов выше крыши можно добавить немного
листьев хаменерия узколистного (народное название иван чай), примерно пару стеблей на порцию.
Листья хаменерия довольно терпкие, не переборщите. Ещё можно (НУЖНО) добавить в салат пару
листиков щавеля (обязательно дикого) и немного чеснока (тоже только дикого - зелёную его часть).
Тогда получится совсем дикий салат - соблюдайте осторожность! В старые времена употреблял такой
салат регулярно (пока листья первоцвета не становились жёсткими), а сейчас лень ходить, лень
собирать ... Из субботнего выхода салат приготовлен и заточен - впечатления самые благоприятные.


Предупреждение !!!!! Не спутайте описываемое растение с его близким родственником -
примула обыкновенная primula vulgaris





У неё точно такие же листья (биологи, поправьте, если не так), основное различие - в форме соцветий.
По содержанию витаминов у обычной примулы ничего не скажу, но листья у неё ГОРЬКИЕ !
Горечь можно убрать вымачиванием в воде часа 4 (цифра приблизительная). Есть различия в местах
произрастания: примула обыкновенная любит тень и чаще растёт в лесу, а первоцвет - на открых пространствах.
Это, конечно, не догма - каждое растение имеет право расти, где ему захочется.

Приятного аппетита !

В субботу (19.05)в честь дня пионерии проведён ПВД в сторону Северной Демерджи.

Старт от Ангарского перевала. Через 800 м - обелиск в честь строителей дороги на ЮБК.
Дорога проходила именно здесь, а не там где современная трасса и её предшественница,
вышедшая на пенсию около 1960 года. Остатки этой дороги видны до сих пор.



Далее дорога/тропа идёт по лесу. На склонах Эльх Кая - каменный хаос.





А вот и сама вершина Эльх Кая. На втором фото вдалеке видна Бабуган яйла с
вершинами Чамны Бурун и Куш Кая.



У дороги родник Индек Чокрак, можно набрать воды, следующий источник не скоро.



Выходим на седловину/перевал между Пакхал кая и Северной Демерджи. Неофициальное название -
перевал Фуна. Древнее поселение с таким названием находится внизу у подножия Демерджи (южн.).
Слева - скалы Северной Демерджи, справа - вершикны Эльх Кая и Пакхал Кая. Впереди - ЮБК, но
ничего не видно, всё закрыео облаками.



Начинается подъём на Северную Демерджи. Пакхал Кая на фоне Чатыр Дага (вершина Ангар Бурун),
нижнее плато Чатыр Дага, сосна на тропе.



На седловине - аншлаг.



А тропа уводит всё выше и выше, огибая скалы.







Наконец подъём заканчивается, выходим на плато.



А что там за "два чувака" на вершине ? Это пассивные ретрансляторы.



Далее идём по плато Северной Демерджи то по дороге, то просто так.



А вот квартальный столбик. Цифры на нём - это номера кварталов, причём грань с цифрой обращена к
своему кварталу. По нему можно сориентироваться при наличии карты с номерами кварталов, но ...
В Крыму была перенумерация, а в соответствие столбики и номера привели не везде ...



Берёзовая "роща". Да, вот такие там берёзы - не климат-с ...



Скалы над ущельем ручья Курлюк Су. Там внизу несколько родников с общим названием Кулюк Баш.





А на этой скале кто-то есть



Косули, правда далековато ...



Обходим ущелье, впереди гора Тырке и её отроги. Надо подняться на вершинку.



Вид на обрывы Стол Горы (Трапезус) на Тырке и взгляд в сторону Судака - виден Меганом и ко, жаль дымка ...





Информационный стенд и сосны без вершин.



Виды с отрогов Тырке.











Оттуда я спустился и прямо в малинник (пока ещё маленький).



Находимся на стыке горы Тырке, горы Замана, и Длгоруковской яйлы. Практически на Долгоруковской.



Родник Олений - воды немного, рядом есть ещё родник - Иван Кош, но лень идти ...



Долина р. Суботхан в верхнем течении



Информационно-рекламные щиты, Буковый кордон - похоже заброшен.





Родник у Букового кордона



Впереди видна вершина Чалбаш/Челбаш и опять пасутся КО



Урожай дикой черешни обещает быть хорошим. И грыбы




Окончание следует ...

Окончание/продолжение предыдущего поста .....

Сначала немного вернёмся назад- забыл упомянуть об интересном факте.
На Демерджи (и северной и южной) и на прилегающих высотах можно увидеть
интересное явление - БРОКЕНСКИЙ ПРИЗРАК. Суть явления-должна быть облачность
ниже наблюдателя, примерно так (фото прошлых лет из старых запасов в этом же
районе - подъём на Северную Демерджи):



Наблюдатель должен быть расположен на склоне или вершине таким образом,
чтобы солнце светило сзади и тень падала бы на облачность. При этом вокруг
тени образуется ореол, бывает окрашенный. В принципе это можно увидеть в
любых горах, просто в данной местности данное явление наблюдается чаще.
Вот пара фоток с этого же места, где слабо, но виден описываемый эффект (ореол):



Ну а теперь вернёмся к походу. Несколько цветочков с просторов плато:







На голых камнях растут совсем неприметные маленькие цветочки, но бабочкам
и шмелям нравятся именно они:



Кто-то явно вылупился:




Родник Эски Джерек в этот раз удалось заснять. Спасибо скаутам за обустройство
и восстановление родника где-то в конце 90х. Они потратили на работы почти 2
летних сезона. Цемент приходилось таскать снизу на себе. Через несколько лет,
уже в 2000х кто-то нарисовал крест и приделал иконки.... Зачем ? Как то несколько
лет назад, проходя мимо родника, я остановился набрать воды. Группа людей отдыхала
там же. Они пытались мне объяснить, что родник называется "Малиновый Звон" созвучно
названию протекающего ручья. То, что название речки "Малиновый Ручей" - это прямой
перевод исторического топонима "Егирлык Су", и тот факт, что тот самый Малиновый
ручей находится в двух километрах от родника, являюшегося притоком, они не знали.
Кстати топоним Эски Джерек сечас распостраняют на несколько родников в этом районе.



Виды тропы и ручья на спуске после родника.





Кому шишки ? На самовар .



КупЕна и купИна:



Слева на фото растение КУПЕНА - название официальное, ударение на Е.
Справа - ясенец - официальное название, ударение на Я или на Е,
народное название - неопалимая купина. Может причинить ожоги в ясный день.

И, напоследок, несколько длиннющих фото (панорамы ?).








Итоги: пройдено около 22 км, перепад высот 750 - 1250 - 450.

Стерео анаглифы будут скоро ...

Последнее дополнение к ПВД в сторону Северной Демерджи.
Стерео анаглифы.

CIBAS сказал:

х/ф "Раз, два — горе не беда!" там снимали.

Поскольку погода сделала гадость - нет дождей, земляника вся погорела. Но!
Если кто то на неделе захочет пройтись - леса, моря, пешком, на велосипеде - маякните! Я в отпуске и хочу погулять в хорошей компании.

Я не раньше субботы лишь смогу.

В ПВД (поход выходного дня) приглашаются любители этого дела.
Этого дела брать с собой по 0,5 литра на душу.

Да вытащить кого то на один выходной - проблема.

Да, пока не жарко было удалось походить, а сейчас .....

В прошлые выходные были в "матрасе" на роднике в 3х-4х км от перевала -
просто прекрасно. Комаров мало, всего 3 клеща меня укусили, в общем я доволен.

Upd. Земляника погорела? Странно, черешни дикой полно и сладкая.

kot_obormot (04 июля 2018 - 11:04) писал:

угу, все 3 первых недели выходных июля - ну оченна заранее расписаны по программам
а вот ежели в будние дни - я бы пожалуй сделал бы себе какой день выходным походным

День добрый!

кто-нибудь в ближайшие выходные собирается в горы?) если еще и с одной ночевкой вообще идеально! составили б компанию) людей в последнее время собрать тяжело)

У нас много красивых мест.

bormaley (04 июля 2018 - 11:20) писал:

Зато я грибов накосил и километраж приличный ...
И как обычно на одном литре пива на двоих. С утра до вечера.

Блин расход мегаэконом, завидую по белому )))

Угу. И ходишь без остановки...

kot_obormot сказал:

...туалет ищешь...

Кот, шо там на перевале/Демерджи? Грушки все оборвали?

Я там не был. Нижнее плато чатыра и Долгоруковка. Там тоже есть что пожевать.

Груши почти все попадали, яблоки висят, но не все (имеются в виду дикие, не чаирные).

Неделю назад (6 октября)прогулялся на Чатыр-Даг.
Перевал - подъём "по волнам" - верхнее плато - Эклизи-Бурун - нижнее плато - "Ишачка" - Перевальное, около 23 км.
Чатыр-Даг, как всегда прекрасен. Пара фото:
- стерео в сторону Ангар-Бурун,
- косули (было 7 шт., но быстро ускакали),
- вид с верхнего плато
- вид с Эклизи.